第63章 第 63 章(1 / 2)
在吃上,除非一直藏著不露,不然隻要菜餚端出來讓人品嘗過,被模仿,甚至直接復製出來,都隻是早晚的事。
而手握秘方,不過是延長了復刻成功的時間而已。
所以蘇依依從來不認為,她做出的東西別人就不能學。畢竟當初蘇依依也是通過看視頻、去實體店品嘗,慢慢學了一手好廚藝的。
隻是同樣的食物,經過她的手做出來就是要更加好吃。無一例外。
跟自帶「美味+100」的技能似的。
所以鄒強從蘇依依那兒學到的肉醬汁,原本就隻有五、六分的水準,偏偏他還降低了肉餡質量,為了節約成本拚命往裡勾芡。
以前一勺澆頭能有半勺是肉,現在就隻剩四分之一了。
簡直就是在自我打壓。
蘇依依一嘗就嘗出了這肉醬麵的敷衍。
直接放下筷子,抬眼看向宋官,「走吧。」
她表情看上去和往常沒什麼區別,但宋官卻知道蘇依依生氣了。點點頭起身跟在她身後。
「咦?不吃了嗎?」才端上來,吃這麼快?
喻子端著兩碗麵湯走出來,看看兩人又扭頭看看餐桌,這才發現兩人竟一口沒動。
忐忑開口,「這……不和胃口嗎兩位。」
在後廚的柏叔也留意到了,彎月要從食物窗口往外看。
看見已經走到門口的蘇依依停下腳步,轉身沖喻子笑,「……幫我們打包吧。」
「行!」
喻子手腳麻利的打包後,站在門口看著兩人背影,困惑的抓了抓後腦勺。
「怎麼了?」現在店裡沒人,柏叔便從廚房出來,站在喻子身邊,順著他看的方向看去。
恰好看見蘇依依兩人穿過馬路,往通往學校那條接走。
「叔,老板去哪兒了?」今天生意清冷成這樣,再加上蘇依依兩人的表現,喻子也不敢自欺欺人,再覺得今天生意不好是意外了。
可這也冷清得太快了吧?
「說是去請教老師了。」柏叔回答的時候,語氣裡有幾分羨慕。
他的手藝是自學琢磨出來的,沒正經學過。以前鄰居有在大飯店當過大廚的,他倒是想學,可惜家裡條件不好,爹媽不同意他做這個,隻想讓他趕緊找個正經活乾,別整天不務正業亂想一氣。
是大廚覺得他是真熱愛做菜,才睜一隻眼閉一隻眼,教他一點兒基礎。
柏叔就是靠著這些基礎,自己慢慢嘗試著做,才有了現在的水平。
不過說到底依舊是個半吊子。
他四十多了,就算想拜師,別人也不會收的。
所以就自己扌莫索,一邊打工一邊品嘗當地的美食,自己再試著復刻。
鄒強知道他的打算後,還對柏叔拍月匈脯保證,說隻要他好好乾,等時機成熟了,他就會帶柏叔去成華大飯店見張建成。
讓師父指點他一二。說不定還有機會碰上老爺子呂大峰呢。
柏叔很高興,這兩月乾的勤勤懇懇,就住在小店偏院的庫房裡。
半點不埋怨。
那份刻苦連喻子這個年輕人都敬佩。
反正要是他,他肯定連半月都堅持不了。
就那庫房不過是用鐵皮板搭建的小屋而已。冬天哪哪兒都漏風,蓋三層被子也一樣冷得打哆嗦,到了夏天又憋又悶,跟小火慢燉一樣。
「叔,要不今天強哥回來了,我幫你敲敲邊鼓?」喻子有些不忍心,他比柏叔晚來,但實話鄒強什麼人,喻子覺得自己比柏叔看得清楚些。
大概對某領域癡迷的人,總是有份天真吧?
「敲什麼?」柏叔看著蘇依依兩人從視線消失,扭頭不解。
「你都乾這麼久了,強哥也該給你牽牽線了吧?」喻子說。
柏叔這才明白,搖搖頭說,「老板說了,他去找張大廚,隔三差五就會提到我。」
「那張大廚怎麼說?」喻子追問。
「還得再看看。」柏叔回答,頓了下又興奮起來,「不過我上次請老板轉交給張大廚的菜,老板說張大廚挺感興趣的,就是味道上希望我再改進一下。」
「老板說,說不定等我將那道菜再改一改,張大廚就會見我了。」
柏叔說道這憨厚一笑,「我最近一有空就在研究。」
他可惜張大廚都說不急。」乾了有一段時間了,鄒強是什麼樣的人,他扌莫了個五六分。
真的嗎?
喻子一臉懷疑,但看柏叔一臉期待,張開的嘴又閉上。
煩躁的抓了下後腦勺後說,「叔,你幫我看著點兒。
"
"你要去哪兒?」柏叔問。
喻子下巴一抬,朝街對麵指了一下,「那邊熱鬧了一上午了,剛好店裡沒什麼生意,我去看看。」
見柏叔皺眉,趕在他開口前搶先一步,「店裡生意突然不好,我看看和那邊有沒有關係,等強哥回來了,也好說給他聽。」
柏叔覺得有道理,點點頭,「那你去吧。別耽誤太久。」
「行!」
喻子圍裙一解,往柏叔手上一塞就跑了出去。
一跨進校園街,喻子都不用眼睛找,光香味就引著他往裡走了。
恰好看見蘇依依用白開水洗掉麵上的調料,從一旁的大鋁鍋裡舀了勺咖喱在麵上。
拌麵的同時,讓咖喱土豆的香味也擴散得更厲害。
喻子站在那兒直勾勾看著,眼饞得忍不住吞口水。
直到被戚大娘喊了一聲,才回神看向她。
「大娘。」喻子叫人,下一秒又忍不住朝蘇依依手上那碗麵看去。