第三章試菜(2 / 2)
緊接著他用僅有的調味料弄出了一個醬汁。
「沒有耗油這種提鮮,這味道怕是要差上一大截了。」
顧小北暗暗可惜,但依舊繼續操作。
將青椒、蒜末爆香之後,迅速放入炸好的土豆、茄子,隨後快速翻炒。
當看到火候差不多的時候,調好的醬汁一淋而下。
刺啦。
這一次,一股鮮香味兒撲鼻而來。
顧小北有些驚訝!
「明明沒有耗油,竟然還能出現這等香味兒?難道這就是我種出瓜果的異處?」
帶著這個疑惑,顧小北開始迅速翻炒。
幾個顛勺之後,他將地三鮮盛出。
他迫不及待的嘗了一口。
「嗯!」
顧小北立刻一副無比美味的表情,十分享受。
而後便又吃了幾口。
「我靠,太香了!」
顧小北可以發誓,他上輩子都沒吃過這麼好吃的地三鮮!
果然,最好的烹飪方式就是最簡單的!
根本不用過多的調味料,醬油、鹽足矣!
他十分滿意的盯著自己的這盤地三鮮!
「有了這種原材料,何愁飯店不火?」
在他心中,一係列的想法立刻形成。
半晌,顧小北繼續烹飪。
在東北的冬天,沒有什麼是一頓白菜燉粉條解決不了的,如果解決不了那就再加些凍豆腐!
他從廚房立刻找到了食材,而後繼續烹飪。
沒有五花肉,那麼這道菜就很簡單。
他將蔥薑八角做成了一個類似茶包的樣子,而後開水煮開後放了進去。
緊接著他便用水將粉條泡軟,在鍋開後,放入粉條、凍豆腐。
咕嘟嘟。
慢慢的,一股豆香便也已經飄盪在屋中。
看著凍豆腐和粉條差不多熟了後,顧小北將切好的白菜放了進去。
當白菜接觸到水的一剎那,顧小北感覺自己仿佛花了眼。
因為他看到了那白菜葉子竟然在一瞬間為金黃色!
但當他再仔細觀察的時候,卻再也看不見了。
將白菜盡數下鍋之後,一股沁人心脾的香味顯現。
嘶!
那仿佛是空間內土壤的味道。
這種味道似乎可以海納百川,僅僅是聞上一聞,顧小北就覺得嘗到了山珍海味一般。
「好家夥,即使沒有五花肉,我這道菜也能吃下五碗大米飯!」
咕嘟嘟。
又過了一會兒,顧小北將一鍋白菜燉粉條盛了出來。
此時,房間內彌漫著地三鮮的野味,飄散著白菜的清香。
簡直讓人聞了就會產生口水。
「哎呀,早知道就種一些水稻了。那米一定十分誘人!」
現在是沒時間了,已經到了飯點。所以顧小北已經在做白菜之前就煮了飯。
此刻電飯煲傳來跳閘的聲音,顧小北便打了一碗熱騰騰的米飯。
看著一碗冒尖的米飯,顧小北笑道:「若是我的米煮出來也是金黃色,那可就神了!」
想到這兒,他一陣高興。
顧小北就要一口將米飯送入口中,卻驀然想到了母親操勞的背影。
他默默放下碗,「再等等吧,等她一起吃。」
顧小北細心的將菜用空碗罩住,而後默默等待。
期間他又去種了一批土豆、茄子和白菜。
這是他能找到為數不多的種子了。
就這樣忙碌了一個多小時,時間來到了下午六點。
家家都已經響起了做飯的聲音,香味兒也是相互糾纏的飄了過來。
直到此刻,顧小北才想到一件事!
張素芝是開飯店的!這個時間正忙!往常回家可都要十一二點了!
他不禁一拍額頭,「靠!顧小北!你真是豬腦子!還在這兒傻等!」
一邊說著他一邊拿出了打包盒。
這個年代的打包盒是一種鋁盒,很耐用,好加熱。
他將菜、飯分別盛好跨在月要間後,便急匆匆的沖出了家門。