第一七〇章 再見恩師 （3）（1 / 1）
沿山酒廠的莫廠長等人在南河酒廠品酒室裡品評了南河酒廠的白酒產品後，又在魏邵宇的陪同下來到南河酒廠接待室，開始座談。座談中自然就說到了合作。 座談中，沿河酒廠莫廠長表示要購買南河酒廠的基酒及調味酒。魏邵宇大喜，趕忙說道：「謝謝莫廠長對我們南河酒廠的信任和支持。實不瞞高主任、莫廠長、王廠長說，我的祖上就在邛崍開有南河坊酒坊，已經有二百多年的歷史了。解放初期的時候，公私合營，我爺爺的南河坊合並到文君酒廠了。我們這個家族，一直都有釀酒的傳承。我的父親是釀酒出身，公私合營後擔任了文君酒廠副廠長。我剛參加工作的時候，也是文君酒廠的釀酒工，後來調到縣經委工作。」 高天鵬、莫廠長、王兵等人頻頻點頭。 魏邵宇繼續說道：「我們家族和白酒有著很深的淵源，我退休後創辦南河酒廠，就是對祖上南河坊的傳承。創辦企業之初，許多人對我講，南河酒廠這個名字不好聽，就算你釀造的酒再好喝，聽上去都是『難喝』，不如給酒廠改個名字，不要叫南河酒廠了。對這些建議，我非常堅決地否決了，為啥？因為我要傳承祖上的酒脈，要把根給留住，這樣，我們南河酒廠才有歷史厚重感，產品才有內涵。」 高天鵬帶頭鼓掌。其他人都熱烈地鼓掌。 鼓掌畢，高天鵬插嘴道：「白酒是最講究文化內涵的一種產品。白酒是中華民族的瑰寶，已經有四五千年的歷史了。中國的文化發展史中，白酒占有非常重要的地位。歷史上的英雄好漢，沒有不愛酒的；歷史上的文人騷客，沒有不和酒親密相處的。李白鬥酒詩百篇，宋太祖杯酒釋兵權，白酒這個產品，的確是非常神奇的產品。」 「高主任說的太是了！」魏邵宇道：「同樣是白酒產品，一家和一家的不一樣，不一樣就不一樣在白酒的文化內涵上，這也是我堅持使用南河為廠名的原因所在。」 其他人很認真地聽著魏邵宇的話。 魏邵宇繼續介紹他的南河酒廠及產品情況。 魏邵宇道：「我們南河酒廠雖然才開辦三年多，但我們的窖泥是人工老化的窖泥，窖泥的年齡至少在三十年以上。在釀造工藝上我們采取的是老五甑及雙輪底發酵工藝。這個工藝目前在四川還是先進的。我們的基礎酒、調味酒，我不能說是四川最好的、價格是四川最低的，但我敢說質量和價格絕對是對得起朋友的。」 魏邵宇說完這番話後，有讓陳樹生到品酒室去，拿幾個產品樣品來。魏邵宇對陳樹生說道：「陳廠長，你去把咱們酒廠的產品樣品再拿幾個來，讓高主任品品，高主任是行家。」 陳樹生起身出去了。 高天鵬謙虛地說道：「我畢業於無錫輕工學院，學的是白酒釀造專業。雖然無錫輕工學院的釀造專業，在全國高校中屬於最有名、最好的，但我僅僅是些理論上的知識，並沒有直接的白酒釀造實踐。在沿山，我經常去莫廠長、王廠長他們廠子裡去，主要還是在理論上給予一些指導，在實際操作上，欠缺還很多。」 莫廠長插嘴道：「高主任謙虛了。在沿山，高主任就是釀造方麵的權威。」 高天鵬道：「在沿山，我湊個數，算是懂白酒的；但在魏總這裡，我不敢號稱權威，我隻是個學生。比如，剛才魏總說得老五甑發酵、雙輪底發酵，我們沿山才剛剛接觸到，魏總的這裡，已經使用三年多了。」 一群人正說著話，陳樹生拿著幾個酒瓶子和酒杯子進來了。陳樹生來到高天鵬跟前，擺了幾個酒杯子，分別從幾個酒瓶子中將就倒在幾個酒杯子中。 魏邵宇對高天鵬說道：「高主任，這是咱們南河酒廠的幾個酒樣，你品嘗下，然後給個知道。」 高天鵬道：「謝謝魏總抬舉，雖然勉為其難了，我試著品嘗下吧。」 隨即，高天鵬端起陳樹生又放在他麵前的白開水杯，漱了漱口，將漱口水突在旁邊的痰盂中，端起一杯酒來，慢慢細品。每品完一樣酒，高天鵬都要漱口，然後再品另一洋酒。一會兒時間，高天鵬將品完的酒按質量優越，分別編了號。 高天鵬編的號恰好和那幾樣酒的質量相符。 陳樹生就由衷地贊道：「高主任的好口感，正好和這幾樣酒的質量相符。」 魏邵宇大笑道：「行家一出手，就知有沒有。你看看，行家就是行家。高主任，請你點評下我們南河酒廠的特點。」 高天鵬道：「入口順，不暴烈，濃香型特點顯著，香味濃鬱；入口後酒體綿甜，醇厚豐滿，純淨，帶給人愉悅的享受；入肚後餘味悠長，具有醬香型白酒的特點。」 魏邵宇大喜，連聲誇道：「高主任是高人啊！用嘴一品，就把我們廠子白酒的成分給品出來了。實不相瞞，高主任，在白酒勾兌上，我們采取的正是濃頭醬尾的辦法，就是既要有濃香型白酒的醇厚，又要醬香型白酒的香味，以此來提高白酒產品的質量。」 高天鵬道：「這種產品屬於兼香型白酒。」 魏邵宇接口說道：「太對了！高主任學識淵博，令人敬佩。」 高天鵬回道：「魏總過獎了。」 完成這番操作後，魏邵宇的恭維對象就成了莫廠長。魏邵宇就向莫廠長表示，保證把最好的基酒、調味酒供給沿河酒廠。 同行是冤家。沿河酒廠的莫廠長雖然是和甘泉酒廠的王廠長一起來的，但並不是他們之間的關係有多好，而是因為高天鵬出麵邀請來的。 在沿山，這兩家企業雖然都是國營的，市場競爭也是實實在在存在的，無非當時的市場環境下，白酒產品尚屬於賣方市場，顯不出競爭的激烈性而已。 聽到莫廠長要進南河酒廠的基酒、調味酒，又見高天鵬親自品了南河酒廠的產品，且評價很高，王兵就轉頭看了看下他的技術科長趙強。趙強讀懂了王兵的意思，微微點了下頭。王兵遂說道：「魏老板的基酒、調味酒，絕對沒問題，我們甘泉酒廠也采購10噸。」魏邵宇大喜，又忙不迭地奉承起王兵。 當天的接待活動很成功，遠遠超出了魏邵宇的預料。原本，魏邵宇抱的態度是交朋友，為今後的發展創造條件。為此，他在成都市定好了賓館，希望能結交到一些外地來的廠商或經銷商；沒想到，第一次參加糖酒會，就結交上了沿山酒廠的莫廠長、甘泉酒廠的王廠長，且在產品銷售上有了實實在在合作，這讓魏邵宇無比的興奮。 中午的時候，魏邵宇在邛崍大酒店設宴招呼高天噴、莫廠長、王廠長。因為下午要去遊玩平樂古鎮及石象湖景區，吃飯的過程中就再未喝酒。 因為生意上的巨大成功，魏邵宇心裡高興，要陪著高天鵬、莫廠長、王廠長去遊玩，遂提前借好了一輛公爵王轎車。 午飯後，魏邵宇招呼著高天鵬、莫廠長、王兵等人去平樂古鎮遊玩。坐車的時候，高天鵬趕緊走到秦碧蓉開的桑塔納轎車前。今天的活動，莫廠長和王兵是主角，人家兩人是沿山兩家酒廠的廠長，和魏邵宇的南河酒廠談定了生意。高天鵬知道，自己絕對不能喧賓奪主，也不能讓魏邵宇在安排車輛的時候為難，所以一出酒店，便趕忙走到秦碧蓉開的桑塔納轎車跟前。 魏邵宇見狀，趕忙叫高天鵬，讓高天鵬坐公爵王轎車。