第六十九章 糖醋排骨！（2 / 2）
喬楠露出一排潔白整齊的牙齒，微笑了一下。
然後就看到楚媽神秘兮兮的靠了過來。
趴在她的耳邊說道：「閨女，我問問你，你可得老實和我說啊。」
喬楠睜著大眼。
「楚然，你和他接觸的時間也不短了吧。」
喬楠歪著腦袋想了想，一個多月，快兩個月了，時間不短也不長吧。
「怎麼了？」
「就是……楚然他到底怎麼回事？有沒有和你說過什麼？」
「沒有啊，我們平時基本上都不怎麼說話的。」
楚媽看了一眼喬楠四處亂動的眼睛，這閨女在撒謊。
「那你這麼長時間了見過楚然的女兒嗎？」
喬楠一聽這話瞬間就明白了，她還是不相信她兒子的話啊。
無語。
她也不想廢話，掏出自己的手機，點開草稿箱中的視頻。
一開始楚爸楚媽還沒明白，這孩子怎麼突然給她們看視頻。
但是看了一會後就知道了。
視頻裡麵有楚嬌嬌！
看上去還挺和諧的。
視頻不是很長，很快就看完了。
楚媽剛要說話，突然愣住了，這個視頻肯定就是這個閨女拍的，怎麼？她和楚嬌嬌的關係這麼好嗎？
楚媽的心裡升起了一絲疑惑。
「閨女啊，我就想聽實話，你現在和楚然到底是什麼關係？」
「什麼關係？我……」
喬楠的臉蛋肉眼可見的開始變紅，感覺頭頂上開個口都能冒白氣了
……
楚然這邊等到鍋內的油溫大概六成熱左右，將包裹好的排骨一塊塊的放入鍋中。
全部都下鍋後，再開中火烹炸鍋內的排骨。
楚然特地買了一個漏勺，炸了一會兒後，他將鍋中的排骨用漏勺撈出來，防止粘連在一起。
處理完成後再倒入鍋中，稍等片刻。
外表開始變色後將排骨撈出，然後將鍋中的殘渣打撈一遍，然後再將油燒到六成熱的時候，將排骨放進去，炸到外表金黃即可。
至於這裡為什麼要炸兩遍，一般來說做這種口感比較脆的油炸食品，都是要過兩邊油。
第一遍油先讓食物炸熟，但是像排骨這種肉類的食材，表皮熟了以後裡麵還沒有熟。
如果炸的時間太長的話，外麵的皮就會焦掉，所以必須撈出來，讓第一遍油的餘溫將排骨的裡麵「燜熟」。
同時在這段等待的時間，外表的食材會因為高油溫蒸發掉多餘的水分，從而外麵更加的脆嫩。
過完第二遍油將排骨撈出來，油也需要倒出來，準備炒製調料。
倒入適量的新油，等待油溫上來後，倒入番茄醬，番茄醬差不多冒泡的時候，再往裡倒入白醋和米醋以及白糖。
小火熬製的差不多後，再倒入一點白醋來提升一下酸味，然後倒入少量的油讓即將出鍋的排骨更加的好看。
撒上兩勺的白芝麻後，將之前炸好備用的排骨倒入鍋內。
排骨均勻的裹上鍋內的調料後，楚然找來一個大碗，將排骨倒入碗中。
菜還沒有端上來，在客廳當中的三人已經聞到了味道。
楚爸楚媽互相對視了一眼。
聞這味道，楚然似乎有點東西啊！