第六十一章 興隆（1 / 2）
近日，一心居的生意比以往還要火爆，張掌櫃每日紅光滿麵，人都看著愈發年輕了。
容月與他商議的方法分為三步。
首先是「安內」，基於先前被挖走的兩人，給一心居帶來巨大損失，如今店鋪內所有人都簽了死契，甚至所有糕點師傅都簽有秘方外泄的問罪書。
這問罪書已經去地方府衙報備，不願意的店員全部勸離，寧缺毋濫。
雖然不能完全杜絕此類事件的發生，但是起到威懾作用即可，懷有異心之人，心中得掂量下值不值得冒險。
其次，是新點心的製作方法，容月將其拆分成數個步驟，每位點心師傅負責一部分，保證除了李嬸和容月，沒有人掌握完整的製作方法。
張掌櫃還根據一心居的實際經營情況，製定了更加完備的管理方式。
將內部治理成一個鐵桶後，容月提出還要拉攏同盟一致對外，這邊是第二步。
一心居傳統招牌糕點雲片糕的製作秘方已經不可避免地外泄，將劣勢挽回即可。
如何挽回，張掌櫃前日下午便已經完成了。
最後一步就是昨日的新點心的推出，強力打擊敵人。
容月挑選的點心樣式全都是前世爆款，色香味俱全不說，還十分有新意，這是宜馨居絕對接不住的攻勢。
確實，如容月和張掌櫃所預料的，昨日新點心供不應求。
今日一早店門口就已經排起長隊，相對比之下，對麵的宜馨居雖不至於門可羅雀，但食客確實也是寥寥無幾，不復開張當日的盛況。
再說王明和趙虎這兩個從一心居出走的叛徒，昨天偷偷品嘗過一心居的新點心後，兩個人簡直像被雷劈了一樣。
這些是他們從未接觸過的新品種，即使作為十幾年的點心師傅，也不得不承認，這次一心居推出的新品太過優秀，各方麵都遠遠超過雲片糕。
看著臉色不善的樓掌櫃，二人心裡打鼓。
他們也清楚樓家花重金收買他們隻是為了擊垮一心居，如今他們二人若是解決不了此事，怕是吃不了兜著走。
「樓掌櫃，這事我們真的不知道啊，定是那張千生故意瞞著我們。」
王明爭辯了幾句，見樓掌櫃不為所動，咬咬牙，繼續道。
「但是……但是，我們和一心居大部分的夥計關係還是不錯的，我們還可以去試探，如果能把新秘方……」
趙虎也反應過來了，連忙解釋：「是啊，我們幾個月前離開的，定是這幾個月研製的新品，我們真的不知情啊，還在那裡的老夥計都是我們的熟人，打聽一番並不難。」
樓家的掌櫃隻是冷冷看了這兩人一眼，並未言語。
這兩個廢物目前也就這點價值了，再讓他們蹦躂兩天，這事回稟樓家真正的主人後，自有定奪。
「對了，前日那俊俏新掌櫃怎麼不見人影了？」王明也不是笨蛋，敏感地意識到樓掌櫃的敵意，心知這老東西隻會壓榨他和趙虎。
還是前日那年輕掌櫃做事上路子，也看中他倆，說好了讓他們當管事的，隻是兩天不見人影，有些奇怪。
「哼，他最近忙得很。」樓掌櫃冷笑一聲，並沒有多言。
樓世安這人慣會做表麵功夫，初見他的人都被皮相所惑。
實際上他是個賭徒，爛賬一堆，最近被追債惡棍的四處尋人，哪裡還敢拋頭露麵。