第一百二十一章 招牌菜(1 / 2)

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趙氏見昕寶這麼開心,心中自然也是樂開了花。

這幾道菜,前世周靈昕經常吃,為此她還專門在家裡實踐過很多次,憑著前世的記憶和實踐,根本就是小菜一碟嘛。

隻是家中沒有提前發豆芽菜,可能會有些美中不足,卻不會影響她的期待。

趙氏的手藝很好,周靈昕怎麼說,她便怎麼做,兩人配合得很好,隻是到了殺魚片魚的時候,周靈昕沒有讓趙氏上手,這種事情還是交給周春來這個做父親的吧。

周靈昕想到做直接去做了,教好配菜怎麼做,就指使起周春來了。

周春來嘆息一聲,認命地殺起魚來,等他把魚收拾利索,周靈昕又跑了過來。

「阿爹,這條魚,這裡,就是尾巴部分這樣處理……」

她想把魚尾巴部分做水煮魚片和酸菜魚,自然需要精細化處理,至少得切成薄薄的魚片。

魚頭部分做成剁椒魚頭,很經典的一道菜,她空間倉庫裡可是存著配料的,到時也能拿出來。

好在後院她偷偷種了一些辣椒,就算是沒種,她也能說是後山找來的,她保存著的,再不濟,她空間裡可是種著辣椒的,完全可以現移現栽!

不愁沒辦法解釋,就憑著家裡人寵她的樣兒,她就算是做出出格的事情,都會有人幫她自動找理由。

有時想想,家裡人也太寵她了,從老到小,個個如此。

這一世,周靈昕覺得,她太幸福了!

趙氏已經眼看著雞湯燉得差不多了,趕緊盛了出來,看到周春來片下來的薄薄的魚片,她根本就無從下手,隻好求救似的看向周靈昕。

周靈昕笑了笑,走到趙氏身邊,說道:「阿娘,我們一起吧……」

沒一會兒,廚房裡傳來了誘人的香味,連周春來都不時地湊過來瞄上幾眼……

因著是給兩家人好好犒勞的,又是殺雞,又是抓魚,又是買肉的,午飯時間還沒到,廚房裡的香氣就「飄香十裡」了,搞得厲隱和厲陌沒心思想別的,直接坐到了周宅堂屋裡。

宋老和宋易也被這兩貨直接拉了過來,周大柱和王郎中就陪著說話,幾人還不時地看著廚房的方向。

周三郎熬了好久,終於還是坐不住了,聞著這麼香的味道,他都想去看看到底燒的是什麼神仙菜色了,他直接起身往廚房走去。

他一動,四郎五郎也跟著,結果幾人一進去,就看到周二郎已經占了灶堂,在燒火。

「三郎,你去叫你大姑他們過來,一會兒過來吃飯。四郎,你去你二叔那邊叫一聲,現在就去。」趙氏發號施令著,像一位打仗的女將軍。

周三郎和周四郎如箭一般沖了出去,很快就消失在門外。

「五郎,你把菜都端出去。」

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