第39章 新的小吃（1 / 2）
楚迎雪昨天一晚上做夢都是小說裡的情節，她沒想到有一天竟然連聽個《康熙大帝》都能這麼入迷。
楚迎雪白天就在楚長平炕上，跟他講昨天晚上聽的故事，楚長平也聽的津津有味。
快到晌午，楚長樂一臉喪氣地回來了。
「怎麼了三哥？」
楚迎雪看著楚長樂的表情，敏感的她立刻察覺到不對。
楚長樂皺著眉頭，一時間不知道如何啟齒。
「怎麼回事，快說。」楚長平見他這幅表情，不由也嚴肅起來。
「今天螃蟹沒賣出去，咱們兩邊的市場收貨的人都說昨天的螃蟹還剩了一堆，今天說什麼也不肯要了。我又想找其他的攤販收，結果看到了一家也賣醉蟹的。他們的價格是八分一斤，比我們便宜多了。」
醉蟹賣不出去就意味著斷了生計，楚長樂心情灰暗的像是被一片烏雲壓住。
「都是我沒用……」
「沒事三哥，醉蟹配料簡單，容易被模仿也是我早就料到了的。而且吃螃蟹最看季節，也容易吃膩，這生意一開始就做不長久的。」
楚迎雪還覺得這個時候的人沒有現代的人那麼精明呢，他們都賣了好一陣了，才想起來模仿。
看著楚迎雪的淡定，楚長平問道：「那妹妹想好以後怎麼辦了嗎？」
「嗯！我有一點想法，不過需要三哥多出力。」
楚迎雪拍拍失落的楚長樂，楚長樂立刻點頭：「你說，讓我乾什麼？」
「我們做點復雜的小吃，這樣他們都學不來，就算是模仿，也是我們的最好。」
楚迎雪跳下床，看到院子裡的三百隻螃蟹卻犯了愁。
這也不能浪費啊。
楚長樂還是沒經驗，要是她，就在市場五分一個賣了。這東西成本又不值錢，打價格戰誰怕誰？
「這樣，三哥，這些螃蟹我們送些出去，剩下的寄在咱們村小賣部裡賣吧，五分一個，能處理多少是多少了。」
楚迎雪看著這一車螃蟹，實在也沒有別的解決辦法。
「行，」五分的價格讓楚長樂覺得虧了錢，「那我去給來往的人都送點。」
楚迎雪點頭：「明生哥那裡多送點，他們家的貓崽可乖了！」
說起貓崽，楚迎雪臉上立刻就明亮起來。
「好好好。」楚長樂也被感染的好了一些，還是他妹妹厲害，什麼事情都能解決。
吃過午飯，楚迎雪連午休這個習慣都拋棄了：「三哥你再帶我去鎮上一趟，我要去市場買點佐料。」
「佐料？家裡這些不夠用的嗎？」
「這些太基礎了，我還需要更多的東西。」
她對烹飪一直有著難以言說的天賦，就是加料的時候就像有個秤一樣在她手上，就像不管是調餃子餡也好，還是做醉蟹也好，加料時她每次都能控製到最佳的劑量，上次給楚長平熬的大骨湯差點把楚長樂饞壞了。
這種能力在她做實驗加試劑的時候也有體現，楚迎雪從中得趣，也一直很熱愛她的職業。
但是目前來說，成為科學家還比較遙遠，她現在最主要的是把這鍋湯底調好。
楚迎雪所說的復雜小吃，就是關東煮。
關東煮好不好吃全在湯底，用廉價的調料煮出十裡飄香的鍋底就是楚迎雪與生俱來的天賦加成點。
而且，蟹棒、魚丸、蝦丸、雞肉丸、墨魚丸、撒尿牛丸，這些都是關東煮的靈魂，加多少麵粉，用多少肉，每個滋味也非常人能夠掌控。
賣這個賺得多賺的快，還賺的長久——畢竟楚迎雪對自己調湯的手藝很有信心。
「你要什麼，我自己去買就好了。」