29 茴香油條(2 / 2)
李霄雙手無力,酸軟疲憊,感覺好像不是自己的胳膊一樣了,怎麼放都不合適。
「跟麵團這麼過不去,我這輩子算是大閨女上花轎,頭一遭了。」
李霄大口喘息,不過馬上就能吃到勞碌後的收獲了,還是極為高興的。
【麵團需要分三次,每次一炷香,各種手法不一,才能揉出最為完美的麵團。】
「啊?我怎麼沒看到?」
李霄疑惑。
【你今日看美女看多了?下一行!】
係統一副恨鐵不成鋼的樣子。
李霄撇嘴,說到美女,還以為四大美女要齊聚呢,結果還是那兩個老熟人。
「我靠,下一行有個*3,的確是我沒看到!」
李霄扶住了額頭,又開始了揉麵之路。
【你需變通,手掌的速度,力量等,都無需刻意照貓畫虎,隨心所欲,你做的菜品,應當是怎麼樣的,都在你心中,有一顆享受與尊敬美食的心,才能真正做出好的菜品。】
係統出言指點,李霄緩緩閉上了眼睛,慢慢找到了那一種感覺,好似身在這太極圓中,雙手揮灑的是世間真理、美食真諦。
【對,就這樣,將你手掌柔情熱火,添加到麵團中。】
係統不斷點評。
【好,差不多了,三炷香功夫馬上就到了。哎,等等!我說的是你手掌的柔情與火熱,不是汗!累了就停下吧,別糟蹋糧食!】
此時,李霄滿頭大汗,手臂上也有些濕潤,頓時有些尷尬,急忙停下。
「都怪你,讓我太火熱
了。」
【放屁,我看你是想到了某個姓趙的小姑娘吧!】
【得了,差不多了,給你打個九分吧,第一次做,已經非常不錯了,悟性很高,胳膊累吧?吃點苦,不妨事。】
係統也算是半將就的安慰了一下。
其實,這段時間,是李霄強撐過來的,雙臂已經無力垂落,就連切麵團,拿筷子都成了問題。
「累?不累,賺錢啊,苦個屁,給自己打工我還說什麼。」
李霄翻白眼。
坐在一旁休息了片刻,李霄這才起身,將麵團分成長條,大小相等,重量持平。
伸手一探,油鍋中的油溫剛剛好,想必是係統給控製了溫度。
霹靂吧啦之聲響起,白嫩充滿彈性的麵條,以肉眼可見的速度變成金燦燦的顏色,並且好像發福的川英,整個鼓了起來。
「嗯,我這些小吃,別的不說,單單香味就比那些大酒樓的肉食香了!」
小吹牛批一下,油條一條條下鍋,好似黃河中的白鯽,簡單炸了五息的功夫,快速撈出,油溫降下再次復炸一遍,時至半盞茶的功夫,終於成功。
將油條撈出盛放,最後,加上最重要的材料,小茴香。
【小茴香,是菜配料,也是散寒止痛的中藥材,所選的是產自廣袤草原的原料,並且的都是數量稀少的三懸果,在你揉麵的時候已經摻雜了一些,如今在撒上一些,茴香小油條,哦不,無敵巨猛茴香小油條會更加香甜脆。】
「嗯?撒?」
李霄一愣,隨即嘴角翹起,以食指、中指、大拇指三根手指捏住一旁的小茴香,手臂形如小雞啄米,手背靠在下巴,手指朝外。
然後手指微鬆,小茴香飽滿的顆粒均勻灑落,李霄一副陶醉的表情。
【宿主,你沒病吧。】
「國外不是有個撒鹽哥嗎,我現在是撒茴香哥。」
李霄還沉浸在自己優雅的動作中,這種尷尬完全不自覺,幸虧也無別人。
【這裡是大宋,元祐年間。】
「咳,抱歉。」李霄這才訕笑,端起了油條湊近了一聞。
【香不香?】
「嗯,香!」
【想不想吃?】
「想!」
李霄兩眼放光,雖然吃了不少了,不過這幾根油條還不算什麼。
【八十文一根!】
「什麼?」李霄當即愣住。
這麼大的油條,跟巴掌似的,粗細也就三指差不多,不說別人,李霄自己旋個幾十根沒什麼問題。
【怎麼,嫌貴?】
李霄端著盤子直搖頭。
「不貴,我就是怕我撐著。」
不在理會係統,李霄拿起一根,直接就塞在了嘴中,入口間極為清脆,香甜的碎渣在口腔崩的到處都是,不等舌頭全部攏起,重新咀嚼,油條便已經化開。
入口即化,香甜散布在口腔之間,僅僅在開始的時候,才能嘗到清脆的口感。
這一根入口,根本沒嘗到什麼就沒了,李霄再次拿起一根,重新品嘗。
一根接著一根,沒有絲毫停下的意思,直到做的一盤,十根全部吃完,李霄才砸吧砸吧嘴。