第143章 涼皮終於問世（1 / 2）
「那可咋辦啊？這以後沒有了那麼多的蛋，咱們這……」
秀梅嬸子一聽就開始著急了，愁苦這一張臉，好像遇到多大事一樣。
溫暖站起身拉過秀梅嬸子幫自己搖磨盤，自己站起來直直月要，活動活動筋骨，時不時朝著磨盤的眼裡麵,添上一勺子泡發好的綠豆和水。
「不著急，咱們自己也有雞有鴨您忘記了，現在差不多也可以開產了，那邊的產出應該足夠應付被穆家分走的那部分原料，另外咱們的雞鴨一直都在不斷增加，即便以後淘汰了,還有後麵的一批批補上去，這個時間段我都掐算好了，最後爭取保證收支平衡,那邊雞鴨廠的蛋類供給咱們自己剛剛好夠用就好。」
溫暖沒準備做生雞鴨蛋的生意，利薄不好運輸不說，也沒有特色，不然也不會費勁想出鬆花和鹹鴨蛋，還有彈牙麵這些副業。
秀梅嬸子好像是聽明白了溫暖的意思，長出一口氣感嘆道，「那就好，我還怕以後沒有蛋可用呢，倒是把那些生蛋的寶貝給忘記了。」
溫暖露出一個賊兮兮的笑，像隻偷雞的小狐狸，掐著手指頭說道，「據我推算，最多十天半個月吧，那些賣蛋的人就會求著咱們繼續收蛋了，嬸子你可要準備好，咱們正好趁著這個機會收口，隨著雞鴨廠那邊蛋類產量的增加,適當限製外麵收蛋的數量了。」
「啊，這是準備開始不收了？」
「不是不收，而是準備少收，隻收品質好的，數量比較大的，穩定供給咱們的那種，一直收下去也成。」
脾氣火爆一驚一乍的秀梅嬸子這才繼續開始轉動小磨盤，看著裡麵流出來奶白色的汁水流到大盆子裡，好奇的問道，「小暖，這好好的豆子你咋弄成這樣，想要綠豆粉做糕點的話，鋪子裡有現成的，而且磨麵這也不能放水啊！」
溫暖賣關子的在一個最早磨出來的大盆裡舀了一大碗的沉澱物，使了個小眼神，秀梅嬸子會意起身跟著出了屋，進了廚房。
大鍋生火，加上清水，看著溫暖在那大碗裡麵加了什麼東西開始攪拌，水開之後,把一片帶個小邊的大木盤子丟進鍋裡,漂在水麵上。
碗裡的汁水朝著木盤裡麵一倒，小手跟搖船一樣很有技巧的晃盪了一圈，那些有點黏度的汁液居然薄薄的攤開成大片，眼見著開始變得透明。
白色的汁液居然還透著一種淡淡的淺綠色，晶瑩剔透。
溫暖用木棍掀開一邊，朝上一挑，一張足有鍋口那麼大的透明泛著綠色的東西就被丟在了案板上，她的動作行雲流水，繼續剛才的操作，不一會，一碗湯汁用盡，三張綠皮皮被放在一起。
「這……你這是變魔術呢吧，這是啥啊？」
隱隱心中有了答案，這八成又是溫暖想出來的怪東西，不過看著怪，絕對會很好吃，嘴急的秀梅嬸子伸手就捏了一點放在嘴裡。
淡淡的什麼味道都沒有，一點也不好吃，心中難免有點失望。
看小暖廢了那麼大功夫，弄出來這個東西，可是沒有想象中美味。
溫暖嘿嘿一笑，「嬸子，不好吃吧，看我的！」
現成的兩根黃瓜，細細切絲，香菜蒜汁加上芝麻醬，點了點辣油，把那三張皮也切成一指寬的長條，攪拌在一起。