第22章 鮮米糕（1 / 2）
瑛子也沒一直在外麵等著，把紅豆收了後就進了堂屋。
她現在身體已經好了許多，想要掙錢自然不能一直做紅豆糕。
這東西是她半年前琢磨出來的，但中間又停了快兩個月，這才生意這麼好。
但再過一段時間，人也會吃膩的，所以她還得做一些其他的糕點出來。
以前她是靠著給人做飯什麼的賺點銀錢，不過她早就不想做了。
一天能得個一兩百文已經算不錯的，還關鍵是人家還不讓她用太多的作料。
這菜要想好吃，油鹽肯定是不能少的，各種作料也不能太少，不然哪裡來的味道？
可用多了，幾代表要多花錢，人家自然是不樂意的。
遇到好說話的，提前跟人家說清楚還好，遇到不好說話的，哪怕提前說了人也不同意。
關鍵是他不同意就算了，最後還嫌棄她做的不好吃，砸招牌。
所以現在瑛子不想再去給人家做席麵了，還是做一些吃食自己拿出去買的好。
她當時除了琢磨紅豆糕，還有些其他的，比如這麵粉可以用包穀麵，磨細的那種包穀麵來和麵。
還有紅薯粉，土豆粉什麼的，都可以用來做。
而且味道絕對是不一樣的，不過裡麵包的東西也得有些變化，不然會影響口感。
但這些都大同小異，瑛子打算做另外一種，叫鮮米糕。
這個鮮米糕簡單的很，而且原材料也比買麵粉便宜。