第82章 百年老店（1 / 2）
「給小驢加了清水，添的都是精草料。二哥在後院守著東西，讓我先來吃飯。」陪著老二一起去了後院的老三顛了回來，跟於小暖匯報起來。
冷懷逸也不作聲。
能收服自家弟弟妹妹，那是這丫頭的本事。
「算了，讓廚房給他端碗麵墊墊肚子吧。」於小暖也知道現在的治安沒那麼好。
等著飯菜的工夫，於小暖突然好奇起來：「這家店為何叫梁樓？」
「老板姓梁。」冷懷逸言簡意賅。
大爺不知道從哪個角落鑽出來，笑眯眯地搭話：「小哥說得沒錯。這店是我爺爺傳下來，敝姓梁。」
於小暖看著大爺的年紀，不禁咋舌：「百年老店？」
「沒有沒有，還差半年吧。」大爺的表情說不上到底是謙虛還是驕傲。
隻見他算也不算，報貫口似的脫口而出，一看就是不知講過多少回了：「我爺爺經營四十一年傳給我爹，我爹經營了三十六年傳到我手上，從我接手算起，剛好二十二年半。」
於小暖卻突然想到另一個問題：「這房子，怕不是也有百年了？」
「那可不？」大爺笑眯眯的，「建了房才能開店。」
於小暖乾巴巴地咽了咽口水，求助似的看向冷懷逸。
百年老店好吃，百年老房可不見得好住啊……
冷懷逸嘴角勾了勾，指著房梁的一角：「看見那邊加的梁了嗎？」
於小暖順著他的手看過去，發現有新加固過的痕跡，這才把心放回肚子裡。
大爺也明白了於小暖的意思，不知怎麼的，突然想逗逗她：「可不，你看那根梁，都是新加的。我想想啊，估計也就二十來年吧。」
於小暖的臉又白了。
大爺哈哈一笑：「知道今年有鄉試，大爺我去年剛翻新過，就是怕你們住得不踏實！」
「嘿嘿……」於小暖尷尬地撓了撓頭。
怕死，不行嗎？
後廚的手腳倒快，他們說話這一會兒，四菜一湯就上了桌。
雖然都是些家常小菜，味道卻不差。
於小暖夾了一筷子炒苦瓜，嚼了兩口，點了點頭。
冷懷逸說這家味道不錯，果然沒騙她。
苦瓜裡麵的白膜被除得乾乾淨淨，焯水又焯得恰到好處。
清香脆爽還在，這苦瓜卻隻剩下回味裡微微的苦意，味道和口感可以算得上是講究了。
大爺正在旁邊一桌擦桌子，看見於小暖滿意的表情，忍不住又想逗上幾句。
「幾位，對這些菜品可還滿意？」
於小暖微微一笑：「尚可。」
大爺沒想到她會是這個答案，頓時眉頭微皺。
「可是火候或者調味不對？」看著於小暖這桌菜想了一會，大爺試探著問道。
於小暖搖搖頭：「基本不對。」
基本不對？
這丫頭的意思，是沒有對的地方？
看著大爺被謎語難住後苦苦思索的樣子，於小暖又夾了一筷子菜放到嘴裡，細細咀嚼咽下之後方才微微一笑：「我的意思，是基本的材料不對。」