第一卷 人世間 第五章 些許規矩（1 / 2）
太陽掛在西南方，陳青山一如既往的斜倚在柳樹的枝杈上，看著自家在山坡上吃草的老牛的老牛陷入了思索。
剛剛爺爺為他講述了仿佛是流傳在小說中一般的奇人異事，可他卻不太敢相信。
是的，不得不承認這確實很令人向往。
但陳青山心中對這些卻有點抗拒，他的確很聰慧，沒有在聽聞到的新世界大門的情況下失去該有的冷靜。
如果爺爺所說的是真的，那麼我們肉眼不可得見的，神，鬼，仙，佛，是不是一直都在人們身邊，因為發現不了他們，他們便可以隨意探查人們的一切事跡，一切隱秘對他們來說都不是秘密。
不提那些偉大者，他們的神話傳說足夠顯露出他們的道德和高尚的品質，可誰能保證那些小神小仙不會一直以一種姿態，高坐在眾生頭頂，監察著人間的一切。
雖然得不到答案。
但這對陳青山來說是個值得思考的問題，不過卻影響不了他對新世界的向往。
畢竟有超脫凡俗的機會，誰會不好好把握，哪怕爺爺並沒有為他展示任何神異，但是那個重傷的人起死回生做不了假。
「爺爺沒必要騙我。」
陳青山喃喃自語道：「我真的要走儒道嗎？不可否認，儒家承載了人道在這世間的運行需要。」
「在人間，不論做什麼都需要有知識和道理的支撐才能繼續做下去。」
「讀書很重要」
「可儒家書中卻又有太多綱常和教條，我真的不喜歡這些東西，被約束的感覺，就像是被套上牢籠和枷鎖，太不自由了。」
「相比那些，我更喜歡看著白雲在天空變換，喜歡紅日餘輝映射出奪目的風景，我的心應該是自由的。」
「算了，這件事太重要和復雜，我對修行中的事了更談不上了解，現在還不是做決定的時候。」
陳青山從樹上跳下，對著山坡方向喊道：「老黑，咱們該回去了，再不去回去，天就要黑了。」
「哞哞」
老水牛聽著他的呼喊，通人性的回應了兩聲，然後向著陳青山走來。
一人一牛相望，在夕陽的餘輝下，和周圍的河流，樹木，草地融為一體。仿佛是一幅能洗滌人心靈的畫圖。
回到家，陳青山準備做飯。以前家裡是請了幾個廚娘的，不是什麼有技藝的廚子，而是村中普通人家的姑娘或是年紀不大的嬸子。
要求不多，能燒一些家常飯菜，順便照料下小青山。
不過在陳青山十二歲的時候爺爺就把她們辭退了，原因是爺爺說讀書人不能讀死書，凡事都要事上練，最好是從身邊小事入手，這樣才能把書中學到的知識運用到生活當中去。
這些話確實很有道理，但是書中一般卻不會有記載。
因為道理就放在人們的身邊，如同一屋不掃何以掃天下的典故，就放在那裡，很多人都聽過，學過，但是又忘記了，或是根本不把這個道理放在心上，甚至有些人還會對其嗤之以鼻。
卻很少人能真正的去做這件事。
爺爺也說過正是有些讀書人忘記了這些道理，等他們當上官的時候才會給治下百姓帶來很多麻煩。
不過這些事離陳青山還太遠，他現在隻想把這頓飯做好，爺爺愛吃辣的，而家中有病人時卻不能吃辣的，所以他有時會要做兩頓飯。
就像現在這樣，做完爺爺這頓帶辣味的菜，還要再給家裡重傷的病人做一頓清淡的菜。
還好，這位重傷的病人估計還在睡覺，可以等和爺爺一起吃完了飯在給他做。
陳青山先把洗乾淨泡了一天的粳米放進用來煮粥，單獨一個灶台架著的大鍋內，然後加了小半鍋的水，先用曬乾稻草生上火，然後加了兩根之前劈好的木柴。
正所謂人心實在火心空，他把木柴搭在另一個木柴上，這樣更方便火焰燃燒。
因為自小被廚娘帶著，所以他對這些從小耳濡目染，早已熟門熟路，不用特意計算木柴燃燒的時間，他知道什麼時候該加柴，什麼時候飯煮好可以滅火。
熬粥的事弄妥當，之後開始給另一個灶台燒火熱鍋，先倒入一點豬油，再放進蔥薑辣椒嗆鍋炒香，隨後放入之前洗淨切好的青菜。
因為青菜本就帶著水分所以不用再多加水，隨著陳青山不停的翻炒，很快菜就炒好了，這時也到了最關鍵的一步，那就是調味。
不過陳青山並沒有急著放鹽，而是先從灶台裡抽出木柴放進熬粥的灶台中，然後借著菜鍋的餘熱，遛著邊滴了兩滴陳醋，隨著「滋滋」的響聲，一股微酸的氣息也隨著從鍋中升起。
這是為了去除青菜細微的土腥味，卻不會給菜帶來酸的口感，做完這些陳青山才開始放鹽，小心挖了半勺細鹽，均勻的撒在鍋中，然後再攪拌兩下，這頓飯就算成功了。
因為是泡過的米，所以粥很快就能熬好。
將鍋蓋上，陳青山並沒有急著盛飯，而是在家中轉了一圈找他爺爺。