你是女人?(1 / 2)

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「司老板,今天怎麼來的這麼早啊?」劉掌櫃一看見司愛嫣,就先過來打了個招呼。

司愛嫣其實這段時間以來,不管是之前生意很好很正常的時候,還是最近有人經常來鬧事兒的時候,她都是一如既往的按照自己的行程安排表來的。

她就是每天上午來酒樓裡麵看一眼衛生以及整體的大局情況,下午一般都是在比較火的戲樓裡麵坐鎮把關以及休息,而到了晚上的時候偶爾會來酒樓,多數都是在藥房。

司愛嫣不是不擔心自己的酒樓,而是覺得自己在的話也就是該怎麼樣就怎麼樣!

她一直認為,做生意的事情,老板是不需要沖在第一線的。

她隻要把握好整體的大局就可以了,不必事事親力親為的。

劉掌櫃:「老板,您今天中午吃好了麼?要不要嘗試一下咱們酒樓的新品啊?」

司愛嫣一路走進來的時候就盯上了其他桌子上麵常見的麻辣兔頭了,這是她之前沒有把關過的菜品,自然也就是沒有嘗試過了。

「劉掌櫃,這個菜,是誰弄過來的啊?」

司愛嫣指著一道道的由店小二端著上菜的麻辣兔頭,口水不禁分泌的有點兒厲害了。

劉掌櫃熱情的給司愛嫣介紹了一番,原來是今天早上李和家的大廚過來傳授的。

司愛嫣聞言,立刻就明白了。

李和這是又來扶貧了啊!

幫助自己創造新的菜色,不要銀子也不要什麼其他的東西,這就是自己的天使吧。

司愛嫣調過腦袋,輕聲問道:「之前那些人,一般都是幾點來啊?」

劉掌櫃稍加思索,便立刻恢復道:「應該還要一個時辰呢。」

「司老板,趁著這點兒時間,您不如嘗試一下這個新的菜品?」劉掌櫃鍥而不舍的又追問了一遍。

劉掌櫃是一個中年的大叔,人精的不行,察言觀色這一套更是厲害的爐火純青了。

司愛嫣果然心動,快速的點點頭,「給我來一小份就行了,不要多了,我吃不下!」

「好嘞!」劉掌櫃滿意的一吆喝,開始囑咐人開始行動起來了。

麻辣兔頭這道菜,據劉掌櫃的介紹,是李和店裡大廚的私房菜。

好像還是從他的老家學會之後才出來開始做的,經過了幾十年的調整改良,最終定格成了這個味道。

司愛嫣對於這個麻辣兔頭的感覺,其實和這些古代的人是不一樣的。

在司愛嫣俺來,他們可能是有些被感動洗腦了。

而司愛嫣自己則是完全沒有,她就是她自己,她就是司愛嫣。

一盤正常在春香樓的話是有八個兔頭,售價是1兩銀子。

這個價格不算低了,算是中檔消費餐廳裡麵的高檔貨了。

司愛嫣對這個當然是有發言權的,畢竟她也算是一個大酒樓的老板了。

市場考察。市場調研,市場研發,最後砍價···

她覺得自己對於這些都完全的沒有問題。

「恩···確實是不錯啊!」司愛嫣說的是實話。

嘴上說著的是不錯,但是實際上她從心裡確實由內而外的大大好評了。

這個李和,真是厲害啊!

不管是生意做得好,就連人家自己家的大廚都那麼的厲害。

厲害的老板配厲害的大廚,果然。

成功是沒有捷徑的,生意是沒有巧合的!

司愛嫣腦子裡麵突然就蹦出了一句又一句的名言,她就是這麼的現實。

臨場發揮,現場作詩麼?

司愛嫣搖晃了一下有些發暈的腦袋,最後還是不清醒,情不自禁的又晃悠了幾下。

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