第二十六章 要不去釣魚吧,不然晚上怎麼陪我喝酒(1 / 2)
這裡的菜色品相看起來都挺上檔次的,看起來就覺得不錯,吃起來應該也挺不錯的。
「趕緊嘗嘗我的手藝,我手下的幾個廚師可都是我千辛萬苦調教出來的,做的菜,已經有了我的幾分品相了。」王猛指著桌上的菜,無不自豪的說道。
「哼,王婆賣瓜,自賣自誇。」李彥不以為然的說了一句,「還調教呢,這詞用的就不正經。」
「我說彥哥,不管怎麼說我也曾經是華城國際大酒店的大廚,有你這麼貶低我的嘛?」葉猛不服氣的說道,「再說了,我哪有你讀書讀的這麼多,咱就一俗人,可沒那麼多講究。」
文鶯實在有點想不明白,這兩個人一見麵就開始針鋒相對,怎麼看都不像是一對有著過命交情的好友,真不知道,這兩個人平時是怎麼相處的。
「得,不說了,趕緊嘗嘗吧。」葉猛收住話語,趕緊對著文鶯說道。
文鶯拿起筷子嘗了幾口自己前麵的一道菜,感覺吃起來挺有味道的。
「還挺好吃的,不過,這個是什麼菜?」文鶯好奇地問道,吃了幾口,都看不出這菜的名稱。
葉猛頓時露出了滿意的笑容,不過這笑容看起來不免有些賤賤的感覺。
「這個啊,是我們這裡最有特色的一道菜,叫做涼拌魚折耳根,怎麼樣,沒吃過吧?」
「折耳根?」文鶯還真沒聽過。
「沒錯,就是折耳根,不過,它的另一個名稱,你應該聽說過,魚腥草根。」葉猛笑著解釋道。
「不是吧,魚腥草不是很腥的嗎?」文鶯完全不理解了。
「腥的是魚腥草的葉子,魚腥草的根可是個好東西,有著清熱解毒、涼血利尿的功效,關鍵是,這魚腥草根要做得好,絕對是一種特別有滋味的美食。」葉猛得意地解釋道,在廚藝上浸淫了十幾年,知道的菜品自然不可估量。
「這我還真沒吃呢。」文鶯又夾了一筷放在口中,細細品味。
剛剛入口的時候,就可以感受到一種清涼的感覺遍布口腔。
一口咬上去,還特別的脆嫩。
尤其是味蕾上麵的感受更為獨特,除了自身帶來的甜味,以及各種佐料加在一起帶來的味道,略帶有一絲絲的苦味,不仔細品味,還真嘗不出來。
這也正是廚師的高明之處,將折耳根中所帶有的苦味,完美的掩蓋了。
「還真是挺不錯的。」文鶯由衷的贊嘆道。
「再嘗嘗其他的菜,肯定會讓你特別滿意。」聽了文鶯的贊嘆,葉猛臉上早已樂開了花,作為廚師,最喜歡聽到的,就是客人稱贊他做的菜,比什麼都要開心。
「這個魚也特別的好吃,還有這個秘製烤鴨,還有這個。。。」
「行了,有你這麼介紹的嗎?」李彥趕緊打斷了葉猛的介紹,「找你這麼介紹下去,我們哪裡還來的及吃飯呀?」
葉猛立馬收住嘴巴,不要意思的笑道:「職業習慣,職業習慣。」
「對了,要不要來點飲料?」
「那就來點吧。」文鶯點點頭。
葉猛立馬招呼服務員隨便拿了幾種飲料放在桌上,喜歡什麼,自己挑。
「可惜啊,咱哥倆好些天沒見了,你要是能喝酒就好了。」葉猛不無遺憾的說道。