第四章 廚藝驚四座（1 / 2）
看著眼前準備好的食材，何雨柱穿好圍裙，帶上護袖，然後抄起菜刀就開始了。
前身就是一流的大廚，再加上神級廚藝的加持，讓何雨柱無論是刀工還是煎炒烹炸等廚藝都無懈可擊。
一條鮮嫩的絲瓜放在案子上，左手壓住絲瓜，右手如同疾風驟雨一般落下。
隻聽到清脆而有節奏的聲音響起，兩秒鍾之後，何雨柱左手一壓，整條絲瓜就化作了五十多片厚薄均勻的絲瓜片！
「謔~何師傅這手藝見長啊！」
「這可是真功夫！平日裡很少見到他露這一手！」
「真是厲害，這刀工真是絕了！」
廚房裡麵所有人都被傻柱的一手刀工給震住了。
隻是聽到那切菜的聲音，就已經可以感覺到切菜人的手法有多純熟。
徒弟馬華走過來，拿起一片絲瓜一看，嘶！竟然依稀能看清楚人臉了！
馬華對何雨柱豎起了大拇指：「師傅，您這刀工簡直是絕了！這都快成透明的了！」
何雨柱放下手中的菜刀，對於自己的手藝有了一絲了解。
他看了一眼馬華，麵露深意的說道：「你再仔細看看！」
「啊？」
馬華有些不解，又看向手中的絲瓜片，手上微微一用力才看出了端倪！
那原本已經近乎於透明的絲瓜片竟然是兩片粘在一起的！
他一揭開，頓時分開兩片絲瓜片，竟然是薄如蟬翼！
「我的天吶！神了，簡直是神了！師傅，以前可沒見過您露這一手啊！這一招可一定得傳給我！」
馬華一臉震驚的說道。
旁邊的人也是大開眼界的模樣，看向何雨柱的眼神充滿了敬畏。
這個年代，有技術的人就是值得別人尊重。
「嗨，有什麼技巧可教的啊！你小子記住咯，多練！」
何雨柱忽悠馬華說道。
畢竟這玩意還真的沒辦法教，全靠水磨工夫練出來的。
馬華頓時醒悟，一拍大腿說道：「我明白了！師傅，從今以後我一定勤加練習！看看您這刀工，再看看我的，這都是什麼玩意啊？」
一直以來，馬華雖然非常尊敬傻柱，但是心裡麵偶爾也會有一點抱怨。
因為傻柱的一手絕活，從來沒有傳給他過。
這是因為傻柱一直堅信教會了徒弟餓死師傅。
在這個手藝為王的年代的確如此。
後來傻柱收了胖子做徒弟而遭背叛，正是驗證了這句話。
現在馬華才明白，不是師傅不肯教，而是他的水平差的太遠了，沒法教啊！
馬華二話不說，繼續跑過去切墩去了。
馬華離開之後，食堂裡其他幫廚也跑過來，一臉渴望的說道：「何師傅，您太厲害了！原來以前一直都在藏著啊！」
「是啊，咱們何師傅這是在大飯館做大廚的材料！擱我們這做大鍋飯真是屈才了。我家小屯子今年也不小了，就差學一門手藝，您看看能不能教一教？」
大家都看出來了，何雨柱是真的有絕活，一時間也都紛紛跑過來拍馬屁。
千穿萬穿馬屁不穿，多說兩句好話總不會有錯，反正又不用花錢，何樂而不為呢？
何雨柱也是樂嗬嗬的說道：「承蒙各位錯愛啊，這都是雕蟲小技而已！快回去做飯吧！」
大家夥說說笑笑，也各自回去該摘菜的摘菜，該淘米的淘米去了。
驗證了刀工之後，何雨柱也是信心倍增。
他看了一眼麵前的幾口大鍋，還有堪比鐵杴的鍋鏟，心中明白這種大鍋飯不可能做的太過細致，所以自己的廚藝可能隻能發揮出過五六成。
不過這種食堂大鍋飯，即便隻是發揮出自己五六成的實力，就比京城大部分的館子還要美味！