第58章 調配香料！（1 / 2）
一切準備齊全之後，蘇牧拿著串好的肉串，架在炭火上開始烤。
楚豐安就站在一邊看著，雖然不知道蘇牧到底要搞出什麼東西，但他卻非常期待。
青雲齋在蘇牧手中能如此紅火，足以證明蘇牧的能力，他既然保證會讓安香樓再次紅火，自然有他的把握。
沒過一會兒，烤肉的香氣，充斥整個後廚，蘇牧拿過來調配好的孜然粉，一點一點灑在上麵，香味兒瞬間更濃了。
把烤好的烤肉分給大家吃，自己留了兩串，後廚的每個人，都分走一串兒。
大家第一開始，並沒有對這特殊的肉串兒，抱有太大的希望，可吃到嘴裡之後，那濃鬱的香氣，讓他們一個個瞪大了雙眼。
就連主廚都豎起了大拇指：「好吃！真好吃！蘇公子這菜叫什麼名字？」
蘇牧笑著說道：「這菜就叫烤肉，以後這就是安香樓的一個特色。」
楚豐安吃得嘴角全是油，越吃越好吃，他從來都沒吃過這麼好吃的肉。
「你太厲害了！不光做生意厲害，竟然做菜也這麼厲害！」楚豐安一臉崇拜的說道。
蘇牧輕笑一聲，他搖了搖頭：「不過是烤肉而已，也不是什麼復雜的東西，其實這還不算特別好吃，因為時間有限，肉還沒有醃肉味兒。」
「從明天開始，咱們安香樓就開始賣這道菜，名字就叫做烤肉，這些肉按照我給你們的配方，精心調製。」
「先醃一個晚上，讓他入味兒，烤出來的肉，會更加好吃！」
後廚的每一個人，恨不能拍著月匈脯保證，自己一定會準備充足。
蘇牧笑著點了點頭，又把楚豐安叫了過來：「你找一個鐵匠，我一會兒給你一個圖紙，你讓鐵匠按照圖紙打造燒烤台。」
「烤肉的時候，不要在後廚烤，直接把燒烤台搬入大堂，當著食客的麵兒，給大家烤肉。」
「到時候肉香四溢，自然有源源不斷的客人，來我們店裡吃烤肉。」
「醃肉的配方我會給你寫下來，你讓下人去調配，不過孜然粉的配方，咱們必須自己留著，以防萬一。」
楚豐安用力點了點頭，他現在終於看見了翻身的希望，這麼好吃的烤肉，一定會大賣。
到時候他拿安香樓的生意，源源不斷，賬麵上的流水，絕對比以前翻上一倍。
到時候他拿著賬本去見父親，也能讓父親刮目相看，知道他不是純粹的廢物。
讓他們嫡出這一脈好過一些，一想到父親，他就忍不住嘆氣。
蘇牧看了他一眼：「怎麼嘆氣了？是不是有其他為難的地方？」
楚豐安搖了搖頭：「我隻是在想，父親知不知道，哥哥是被人害了，他知不知道我沒有那麼笨。」
「有些事情，連你這個外人都能看得出來，他難道就不知道？還是說知道卻不好動手。」
對於這件事情，蘇牧不好評價，畢竟那個人是他的父親。
「有些事情，慢慢你就知道了。」蘇牧淡淡開口說道。
接下來蘇牧打算自己先回去，回去之後自己再調配出一大罐子孜然粉，等到明日再用。
他讓楚豐安留下來，安排酒樓裡的事情，本來楚豐安打算親自送蘇牧回去，可卻被蘇牧拒絕了。