第27章 熏肉架和硝皮（1 / 2）
午睡起來，丁奇從森林那裡砍了一大堆鬆枝回來，並利用之前砍伐的木頭搭了一個四邊形的架子。架子長兩米，寬一米，高一米八左右，分為兩層，下麵一層用來燒火，上麵一層用來懸掛準備熏製的肉類，所以整個架子必須得很結實才可以。
搭好架子後，丁奇將那堆鬆枝修剪齊整，頭朝下按順序從下往上搭在架子兩邊，將整個架子搭得密不透風。做完這些工作，丁奇拿出手工鋸，將一根剝了皮的碗口粗樹乾擺在空地上，從一根傘繩中抽出一根線，一端卡在木頭邊緣，用一塊木碳劃過細線，將細線繃直，輕輕向上一提，一根清晰的墨線就畫好。
利用這簡單的墨線和手鋸，將樹乾鋸成五塊厚兩厘米的木板，隨後將木板搭在熏肉架頂，整體看著比較平整，但有一些縫隙，並且還差了一半的木板。
如法炮製，又鋸出五塊木板搭上去，然後在有縫隙的地方用一些稀泥混合著雜草抹上去就可以。
熏肉架正式搭好之後，丁奇在架子一層點著火，放上一些綠鬆枝，很快濃密的煙霧就聚集在整個架子裡，慢慢向外滲透，裊裊飄散，不至於將煙密封在裡麵。如若不然，到時候熏出來的肉外層將會全部變成黑色，讓人難以下咽。
前段時間捕到的獵物基本都是掛在篝火上，利用火上的煙和篝火的熱量來慢慢熏乾，並沒有進行特別的熏製。
將劍齒虎的兩條後腿肉掛在架子裡後，丁奇又開始另一項重要工作：給蜥蜴剝皮。
給硬甲類動物剝皮，丁奇也是大姑娘上轎頭一回。不過有著其他動物剝皮的經驗打底，他也很快將這頭蜥蜴剝得精光。
丁奇認為剝下來的蜥蜴皮非常結實，外表還都是骨質的鱗片，就連他那把長弓射出的竹箭都可以擋住，可見這蜥蜴皮到底有多堅固，回頭硝製好，做出一件皮甲坎肩穿在身上，也能夠減少自己受傷的機會。
蜥蜴皮剝下來後，丁奇將角落裡堆積的草木灰撒在皮甲內麵，然後將這種具有鹼性
的草木灰在上麵使勁地揉搓，盡量讓灰與皮甲上的油和脂肪融合，吸乾裡麵的水分，清除異味，防止皮毛腐爛變質，也方便進一步清除皮甲上的這些汙物。
在將皮甲內側每一塊地方都抹過一遍之後，丁奇將這塊蜥蜴皮用竹片撐開，放在那塊大石頭上，通風晾曬。等晾曬得差不多時，再和其他皮毛放在一起，等找到一種特別的製皮原料之後再統一進行硝製。而截止目前，丁奇還沒有發現製作這種原料的原材料。
上麵的簡單操作隻是硝製的第一步，還需要進行更復雜的操作才能得到一張熟好的毛皮。
處理好這張皮之後，丁奇用直刀和斧頭將這頭蜥蜴的內髒去除，分割成幾大塊一並掛在熏肉架上進行熏製。
目前的生活非常充實甚至可以說是忙碌，所有的工作都需要丁奇親力親為，忙得腳都不著地。而在此事上，丁奇就非常懷念現代社會的工作分工。