第六十章 燒烤的經營(1 / 2)
江鱗來這,就是想與許和善將火鍋還有燒烤的經營手段告訴許和善,其次,則是拿他所需要的藥。
江鱗也是想起這個了,便順道過來將兩個事情一起解決了。
在八方客的櫃台上,江鱗找到了正在算賬的許和善。
江鱗上前拍了拍許和善的肩膀。
許和善還有點怒氣。
「算賬呢,有事找小二。」
許和善連頭都沒太,嘴裡喊了一下就繼續算賬。
江鱗也知道八方客事情忙,許和善在計算收入。
所以沒有喊許和善,於是江鱗在八方客找了個地方做了一回。
直到許和善弄完之後,江鱗才跑了上來。
「唉,少爺,你啥時候來的。」
許和善見江鱗過來有些發愣。
「來不久了,先前你還叫我去有事找小二。」
江鱗笑著打趣了一聲,許和善嘴角抽動起來,他也反應過來原來剛才是江鱗在叫他。
「少爺怎麼不直接叫我,這……」
「行了,看你忙就不想打擾你,去廚房準備一下,我教你燒烤和火鍋的做法。」
江鱗對著許和善說道。
後者一聽江鱗的話,頓時也不再墨跡,趕忙去後廚找空位了。
江鱗昨天回來的時候,特地讓許和善帶了一個燒烤架,還有一些簽子。
這個時候也是排上了用場。
他將洗菜,串菜,還有烤製,以及調料撒飯全部講給了許和善,並且江鱗還上手給許和善演示了一番。
許和善學的很快,不一會他自己上手試了一下就烤了幾串出來。
江鱗嘗了一下,覺得差不多了,便有將火鍋的底料說給了許和善聽。
火鍋這東西沒有什麼製作技術,主要就是底料。
說了出來讓許和善記下,江鱗主要就是瞄準了燒烤。
這東西,可是在江鱗原本的世界橫掃各大街頭,讓上到老,下到小的人都贊嘆不已。
大慶沒有宵禁的命令,南陽縣就跟不可能有了。
每當晚上一兩點的時候,縣城路上還有人瞎逛。
這個時候,肯定是缺燒烤攤子,所以江鱗的想法很簡單,就是給南陽縣城的夜晚,增添一向特色。
這才是他將燒烤的做法交給了許和善。
而在許和善記下火鍋做法後,江鱗就將許和善拉到了包廂,對許和善說出了這個計劃。
「大人,這就是燒烤的經營手段嗎?」
許和善吃驚了。
他知道燒烤有多好吃,基本吃過一次的人肯定不會忘記這個味道,加上他本事就是新鮮事物,人們肯定會追捧的。
八方客賺錢的就三個時間點,早餐中餐晚餐,在晚餐時間點過後,八方客基本上人就少的可憐了。
有時候十來個人不到,做了許和善又嫌麻煩,有好幾次他都想將客人趕出去,將桌子擦了關店睡覺。
畢竟那個時間段,賺不了幾個錢。
開那麼就久,光買蠟燭都要廢不少。
如果夜晚能用燒烤賺錢,他就可以在晚餐的時候將八方客關了,去經營燒烤了。』
「廢話,弄好之後,錢還不是刷刷來?」
江鱗對燒烤的吸金能力十分的自信。
所以給許和善講的很詳細。
聽到江鱗這麼說了,許和善點點頭。
「大人,現在我事情乾完了,趁現在還有時間,要不然咋們準備一下,今晚看看效果?」