第88章(1 / 2)
蘇依依立刻將店交給其他人,趕去成華大飯店。
一到便看見張成建和魏經理,麵對麵苦哈哈的坐著。
「魏叔、張叔,這是怎麼了?」蘇依依疑惑。
魏經理苦笑,嘆了口氣將事情來龍去脈說給蘇依依聽。
自從港味大飯店開始營業,便搶了成華不少生意。成華雖是老字號,但這麼多年有什麼特色菜,大致味道如何,大家都知道。
新菜式總是帶著神秘感,惹人好奇想嘗鮮。
而且港味大飯店還打出了「正宗港味,明星們都喜歡」這樣的口號。
現在最火的便是港台電影。廣告一打出,立刻吸引了大量時髦的年輕人。
魏經理雖說已經做好了生意會有影響的準備,但卻沒想到生意會這麼差。
偏港味大飯店的賀老板還嫌不夠,竟向成華下戰帖,說是希望來場「廚藝爭霸賽」。
讓兩家的掌勺互相切磋切磋,也算是互相學習了嘛。
到時候冠軍就掛上「第一飯店」的稱號。
話說得再好聽,也掩蓋不了賀老板的來者不善。
接吧,現在港味大飯店正是食客感到新鮮的時候,比起成華多了新鮮度。
不接吧,說不定第二天就會傳出「成華大飯店自覺不敵港味,不敢應戰」的消息。
可無論選哪一樣,現在都是成華吃虧。
實在想不到辦法才找來蘇依依,希望她能幫自己出出主意。
「這可是好事啊。」蘇依依聽完一拍手。
「好事?」張成建將菜單遞給她看,「你看看上麵的食材要求,根本就不是我能做的嘛。」
說實話港味還真有點膽大不要臉的架勢。
上麵有八成都是西式料理,甚至還點名某些菜得用黃油、迷失香等材料來做。
「無所謂。」蘇依依看了一眼後說,「這些我都知道怎麼用。不過我有另外的建議。」
「你說。」魏經理看著蘇依依,他現在和張建成是沒辦法了。
「什麼?用一種食材做十種菜餚?」賀老板聽完助理帶回來的話,看向自己從家鄉帶來,高薪聘請的名廚,「元師傅,你看呢?」
賀老板原本以為自己下的規則已經很過分了,沒想到對方居然回了更嚴苛的規則。
元師傅拿著成華大飯店遞回來的單子,邊看邊念,「不分菜係、不分中西式,隻論口味。有點意思。」
而且每道菜做好後,直接在現場抽取十名觀眾品嘗投票。
並且是由對方來指定現場觀眾,避免規則漏洞。
三天後算票數總數,票數多那方獲勝。
甚至成華還要求請電視台記者到現場。
這提要求的態度太淡定,甚至理直氣壯到讓賀老板多了幾分猶豫。
不等賀老板想出頭緒來,元師傅已放下手上的單子,看向東家,「老板,我完全沒有問題。答應吧。」
賀老板咬咬牙,重重點頭,「行!」
兩天後,成華和港味將進行廚藝比拚,競爭第一飯店的消息,便傳遍全城。
而且去觀看比賽,還有機會被抽中,免費品嘗兩家大飯店的美食哦。
這個消息吸引了不少人,比賽當天,竟將廣場圍得水泄不通。
「魏經理,不知道您對這次的比賽有信心嗎?」電視台主持人笑吟吟的將話筒遞給魏經理。
魏經理扭頭看向張成建,視線掃過站在張成建身邊的蘇依依後,信心滿滿的點頭,「我對我們成華飯店的掌勺有信心。」
主持人點點頭,朝向攝影機說,「我相信這次的比賽會非常精彩,時間還剩五分鍾,讓我們留些時間讓掌勺們做準備吧。」
說完她帶著攝影師離開,其餘人也退開,將場地留給兩邊的廚師團隊。
賀老板信心滿滿的拍了拍元師傅的肩膀,扭頭朝張成建的方向看了一眼。
剛要收回視線掠過蘇依依臉上,「咦?」了一聲。
細看兩秒後恍然想起什麼,輕蔑哼笑,扭頭又朝元師傅大力拍了拍肩膀,壓低聲音說,「元師傅,我們贏定了。你看見張成建身邊那小姑娘了嗎?」
「之前我們飯店還在修的時候,她在工地上擺過飯攤。」賀老板又「嘿」了一聲,嘆氣搖頭,「成華現在是真不行了啊……居然找了這麼一個人給張成建打下手。」
元師傅又朝蘇依依看了一眼,搖搖頭後沖賀老板說,「我知道了。」
「好了,我不妨礙你做準備了。」賀老板趕緊說,「你準備吧。」
雙方確定工具、材料無誤後,張成建和元師傅便被主持人邀請上台,又主持人隨機指定現場一名觀眾,抽出了今天的主食材料。
雞。
以雞為主食做十種菜餚。
魏經理暗地裡鬆了口氣。還好沒抽到什麼奇怪的食材來做主食。他看了隔壁賀老板一眼。
賀老板察覺到他的視線,沖魏經理大大方方一笑,翹著二郎腿端起茶杯喝了一口。
那得意勁兒看得魏經理忍不住在心裡嘀咕。
聽說食材是雞後,觀眾們開始討論著菜餚。
什麼燒雞、燉煮,一個個說得眉飛色舞,竟把自己給饞到了。
突然有些後悔,怎麼出來看熱鬧的時候,沒帶點兒吃的。
正懊惱時,有十幾人背著背簍在人群裡穿梭。走兩步逢人便問,「大哥大姐們,買不買吃的?瓜子點心小鹵味,還有爆米花和飲料。」
「唷?叔,你這裡麵還有汽水兒呢?」有人看向他身後的背簍,見背簍也不大,有些懷疑能不能裝這麼多東西。」
老孫笑著說,「我沒有但是和我一路的有啊,你要是想喝飲料,什麼口味的你說,冷的熱的都行。我幫你帶話出去,扭頭就有人給你送過來。」
這話讓周圍人好奇了起來,「叔,你不是一個人啊?」
「當然了。村裡農活剛忙完,我們這些閒著的就一起出來做點小生意了。」老孫朝周圍指了指,讓他們自己看,「喏,都是一個村的。看見外麵擺的飲品攤了嗎?也是我們村的。」
「我們村賣的東西乾淨衛生,無論是鹹口甜口,還是麻辣甜酸,都有。不過怕放在一起串味,我這兒隻有小鹵串。」
老孫一麵說一麵將蓋在背簍上的毛巾掀開,屬於食物的香味一下子便飄了出來。勾得幾人不住的吞咽口水。
就連原本站在旁邊,一臉不感興趣的觀眾,也紛紛被香味吸引,好奇扭頭。
「哎喲,這也太香了,給我來一份。」
「我也來一份吧。」
「好嘞。」老孫樂嗬嗬的收錢找錢,等他從人群裡出來,滿滿一背簍已經賣了個乾淨。
同樣賣完的還有村裡的其他人。
「哎喲……希望我能被抽中。」觀眾食指大動,盯著張成建那邊的菜式,喃喃自語。