第93章 麵茶(1 / 2)
大嬸又舀了一碗麵糊拿到桌上,小指熟練地挑了兩下,把兩個小盆的蓋子各挑開了半邊。
兩個盆子裡的東西都微微發黃,隻不過一盆裡是大小不一的碎片,另一盆裡則是黏糊糊的膏狀。
大嬸先舀了些膏狀的糊糊在碗裡,又在上麵撒了薄薄一層碎片。
「嘗嘗鹹淡,不夠的話這兒有鹽,自己加。」大嬸樂嗬嗬地放進去個小勺子,才把這碗給了於小暖。
於小暖接過來,輕輕攪了攪。
舀起一大口放進嘴巴裡,於小暖幸福地閉起了眼睛。
那膏狀的糊糊是奶酪,奶香中微微帶著些發酵的酸。
奶香味過去之後,嘴巴裡嘗到的搖身一變,成了麵糊的穀物清香。
大嬸在麵糊裡加了少量的鹽,讓麵糊的回味不但不酸,反倒餘韻更加悠長。
跟於小暖在現代吃過的麵茶稍微不同的是,大嬸按照老式的製法,用粗茶熬的茶湯做底。別看這茶味淡,解膩的效果卻是極佳。
茶香在口中消融後,於小暖抿了抿那小小的碎片。
那是奶皮子的碎片,在麵糊中浸到微濕,奶香瞬間就變得濃鬱起來。
冷懷逸看到於小暖吃得開心,忽然有種想要試試手裡這碗的沖動。
隻是他這碗,怎麼沒有勺子?
「大嬸,勺子。」冷懷逸也放低身段,想要跟大嬸討個工具。
不等大嬸回答,於小暖一下子睜開了眼睛,跟冷懷逸示意著把碗換過來:「這個不用勺。」
不用勺?
冷懷逸正思忖著應該怎麼入口時,於小暖笑眯眯地舉高了碗,對著冷懷逸比了比:「看我的。」
說完,於小暖單手托著碗底,把嘴貼到碗邊上。
吸溜一口,把碗轉一轉。
再吸溜一口,再轉一轉。
分好了層的芝麻醬芝麻鹽和麵糊,每一口吸溜得都很均勻。
大嬸一邊收拾著小桌上的東西,一邊笑嗬嗬道:「姑娘,味道怎麼樣?」
「地道!」於小暖嘴裡的麵糊還沒下肚,含糊不清地對著大嬸點了點頭。
冷懷逸拿著手裡這碗牛乳味的,突然覺得不那麼香了。
似乎像於小暖那樣吸溜著來一碗,也不錯?
於小暖這會兒注意到了冷懷逸怔愣的樣子,用胳膊肘輕輕碰了碰他:「快吃,涼了就不好吃了。」
被觸碰到的地方,酥酥麻麻的。
冷懷逸定了定神,拈起勺子,學著於小暖的樣子攪了幾下,舀起一勺放進嘴裡。
淡淡的鹹裡泛著微微的酸,奶香濃鬱卻一點都不覺得膩。
溫熱的麵糊,既討好了嘴巴,也撫慰了胃腸。
冷懷逸捏著勺子的手突然停滯。
這勺子,是剛剛於小暖用過的。
他半垂下眼眸,用餘光打量了於小暖片刻。
小姑娘正忙著跟碗裡的芝麻醬較勁,根本沒有心思去管冷懷逸。
見她絲毫沒有計較的意思,冷懷逸的眉宇倏地舒展開。
他也不作聲,又舀了一勺,若無其事地吃了起來。
忙了一天,他也餓了。
不多時,冷懷逸和於小暖看著對方手裡空空如也的大碗,同時笑了起來。
於小暖笑得能看見虎牙,冷懷逸倒隻是嘴角彎彎。
「冷懷逸!」
於小暖忽然指著冷懷逸的臉,驚喜地叫出了聲。
冷懷逸下意識地扌莫了扌莫自己的臉上。
剛剛吃的時候,他很注意姿勢,應該沒有沾到臉上才是。
「你居然有梨渦誒!」