第三十章 香菇滑雞飯(1 / 2)

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「被批了?」

王立冬開口問道。

陳小虎拉著個臉:

「被批算個啥,又不是沒被批評過。

可今天這事,我真的有點莫名其妙。

立冬你腦瓜子靈光,幫著我分析分析,到底是怎麼回事。」

今天是每月一次的例行大會,局長,副局長,各個處長等都會到場。

(玉淵潭賓館全名為玉淵潭賓館管理局)

兔子國的會議,大家都懂得,又臭又長。

陳小虎這級別就是個打醬油的貨色,所以從會議開始就一直保持著夢遊狀態。

正想到美事的時候,陳小虎突然被人踩了一腳。

陳小虎一看,踩自己的是身邊淮揚菜的廚師長,他對示意陳小虎看台上。

此時台上發言的,是分管後勤的餘副局長:

「當然,這個事情最大的責任,肯定是采購科的相關同誌,我已經對他進行了嚴厲的批評。

這位同誌也積極的認識到了自己的錯誤,並保證立即改正。

這就很好嘛,能認識錯誤,並積極加以改正的,還是我們的好同誌。

但是,其他部門的同誌就沒有責任?

如果後廚的同誌發現一些食材供應不是很穩定,那麼他們應該主動的向上級反映相關的情況,而不是消極的不做任何應對。

我就想問粵菜組的廚師長,你們有沒有把相關情況上報給上級。

同誌們,我們可是涉外單位,哪怕出了一絲一毫的錯誤,就有可能會給國家

就因為這事,我們局裡的各位領導,承受了來自上級的多少壓力」

陳小虎聽了有點懵逼,其他認識陳小虎的廚師,此時看向陳小虎眼神中多數是憐憫,當然也有幸災樂禍的。

陳小虎就這麼莫名躺槍了。

等會議結束後,陳小虎才從一個熟人嘴裡,打聽到了事情的原委。

事情的起因是,有個東南亞國家的重要外賓,點了份香菇滑雞飯(粵菜),說是特別想念老家的這道飯。

但是因為最近新鮮香菇斷貨,所以後廚就用乾香菇做了這份飯。

人家外賓吃了有點不滿意,和當時鴻臚寺的陪同人員嘮叨了幾句。

意思就是這香菇怎麼用的不是新鮮的,吃著沒家鄉的味道了,畢竟他們老家那,從來不用乾香菇。

事後,玉淵潭局長,接到了直屬上級部門鴻臚寺的電話。

說玉淵潭的工作做得不仔細,連一份飯都燒不好,導致了他們接下來的工作會很被動。

王立冬問師兄道:

「這事,總廚怎麼說,這事要是算的話,他才是大頭,和師兄你又沒多大關係。」

這事原本就不是他們的錯,我們隻是小廚師,有什麼就做什麼。

還向上級反映?

那可是總廚才有的權利。

「老章魚(總廚的綽號)這老混蛋根本不在意。

還安慰我說沒事,又不是什麼大事,有事他頂著。

我呸~~」

陳小虎吸了口煙後悶聲道:

「你說我怎麼那麼倒黴,食材這種事情,是我一個小廚師長能碰的嘛。

還反應?

最後還不是反映到他們這幫子人手上,我還要不要在這裡混了。」

王立冬安慰道:

「沒事,姓餘的就是個副局長,他還管不到我們頭上。

再說了,明白人都知道這事和我們根本沒關係。」

陳小虎卻有點擔心,

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