第九十九章 除夕守歲（1 / 2）
除夕，去塵穢，淨庭戶，換門神，掛鍾馗，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗。
早晨祭祀祖先，周靈昕當時在呼呼大睡，很自然地錯過了。
其後，家中老少齊上陣，上至周大柱，下至周五郎，即便是周二郎也有事做。
唯有周靈昕一人，起床之後便無事可做！
周宅已經大掃除了幾日，此時周二郎與周五郎寫對聯，周三郎和周四郎負責貼，趙氏和周春花更是忙得飛起……
今日，更是連李氏都加入了廚房陣列，她才回來休整了一晚，便開始忙活了。
畢竟已是除夕！
此時的周靈希，正在從家空間倉庫裡麵找出來很多例子，加上她倉庫裡麵的存著雞肉，她記得有一個藥膳，是叫板栗燉雞。
要說板栗，不隻她空間裡麵有，甚至於她家的地窖裡麵都有很多很多板栗。
至於雞肉……
趙氏為了過好這個年，宰了兩隻雞。
周靈昕嘆息一聲，想著先在空間裡麵試驗一下，到時再讓她娘好好露上一手。
將倉庫裡躺平的雞和栗子放到桌上，因著身高的原因，周靈昕隻好站在椅子上，對雞進行分解動作。
好在空間倉庫自帶保鮮功能，她不需要解凍了，隻需要把整隻雞變成一堆雞塊。
手起刀落，很快就把一隻雞給肢解了……咳，是把雞變成了雞肉！
周靈昕熟練地把雞肉直接放到水裡，仔細清洗至乾淨，放到大碗內，加適量醬油、黃酒、精鹽拌勻，醃製備用；板栗用沸水煮熟後去殼，去皮衣。炒鍋放油燒熱，下雞塊炸至金黃，倒入砂鍋，放入板栗、醬油、蔥段、薑片和清水適量，用大火燒沸後改用小火燉至熟爛即可。
一頓操作猛如虎……咳，周靈昕在等的時候，還想再加個什麼藥膳，最終還是放棄。
算了，一步一步來，這一道板栗燉雞，補腎虛，益脾氣，厚腸胃，強筋骨，正是她需要的萬能菜。
就是說，這個藥膳，男女老少，都可以食用，不像有些藥，可能這個忌那個忌的，也怕藥材一多便容易出事！
說得簡單，確確實實操作時還是不錯的，空間時間一個小時之後，出鍋前，她嘗了一口，果然是好運！
火候雖然撐握得不是很好，可她已經盡力了，多練練，以後也會是她的強項之一的！
將菜端到桌子上，拿了雙筷子，可不太好！
「昕寶，你在嗎？」
周三郎的聲音傳了進來，正在吃雞的周靈昕嚇了一跳，她趕緊一個激靈，出了空間。
「三哥哥，你找我何事？」周靈昕拉了拉衣服，未開門便問道。
「阿爹說，現在就用午膳，還叫了厲陌和厲隱，連宋老和宋易也過來了。」周三郎解釋著，就聽到門吱呀一聲，開了，走出來一個陶瓷娃娃。
「真的嗎？師父也來了？」周靈昕噠噠噠地跑出了自己的院子，周三郎在後頭追。
兩人很快到了飯堂。
趙氏、李氏和周春花正在上菜，周四郎在擺碗筷，周大柱、周春來周喜來兩兄弟、厲隱厲陌叔侄、宋老宋易父子、王郎中，相熟的都過來了。
周靈昕趕緊一一叫人，沒辦法，所有人中，就她最小了。
不分男女，長輩們一桌，女人和小輩們一桌，都是熟人，也就不再管禮數了。
若是在其他場合，宋家父子也許還會說些什麼，可是沒辦法，這是在鄉下。