第101章 一道菜,打一把遊戲,怎麼樣?(1 / 2)
貴賓席上。
呆小妹早就已經望眼欲穿了。
本來以為隻是一道甜點而已,用不了多久時間就能做好。可她萬萬沒想到,這一等就是接近兩個小時。
雖然製作的整個流程確實賞心悅目,但是越看越餓,這誰受得了?
尤其是當熱氣騰騰的綠豆糕從大蒸爐裡出來的那一刻!
呆小妹的眼睛都直了!
天吶,這個世界上怎麼會有這麼好看又好吃的東西!
二十分鍾後。
經過了冰箱極速冷凍之,那些原本看上去有些粉嘟嘟的蓬鬆綠豆糕,從內到外都發生了奇特的變化。
整個雕花,看上去紋理更加的清晰。
同時,綠豆糕的表皮似乎也因為急凍而快速收乾了水分,變得光滑富有質感。
隻見幾個工作人員從工作台邊上推出一輛小鐵皮車,將一枚枚製作好的綠豆糕分別放在了精致的圓盤裡。
放入圓盤之後,主廚和他的手下們重新給綠豆糕進行了一個簡單的擺盤。
同時,為了保證口感,再每一枚綠豆糕的邊上,工作人員都貼心的放置了一枚小小的乾冰。
最後,蓋上半球形的鐵蓋,鎖住其中的溫度。
「天吶,這也太精致了吧!」
「果然不愧是從宮裡一直傳下來的手藝!」
「這樣一份綠豆糕製作出來的成本雖然不高,但是對於技術要求把握實在太嚴格了。」
呆小妹一邊心急如焚的等到著排隊送來的綠豆糕,一邊驚嘆道。
這要是放在平時,讓她做個甜點,二十分鍾可能她就會失去耐心了。而這位星級廚師,卻花了整整兩個小時的時間。
由此可見,老話確實說的不錯,慢工出細活!
隻有真正的大師,才能做出這樣的匠心之作!
……
小鐵皮推車來到了蘇禦和呆小妹的麵前,服務員小姐姐溫柔的給將兩份製作完成的綠豆糕遞給了兩人。
而不遠處那個白馬褂的大爺,同時也得到了一份綠豆糕。
現場,坐在貴賓席的人們,很快就進入到了第一輪的品嘗之中。
蘇禦小心翼翼地揭開了蓋子。
頓時,一陣白蒙蒙的冰涼霧氣撲麵而來。霧氣之中,還隱約夾雜了一絲淡淡的綠豆輕芬以及牛奶的香甜。
白霧散去,綠豆糕最後一層神秘的麵紗終於被揭開。
呆小妹看著眼前這塊小巧玲瓏的翡翠小玉,狠狠的咽了一口唾沫。
小肚皮不爭氣的咕咕咕的叫了起來。
不行了,她實在忍不住了。
原本,呆小妹還準備給今天每一道出現的菜品照幾張精美的照片。
不過現在,她的雙手已經不受自己的大腦控製。
情不自禁的就拿起了小勺子,切下一小塊,放進了嘴裡。
霎那間,冰涼入口,細軟的質地入口即化,變成一股甘甜順著喉嚨流下。
濃鬱的豆香還有淡淡的奶香完美的融合在了一起。
兩種奇妙味道如同裊裊青煙一樣,相互交織纏繞,不分彼此!
呆小妹感覺極致的美味在自己的舌尖綻放,頃刻,就渲染了整個口腔。
好吃!
太好吃了!
她甚至不知道該用什麼詞來形容這樣的人間美味!!
如果能給這道菜打分,呆小妹會毫不猶豫的打出120分!
另一邊。
蘇禦也不緊不慢的切下一小塊綠豆糕,放入了嘴裡,閉上眼睛仔細的品味。
雖然沒有露出呆小妹那樣誇張的神情。