第65章 第065章（1 / 2）
從童院士那兒回來之後,他們沒有在別墅久留，而是回了公寓。
不過在回公寓之前，兩人先去了一趟菜市場,童一淮從網絡上學了一道簡單的菜的菜譜，決心親自下廚展現一下自己的廚藝天分。
至於為什麼是去菜市場而不是超市，這是因為童一淮在網絡上看到,聽說菜市場的菜要比超市裡的新鮮。
陳頌對此持保留懷疑態度，畢竟現在已經是下午了，菜市場的菜真的還新鮮嗎？
不過他也沒有掃興，畢竟和菜是不是最新鮮的相比,不如懷疑一下童一淮做的菜能不能吃。
下午的菜市場沒什麼人，小羅他們也沒有跟的太緊,不遠不近地保持一個不管發生什麼都可以反應過來的安全距離。
陳頌看著難免有些味道,也不如超市乾淨的菜市場,詢問道：「我們要買什麼？」
童一淮拿出了自己用來記東西的標簽紙,上麵寫著需要用的主材和輔材。
他學的那道菜叫清燉全雞,可以算是一道藥膳，主材當然是一隻整雞,最好是農家散養雞，童一淮希望是最新鮮的火雞。
輔材包括黃芪、紅棗、桂圓、香菇、枸杞和薑片,其中除了薑片需要新鮮的之外,其他都是乾貨。
童一淮說道：「先去賣乾貨的店。」
紅棗、桂圓、香菇和枸杞都可以在乾貨店裡買到，兩人都不會挑,就挑了一些看著好看的買了一些,枸杞則直接買了包裝的一包,反正枸杞這種東西就算這次用不完,也可以用來泡水喝。
走出乾貨店,陳頌也看了看便簽紙，說道：「黃芪算是中藥材，需要去中藥店裡買吧。」
童一淮點點頭，說道：「嗯，我們先去買薑和季，菜市場應該有賣活雞的吧？」
陳頌有些遲疑地說道：「菜市場會有賣活雞的嗎？是不是應該去養雞場？」
童一淮很篤定的點點頭，說道：「肯定有的，以前我家的保姆阿姨，有從菜市場裡買活雞回去。」
陳頌對此也不是很懂，聽到他這樣說，便也相信了。
然而兩人很快買好了薑，逛遍了整個菜市場卻也沒有找到賣活雞的，處理乾淨的整雞倒是有人賣。
眼看時間也不早了，沒辦法，童一淮隻好放棄了活雞，去挑了一隻看起來比較漂亮的整雞，在攤主稱重的時候，還疑惑地詢問道：「為什麼我在菜市場裡都沒有看到賣活雞的。」
攤主一看就知道，不管是童一淮還是陳頌，都不是常來菜市場的，聞言也不驚訝，笑道：「菜市場裡麵的攤位是不能賣活雞的，你知道的是那種大早上的時候，農家把自己養的雞帶來在菜市場外麵買，現在都什麼時間了，當然不能有。」
童一淮聞言恍然大悟，隨即又問道：「那你賣的雞有農家的散養雞嗎？」
攤主說道：「你要是早上早點來，那還真的有，不過現在剩下的這些都是養雞場裡關在籠子裡的。現在的人都喜歡吃農家土雞，早上的時候早就被買完了。小兄弟，我看你們也不是經常買菜的人，跟您們說句實話，想要什麼好東西，都得早上早一點過來。」
童一淮付了錢，客客氣氣地道了謝，然後離開菜市場又去藥店買了黃芪，這才回公寓。
當然，晚飯不可能就吃童一淮做的也不知道能不能吃的雞，小羅他們還買了其他的食材，不過這就不用童一淮他們管了，他們隻管折騰自己的雞就行。
現在距離晚餐時間還早，兩人把食材放到了廚房，拿了一些黃芪、紅棗、桂圓和香菇出來，又去了一個玻璃碗，把這些輔材一起倒下去泡水。
童一淮解釋道：「要先泡兩個小時。」
陳頌看著他的動作，在他要把桂圓倒下去的時候握住了他的手，說道：「泡水我沒意見，但是桂圓是不是要先剝殼？」
童一淮停下動作，沉吟了起來，「食譜裡沒說要剝殼。」
陳頌堅持自己的意見，「可是桂圓的殼又不能吃，不可能連殼一起煮的吧？那連殼一起泡，也泡不到裡麵的肉啊？反正我看我爸媽住桂圓，都是要剝殼的。」
童一淮雖然沒做過飯，但是桂圓還是吃過的，好像確實沒有帶殼的，於是信服的點點頭，「你說的對，那先剝殼吧。」
兩人一起，帶著薄膜手套，小心翼翼地把桂圓的殼剝了，然後把四樣輔材放進玻璃碗裡泡上水，又用手機定了個鬧鍾，把其他乾貨收緊櫃子，薑放在廚房的籃子裡，雞塞進冰箱，然後就離開了廚房，隻等兩個小時後再來燉雞。
這兩個小時的時間，兩個人呆在書房裡一起看書，一邊看還一邊互相討論，十分和諧。
這讓小羅他們十分感慨，不知道的還真看不出來他們兩這是個談戀愛，一般人談戀愛好像不是這樣的，不過這樣似乎也不錯。
兩個小時後，童一淮關掉腦子，和陳頌一起去廚房從冰箱裡把雞拿出來洗乾淨，然後把浸泡過後的輔材都塞進了雞肚子裡，至於雞肚子裡的內髒，在他們買來之前就已經被處理乾淨了。
然後童一淮把雞塞進了燉鍋裡，往裡鍋裡加水，「要加多少水呢？食譜裡沒說。」
他本來以為燉雞很簡單，但現在看來，這食譜說得也太不清楚了。
陳頌說道：「至少要把雞沒過去吧？」
童一淮決定聽陳頌的意見，加完水他又拿起料酒，「料酒要加10克，10克是多少？也許我們應該買個量筒？」
陳頌拿了個碗出來，「你往碗裡倒一些，差不多碗底滿一層就得了，做個飯還要量筒，你以為是做實驗呢，那樣做出來的飯是沒有靈魂的。」
童一淮對這個說法持保留意見，但在這種問題上完全支持陳頌的想法，往碗裡倒了一些料酒然後陳頌把料酒也倒進了鍋裡。
最後就是薑了，童一淮拿著薑洗乾淨，遲疑地說道：「薑，要去皮嗎？」
他不吃薑，指不直接吃，但可以接受薑作為輔材，可是因為不吃，所以他也從來沒有仔細觀察過，以前家裡的廚師和家政阿姨做飯的時候，會給薑去皮嗎？
陳頌也不太確定，說道：「薑皮那麼多土好像有點髒，還是去掉皮乾淨點。」
童一淮點頭，覺得有道理，然後問題來了，「薑怎麼去皮？」
陳頌沉吟了一下，提議道：「比如直接把外麵臉皮切掉一小片？」
童一淮再次點頭，「好主意。」
把薑且掉皮，然後切片也放進鍋裡之後，童一淮將鍋整個放到了燃氣灶上，開大火，「大火煮沸，然後再轉小火慢慢燉一個半小時。」
兩人目不轉睛地盯著鍋裡的水，等到燒開了之後，又給手機訂了個鬧鍾。
因為廚房開著火，這次兩人沒有去書房，而是把書拿到了廚房旁邊的餐廳裡，一邊看書一邊分出些心神注意著廚房，可以看出對自己第一次下廚的成果很在意了。
一個半小時之後，他們又往鍋裡加了枸杞，然後還要加鹽。
不過這次菜譜還是沒說明該加多少鹽，這對兩個新手來說是在是個大困難，他們誰都沒有注意，隻能求助於小羅他們。
加完鹽，繼續用小火慢燉半個小時，雞就做好了。
好不好吃暫且不提，看起來清清水水，賣相倒是還不錯。
童一淮小心地把雞盛到了漂亮的白瓷大碗裡，一隻白白的整雞躺在大碗中間，微黃的清湯上飄著淡淡的油花，水麵上漂浮著一些紅紅的枸杞，看起來非常漂亮，聞起來味道也挺不錯。
看著自己第一次正式下廚的成果，童一淮覺得非常滿意且得以，對陳頌說道：「怎麼樣？我就說這個菜很簡單的吧？」
陳頌斜了他一眼，說道：「是挺簡單的，但你中間還不是遇到很多問題嗎？別忘了，鹽還是小羅幫忙加的。」
童一淮不以為意地說道：「那是第一次沒經驗，多做幾次就知道要加多少調味料了，我們先試試湯怎麼樣。」
這鍋湯還是小羅他們看著做出來的，雖然味道怎麼樣不好說，但至少不算黑暗料理，吃是吃不壞的，所以他們也沒阻止。
童一淮從廚房拿了兩個小碗，舀了兩小碗的湯，和陳頌一起坐在桌邊，用白瓷的勺子舀起一勺湯放進嘴裡。
湯沒有看起來的那麼好喝，不過考慮到是自己和男朋友一起完成的勞動成果，並且還是初次下廚的成果，似乎已經挺不錯了，至少也不難喝。
陳頌喝了一口之後也給出了評價，「好像還行。」
別看他剛剛很嫌棄的樣子，但其實對這鍋湯也是充滿了期待的。
喝完一小碗湯，童一淮又把目光放到了雞肉身上，「不知道肉吃起來怎麼樣，我們試試看。」
童一淮把一隻雞腿和一隻雞翅膀撕下來放到陳頌的碗裡，又給他舀了一些湯，然後給自己分了另外一隻翅膀和雞腿。
雞肉燉的很爛了，雖然肯定沒有他們以前吃過的美味，但考慮到這是自己煮的，其實味道也還不錯。
吃完翅膀和雞腿，陳頌感覺有些飽了，然後才突然想起了什麼，懊惱地說道：「哎呀，剛剛忘記拍照了！」
這可是他們第一次下廚的成果，居然沒有拍照留念，真是太可惜了。
童一淮剛剛也沒想起來拍照，一心隻想著嘗嘗味道了。
不過現在雞腿和翅膀都沒了，雞也變得沒那麼好看了，先拍照都來不及，他說道：「沒關係，這次的成品不是很完美，但我已經會燉這個雞了，可以下次再拍照。」
雖然無法拍整雞了，但陳頌還是舀了一小碗雞湯，然後給拍了一張發朋友圈，「師兄燉的雞湯，味道還可以，下次繼續努力！」
研究所裡的同事都知道他們住在一起，雖然沒說但也都知道他們關係不一般，第二天自然是一陣調侃。
不過大家也沒有時間關注太多這些日常小事，很快就被叫過去開會了，這次的會議主要討論的是小行星防禦係統的一個重要材料，也就是之前陳頌和童一淮向劉順福請教陶瓷的原因。
關於材料的選擇，大家都有自己的想法，也有各自的理由，會議上大家各抒己見，平時關係還算融洽的同事甚至可以說是吵得麵紅耳赤。
而陳頌和童一淮本來就傾向於陶瓷材料，在和劉順福教授深入了解了之後，對此就更加篤定了，此時也是加入了爭吵之中寸土不讓。
隻有崔院士和王院士一言不發，靜靜地聽著大家的意見，此時如果有外人過來，肯定會覺得這簡直不像是一群高端科研人才呆著的會議室，嘈雜的程度更勝過喧鬧的菜市場。
大家吵了很久，誰都說服不了誰，最後還是崔院士說道：「先停一停！這樣吧，既然你們意見不統一，那我給你們三天時間，意見相同的人合作一起交一份可行性分析報告上來，我將會根據這份分析報告，從中選出兩三種材料，同時進行實驗。」
不是崔院士不想對每一種材料進行實驗，而是這個實驗並沒有那麼簡單，比如說金屬材料，使用什麼樣的成分配比就是個需要無數次嘗試的過程。
其他材料也同樣如此，如果每一種材料都進行實驗，一方麵需要的經費太高，另外一方麵需要的時間和人手也太長。
所以他們隻能先選擇幾種可行性比較高的材料進行實驗，萬一不行，再考慮別的選項。
崔院士這倒是一個不錯的注意，大家各憑本事，萬一沒被選上也是自己的分析報告無法說服崔院士，怨不了別人。
此時，平時原本關係不錯的同事，因為意見不同也成了競爭對手，所有人都警惕地看著和自己持不同意見的人，而持相同意見的人則自然而然地走到了一起。
崔院士選擇散會之後，眾人便分成不同的陣營，各自散開了。
童一淮機敏地第一時間搶了一間小會議室，得到了同陣營同事的一致贊賞，做科研有時候也就是得搶的。
溫良恭儉讓也要看場合，科研是必須寸步不讓的。
就像是陳頌證明皮萊猜想的論文，如果是別人比他先發出來，那麼他的論文不說一文不值，至少價值也會大大降低。
在科研的道路上，搶先手也是很重要的。
支持陶瓷材料的人還是不少的，關上小會議室的門之後，他們也沒有爭搶，直接推舉了資歷最深能力也最強的單教授。
單教授也不推辭，說道：「那我就負責住持一下吧，時間不多，我們先匯總一下大家的情況，你們都先簡單說一下你們看好陶瓷材料的理由和陶瓷材料的優勢，重復的話就不必說了。從我左手邊開始，順時針順序。」
三天時間確實不多，眾人既然推舉了單教授，此刻也沒有廢話，一個傳一個地簡單概括了一下自己的論據。
童一淮和陳頌都聽得很認真，其實大家的觀點很多都是相同的，和他們的想法也有一些重合之處，當然或多或少也會有讓人眼前一亮沒有想到的地方。
總的來說，眾人的觀點組合起來，還是比較豐富的，應該有一定的競爭力。
很快就輪到了陳頌，他說道：「我的想法基本上和大家之前說的差不多，這些我就不重復了。不過之前半個月的假期，我和師兄認識了一位對陶瓷很有了解的教授，和他了解了一些陶瓷的具體形狀，還去一家瓷窯呆了幾天，對陶瓷材料也有了一些新的認識……」
陳頌說的稍微有點多，但都言之有物，大家也都聽得很仔細。
陳頌說完就輪到童一淮了，童一淮笑笑說道：「這件事情我之前和師弟討論過，我們兩個人的想法都是一樣的，該說的師弟都說完，我就不說了。」
在場都知道他們有多親密，對此也沒什麼奇怪的，很快就輪到了下一個人。
等所有人都說完，單教授說道：「大家的想法都很好，基本上也都已經很全麵了，我這裡就補充兩點……」
單教授能夠被推舉為領頭人，自然也是很有兩把刷子的，他以前就對陶瓷材料有很深的研究，此時一開口就說到了眾人沒有注意到的點子上，收獲了一陣認同的點頭。
說完自己的觀點之後，單教授又道：「隻有三天時間，我們最好是明天就把分析報告寫出來，留一天的時間查漏補缺。這樣，我根據剛剛大家的論述，分配一下任務，每一個人把自己負責的材料整理出來，然後我來進行統一整合。」