183 裝13現場（1 / 2）
「哥哥好，嫂子好。」
李天璿俏生生的站起來，李天樞收起紙張，起身笑道：
「哥，我們比誰接待的客人多呢。」
李霄收起笑容，斜眼看著這兩人，從李天璿的動作就看得出來，他們在撒謊。
趁他們不注意，李霄一把奪過，打開一看，卻是他們的名字，加上李天乾，李天坤他們，每個人下麵都寫著一杯，或者兩杯之類的。
「怎麼，想喝奶茶？」
李霄看了眼李天璿，這丫頭一聽，想到了奶茶的香味，就是口中生津，咽了口唾沫。
「啊？什麼奶茶？」李天璿古靈精怪，大眼睛飄忽，還不承認。
「哈哈哈！」李天樞終於憋不住了，大笑起來，他倒是沒多少感覺，反而對酒品很感興趣。
「哎呀，你笑什麼呀？把我暴露了！」李天璿噘著嘴，終於承認，過來摟著趙婼肩膀，輕輕搖動，撒起嬌來。
「你這丫頭，不知道我也是被你哥哥管著的嗎？」趙婼忍俊不禁，點了點小丫頭的鼻尖。
李霄好似沒聽到，扌莫著下巴，看著天空，嘖嘖道：
「喲，今天天色挺不錯啊。」
李天璿嘟著嘴，一隻手摟著趙婼，另一隻手摟著李霄。
「哎呀，嫂嫂你說，你眼光怎麼這麼好，找到一位這麼英俊的夫君呢，劍眉星目，豐神俊朗，麵如白玉眉如霜，真叫人羨慕呢。」
雖是對著趙婼，卻是在誇李霄，後者顯然很受用。
「咳，行了，別睜眼說瞎話了。去吧，每人打一杯，每兩天隻能喝一杯！不能多喝。」
「耶！哥哥最好啦！」
李天璿蹦蹦跳跳的離開了，跑向了後廚。
「我也去喝一杯，好幾天沒嘗了，真有點想念。」趙婼也跟著去了。
李霄一把攬著李天樞的肩膀。
「小子，喝一杯去？」
李天樞笑道：
「哥，我都成。」
「我說的是百花釀，男人不飲酒如何長大？」李霄嘿嘿一笑。
李天樞一聽，使勁點頭，喉結蠕動起來。
好嘛，一個小酒鬼出現了！
李霄卻是收起笑容，給了李天樞一個爆栗。
「唉喲！」
「還沒個貓兒大，就想喝酒？」李霄瞪眼，李天樞捂著額頭，大喊知錯了。
李霄這才坐在櫃台後，看著賬本。
「天樞，我且問你，你認為如何做，才能留住客人？」
李天樞猶豫片刻，輕聲道：
「以禮為主，尊敬為輔。也因人而異，有的人喜歡高高在上，需要給他一種身在雲端的感覺。有的人憨厚老實，真誠相待便可。也有貪小便宜的，那就給他們一些小便宜。」
李霄點頭道：
「說的很不錯，值得獎勵。不過這個方法隻適用其他鋪子。如果若是算上菜品和價格，你說的方法在咱們這裡，都不適用。」
李天樞疑惑道：
「那該怎麼辦？」
「無論是什麼人，在咱們這裡，都隻有一種人，那就是客人。你無需隨著客人的性子來，而是要讓客人們隨著咱們的腳步走。因為你太懂禮數，所以我才如此告訴你。」
「所謂來者皆是客，不以對方位高權重而增加尊敬，反而要打壓其氣焰。不以對方位卑權輕而減少尊敬，反而要讓他感覺人人平等。」
「這個世界上，不論是誰，都有很多的難處。他們雖然人前光鮮亮麗，但是人後卻是活的艱難。」
「如果是你，疲憊的不行，被上級罵一通，來到這裡吃飯，卻依然被明顯的上下級區別對待，你會是什麼感覺呢？再美味的飯菜，也難以下口。」
「不論是誰，來到咱們雲霄閣吃飯，都是人人平等，在這裡，要讓他們感受到一種眾生平等的感覺，他們才會舒坦，才會舒心。」
「不論你多厲害，在雲霄閣都顯擺不起來，關門時你也依舊吃不上，同樣的價格同樣的菜品，我依舊可以吃得起。如此長久下來，在這裡吃飯的，再也不會有人間苦難的味道了。」
「這樣的飯菜，才最為美味，美味在嘴裡，也在心中。」
「這才是真正的觀人審勢。咱們營造的這種環境，是他們無論在哪都享受不到的。」
李霄說了一通，李天樞不斷點頭。
對付不同級別的人，自然需要不同的方法，對付這些中等的士紳權貴，這才是最好的辦法。
「嗯，打兩壺酒去，我接著跟你說！」
李天樞一聽，頓時大喜，應了一聲跑到了後廚。
沒一會，一群小夥子小姑娘，以及趙婼，都來到了櫃台附近，聽李霄傳達觀人審勢的本領。
「我怎麼覺著自己跟傳/銷似的」李霄汗顏。
「總之，就一句話，客人牛逼，咱們比他更牛逼，客人客氣，咱們比他更客氣，這樣才最有效，最直接的能夠管理好鋪子，根本不需要看人臉色。」
「成，今天就說到這裡！」
李霄揮了揮手，說了一個時辰，早已口乾舌燥，喝了一壺酒，兩壺茶水，都沒緩過來。