第38章 第38章(1 / 2)
宴清和小牛一拍即合,兩人當即開始準備。
自從身份暴露後,廚房眾人不用再掩飾魔廚身手。
小牛切起菜來都不用在砧板上,隻見眾多苦瓜飛到空中,唰唰唰刀影如風,快如閃電,宴清隻看到一片殘影,不一會兒,苦瓜就切好了。
再一分鍾,榴蓮也已經平平整整切成了小塊擺到了配菜盤裡。
廚房裡頓時充滿了榴蓮的味道。
其他三人聞到這氣味紛紛看過來,一人問道:「怎麼把榴蓮弄出來了?那不是明天早餐要做榴蓮披薩用的嗎?」
宴清眨眨眼:「我們今天也要用一些,待會你們就知道了。」
小牛說道:「清清,你先炒菜,湯最後二十分鍾開始就行了。」
「好。」宴清點點頭,擼起袖子開始熱鍋燒油。
現在他的鍋是一口直徑一米二的大鐵鍋,每次炒菜都可以炒一大方盤出來。
學廚以後,這還是宴清第一次在沒有師父的指導下主廚,特別是想到待會要做的菜,他雙眼晶亮,非常興奮,簡直熱血沸騰。
以前學校裡的食堂也是做過一些創新菜的,什麼蘋果葡萄炒肉片之類的,他那時候就非常想試試,不過沒有機會。
現在,機會來了!
宴清做菜已經有模有樣了,該怎麼做心中有了大概。
肉片是先前就已經醃製好的,宴清先把肉片倒入鍋裡,炒至變色撈出。再放入薑末蒜末小米辣爆香,倒入苦瓜炒到斷生,再把肉片倒進去翻炒兩下,放入鹽和生抽等調味。
到這裡,還是正常的炒肉味道,挺香。
隨後,他拿過一大盤切成片的榴蓮,眼睛都沒眨全倒了進去。
「!」站在一旁看他炒的小牛眼睛都瞪直了,「放這麼多啊?」
宴清手拿鍋鏟翻炒,笑眯眯道:「你切得挺多的呀,大概炒六七鍋,這一盤正好嘛,不要浪費了。」
小牛:「……」
榴蓮果肉很軟,切成片後不禁翻,一會兒就融了,跟苦瓜和肉片糊在一起。
特別是一加熱以後,榴蓮的氣味更重了,從廚房一直彌漫到全餐廳。
小牛吸了吸鼻子,身子一抖,趕緊屏住了呼吸:「這味道……」
宴清轉頭:「咋地?」
小牛豎起大拇指,「上頭!」
宴清問道:「小牛哥,你要不要嘗個味?」
小牛瘋狂搖頭,雙手交叉擺在月匈前,堅定拒絕:「no!」
宴清眨眨眼,「那,咱就開盲盒?給他們一個驚喜?」
「行!」
兩人對視一眼,心照不宣地嘿嘿笑起來。
兩人也沒管什麼味,自己都沒嘗一下,實在是……沒有勇氣嘗,炒好就裝到了大餐盤裡。
其他幾人紛紛看過來,一臉不忍直視,「你們這是炒的啥啊?」
小牛趕緊揮揮手:「沒事沒事,你們趕緊炒你們的,待會就下班了。」
「瞎折騰。」幾人搖頭,紛紛拿出鼻塞把鼻孔堵住了。
小牛看著宴清麵色如常繼續炒,拿出一副鼻塞,問道:「清清,你要不要鼻塞?」
宴清搖頭:「不用,我還挺喜歡吃榴蓮的。」
小牛:「哦哦,原來如此。」
宴清看著第一鍋菜的成色,後麵炒的時候還稍微改進了一下,換著不同的方式來做,還又多加了些輔料進去,比如什麼豆豉啊、西紅柿啊、洋蔥啊之類,力求每一鍋都跟前一鍋不同!
在這期間,小牛把香蕉和冬棗也都準備好了。
等宴清把七大盤菜都炒好,他開始煮香蕉冬棗湯。
水燒開後,放入香蕉片,又放入切成碎顆粒的冬棗,攪拌均勻。
拿起鹽的時候,宴清想了想,又改成了白糖,倒了很多進去。
這是個甜湯,很符合水果的味道,宴清心裡想這樣應該沒錯。
小牛一直在旁邊看著,「聞起來好像蠻正常的?」
宴清也覺得奇怪:「而且看起來還挺好看,不如你嘗嘗?」
小牛頓了一下,說道:「算了,咱們說好開盲盒的。」
宴清點頭:「也是。」
他想了想,又倒了些枸杞進去。
黃色的香蕉片,青黃又帶點紅的冬棗粒,上麵再漂浮一層枸杞,雖然味道不知道如何,但看起來顏值起碼有七八分。
宴清喃喃:「說不定味道其實挺好呢?」
小牛聞著宴清做菜時獨有的那個情緒值,信心倍增,「情緒值確實提高了!魔力值也是,還不少!」
「是吧,那看來還是不錯滴!」宴清高興地說道。
十二點,下班了,餐廳陸續來了人。
他們一進來就聞到了不同尋常的味道。
「這什麼味道?榴蓮嗎?臥槽!」
「我天,好臭,今天飯後水果是榴蓮嗎?」
「我討厭榴蓮味!」
「哈哈哈,我最喜歡榴蓮了!」
一眾人奔到打餐區,有份額的都先去了宴清做的菜那邊,可他們一看——
「這,這青青黃黃的是啥?苦瓜炒肉再炒蛋嗎?」
「你眼瞎了,你聞到這是蛋嗎?」
「那榴蓮味就是從這裡出來的啊!」
「榴蓮炒苦瓜炒肉?」
眾人:「……e」
「這個搭配有特點,我喜歡哈哈哈!」
「管他是什麼,清清炒的都好吃!」
「就是,先拿了再說!」
拿了榴蓮苦瓜炒肉,他們又去打湯區。
「這又是啥?」
「好像是香蕉?」
「裡麵那碎粒粒又是什麼?」
「不知道,哎呀羅裡吧嗦你到底打不打?不打就讓開別擋路!」
「誰說我不打了!排你的隊!」
眾人又打了湯,又去打了其他飯菜。
宴清和小牛坐在桌邊偷偷暗中觀察。
小牛小聲說道:「他們都打了呢。」
「嗯,不知道是什麼味道。」宴清點頭,雙眼中閃著奇異的光。
他話音剛落,就聽到季淩的聲音。
「清清,你今天這做的是什麼啊?味道好奇怪!」
宴清給季淩盛的是最後一鍋菜,榴蓮苦瓜炒肉裡麵還加了一點鯡魚罐頭。
宴清:「不、不好吃嗎?」
季淩搖頭:「味道怪怪的,又苦又甜又腥,又有榴蓮味,又有鯡魚那味兒,但是裡麵的情緒值又很飽滿,情緒是甜的,哎呀媽蛋,我都不知道要不要吐出來!」
宴清小聲和小牛逼逼:「……原來是這個味道。」
小牛同情地看著季淩,也小聲回應,討論改進方法:「看來加鯡魚不行,味道上不咋地。下次不要加這個了。」
宴清點頭:「嗯,那下次試試臭豆腐吧。」
小牛:「可以,以毒攻毒。」
宴清和小牛正討論呢,又聽到一聲清脆的金石碰撞聲。
宴清回頭一看,季淩一臉呆樣地張著嘴,手裡的勺子掉在了餐盤上。
而他的嘴角,正流出湯汁。
原來是季淩想漱漱口,拿起勺子就去喝湯,想把嘴裡的味道壓下去。
可是……他顯然失策了。
宴清和小牛對視一眼,宴清小心翼翼地問道:「季淩?你怎麼樣?」
季淩一副神遊天外的表情。
宴清擔心地看著他,沒等來回應卻又聽旁邊元魚大聲驚呼。
「我靠!呸呸,這他媽什麼味兒啊!呸,啊我的嘴巴,它臭了!」
可下一刻,元魚的臉上忽然出現了大片的鱗片,兩旁的耳朵都現出了原形,變成了魚鰭似的耳朵。
宴清:「!」