第81章 喜獲鹵豬腳技能書，營業額破百萬！（1 / 2）
第81章 喜獲鹵豬腳技能書，營業額破百萬！
「老板，你放心好了，保證完成任務。」錢林偉陰笑。
「我剛給你轉了十萬塊錢，隨便你造，我不問過程，隻要結果。」吳誌凱冷笑。
非常人, 行非常事。
錢林偉看著到賬的銀行短信，他的嘴角肥肉一陣抖動。
跟著大哥，那就是吃香的喝辣的。
看著錢林偉走了，吳誌凱陷入沉思當中。
不是他小心眼，小肚雞腸，而是他確確實實的受到了影響。
他們的店都不在一個區域, 都有這麼大的影響，要是就在附近一代, 那他的一品全羊就真的是要完蛋。
沒有好的配方，對方價格賣的比他貴，還有這麼多人來消費，幸福飯店烤全羊的秘方，他一定要弄到手。
有了對方的秘方，他的一品全羊一定會更加的火爆。
不但如此，他還會投資，去其它地方開分店。
到時候，賺的更多。
林慕白自然不知道，他的烤全羊才第一天賣，就被有心人給盯上了。
這真的是應了一句古話，那就是樹大招風啊。
林慕白他回到家，第一件事就是給女兒放洗澡水，讓她泡個澡。
而他則是躺在沙發上。
看著客廳上的天花板，他的心裡是百般滋味浮上心頭。
這人生啊，還真的是世事無常啊。
「叮，恭喜宿主獲得鹵豬蹄技能書一份。」就在這個時候, 一道冰冷的係統提示音在林慕白的腦海裡響起。
剛才, 他閒的手癢，趁著女兒洗澡的時候，他把今天完成任務獎勵的那次抽獎機會給用掉了。
這次，林慕白他是又弄到了一個硬菜，鹵豬腳的技能書。
鹵豬腳，這也是林慕白最喜歡的美食之一。
滿滿的膠原蛋白，這玩意，男女老少都喜歡。
而放眼海城，就是全國，好的鹵煮店，生意都叫一個火爆。
「之前袁紅平還抱怨，幸福飯店開業了，都沒有一個硬菜，就單獨一個烤全羊。現在好了，又多了一個鹵豬腳。」林慕白他一屁股坐起來，他知道，這鹵豬腳，最大的區別就是在豬腳的處理挑選上。
好的豬腳，口感更好，但是更關鍵的還是這鹵料包。
有些人所說的百年老鹵，那鹵湯傳承上百年，味道老香了。
要是以前，林慕白或許會聽信對方的話。
但是此刻，他在點擊習得鹵豬腳的技能書後，他就知道，那所謂的百年老店的鹵湯百年不換簡直就是扯淡，那味道要是好才怪了。
鹵湯最在意的就是大料的搭配，能夠把豬腳的腥臊氣去除。
不然，這豬蹄就會有一股怪味。
除腥臊的方法有很多種，放蔥薑花椒去腥三件套。
其次就是通過鹵料之中的味道去除腥臊味啊。
最好的做法就是在鹵之前，就把那腥臊味給去除。然後加入鹵料燉煮。
還有，這火候方麵也是關鍵。
以前，林慕白覺得，做鹵豬蹄很簡單，但是此刻，他知道，這鹵豬腳，真的是一門學問啊。
不光是鹵豬腳，就是烤全羊，在到一個泡菜，或者一份蛋炒飯，那都是博大精深。