第66章 老板瘋了，要做烤全羊？（1 / 2）
第66章 老板瘋了，要做烤全羊？
「竟然沒有，那就來個四十斤的吧！」林慕白有些無語。
這本地山羊，自然是越大越好。
既然沒頭大的，就來四十多斤的。
因為他是第1次試驗做烤全羊，也不是賣的，40多斤的山羊烤製出來頂多也就是30來斤，也就15公斤。
除去一些骨頭，也就是10多公斤，現在他手底下也是有20多名員工，20多斤的烤全羊也隻夠吃。
做好了，也不知道有沒有有人願意購買。
就算沒有人購買，這就當是給員工的福利，請他們吃大餐。
「老板，43斤，一共1290元。」羊肉店的老板稱了一隻山羊笑道。
「行，沒問題，打包吧。你們這提供送貨上門的服務嗎？留個聯係方式，以後我有需要，你直接幫忙送貨上門怎麼樣？」林慕白笑著說道。
「這個沒問題，我們店是海城最大的羊肉批發市場，很多館子都找我們店拿貨，這是我電話，以後有需要，隻要一個電話就送貨上門，我們店的羊肉，都是經過精挑細選，當天宰殺的本地山羊。」羊肉店的老板直接笑著說道。
林慕白他付了錢，告訴對方一個地址，把這袁紅平的電話給對方，並且打了一個電話告訴對方，讓對方注意收貨。
今天他買了一頭山羊，晚上準備做烤全羊。
將山羊肉買好了，接下來就是最重要的，烤爐。
林慕白他又到二手家具市場轉了一圈，他花一千八購買了一個燒烤爐。
這少烤爐是用來製作燒烤的，因為體積比較大，剛好適合烤全羊。
要是訂購這燒烤爐，需要時間，去二手家具交易市場淘一個比較方便。
林慕白讓師傅送到建設路的幸福快餐店。
順道林慕白和司機一起坐車回的店裡。
幸福快餐店還是太小了，這烤爐則是按放在隔壁的店鋪裡。
要是以後生意火爆了，怎麼都得弄個十幾台烤爐。
現在，林慕白要做的就是將烤全羊的的技術達到滿級。
一隻四十多斤的烤全羊的成本在一千五左右，要是賣四千塊一隻，一隻的利潤在兩千。
一天賣十隻，就兩萬多的純利潤啊。
一百隻，就是二十多萬的純利潤啊。
這買賣還是能夠做的。
要是在店裡有烤全羊這樣的特色美食，一定能夠帶動這蛋炒飯，泡菜的銷量。
可惜了，三百多平米的店鋪還是有點小啊。
要是他的烤全羊生意火爆了，一定要擴大店門，到時候，有兩個選擇，就在租一棟小洋樓，或者是去郊區自己弄一個農家樂。
不過，現在不是想這些的時候，先將今天的任務給完成。
視頻得錄，這烤全羊的技能一定要達到滿級。
「老板，你不是說要推廣新菜嗎？你不要告訴我，我們店的新菜就是烤全羊。」袁紅平看著林慕白他是一臉的懵逼之色。
這跨度是不是太大了，竟然弄烤全羊。
一個賣快餐，做蛋炒飯，賣包子的快餐店，竟然推出烤全羊這道菜，真的是太不可思議了。
「沒錯，我們幸福快餐店以後的招牌菜就不在是泡菜和蛋炒飯，是烤全羊。」林慕白他是笑道。