第39章 新的經營問題（2 / 2）
那隻有一個方法，那就是盡快讓他的這個快餐店步入正軌，多招募一些人手來。
把這個快餐店打造成離開他了，也能夠經營。
隻有這樣，那麼才能夠有更多的時間去陪孩子。
現在，餐廳裡麵的人手是齊了，找了兩個跑腿的幫忙弄包子的事情。
原本對方是幫忙采購蒸包子用的器具的，但對方既然來了，林慕白就想把這兩個小夥子給留下。
讓他們把今天的活乾完了再走。
反正都是一些簡單的事情，就是摘菜洗菜，剁肉餡在店裡麵幫忙打打雜什麼？
讓林慕白有些意外的是，他開出三百塊一天，有一個跑腿的，在知道林慕白竟然要求他在店裡麵幫忙洗菜切菜，他直接就走人了。
從事服務行業，特別是廚師這一塊，有些人，對此還是抱有一定的成見。
特別是一個大老爺們，竟然坐在快餐店的門口幫人洗菜洗盤子，怎麼都感覺有一些別扭。
林慕白他也不強求，對方願意留下就留下，他已經給招聘公司的人打過電話了，對方在中午的時候會幫忙送兩個服務員過來。
因為店裡麵有限購模式，每天限購400份，這是林慕白給自己定的一個小目標。
每天隻要賣出期400份就能夠進賬3萬多塊。
除去各種成本，日收2萬多塊，妥妥的一年能夠賺個五六百萬。
林慕白說是每天限購400分蛋炒飯，但是，實際一天根本就沒有這麼多的客人。
不過隨著店裡麵的名氣越來越大，客人多了，這400份蛋炒飯根本就不夠賣。
現在店裡麵又開始做起了活動，隻會吸引到更多的客人。
要是以後店裡麵的生意好了，這林慕白他每天售賣的分量隻會是越來越少。
除非店裡麵找到了幾個廚藝好的大廚，不然這數量是提不上去的。
「老板，你們家的泡菜呢？怎麼今天沒有泡菜呀！」到飯點的時候，陸陸續續的有客人進店，一些老顧客，除了要吃蛋炒飯外，還是為了林慕白泡的泡菜來的。
「不好意思，我們店的泡菜昨天就都賣光了，今天沒有泡菜，您要的話，隻能夠是明天。」林慕白他也沒想過，店裡麵的泡菜竟然如此的受歡迎。
「老板，不是吧，我們來你們店裡麵消費，就是沖著你的這泡菜來的，20塊錢一份，我們買一份回家，就著米飯吃，可香了，你現在竟然跟我們說沒有了。」幾個老頭老太太看著聽了林慕白的話後，他們就忍不住抱怨。
可以說，林慕白的泡菜絕對是他們店裡麵的一絕，可以不吃他的蛋炒飯，但是這泡菜不能夠少啊。
買一份泡菜就這米飯吃，光吃米飯和泡菜，那叫一個香啊。
讓他們回想起了小時候的味道。
「大爺，不好意思了，這泡菜昨天晚上搞活動真的是都賣光了，沒有了。新的一批泡菜已經在泡製當中，明天，明天就可以吃了。」林慕白他是忍不住苦笑。
這個泡菜，最主要的就是老壇酸水，就算是有老壇酸水，發酵也得24小時才能夠入味，今天早上他們就泡製出來了一批，但是想要賣，也得等到明天早上。
「沒有泡菜那就算了，我們明天再來好了。」這幾個附近的街坊鄰居，老頭，老太太見沒有泡菜可賣，他們也不會繼續留下來吃蛋炒飯，他們還是覺得吃泡菜比較劃算。
看著到店的幾個客戶竟然走了，不光是店裡麵的服務員蒙圈了，就是林慕白他也蒙圈了。
不至於這樣吧，吃不到泡菜可以吃蛋炒飯啊，這蛋炒飯，可是他親手烹飪的美味啊。
(本章完)