第19章 新的點心（1 / 2）
蘇糯將麵粉舀在盆裡，往裡麵加了牛奶和雞蛋，攪拌均勻，成糊狀後，又加了一些白糖。
而後她將麵糊靜置，就去清洗山藥，削了皮後切成塊，放在籠裡去蒸。
她找出了之前特意讓鐵匠做的厚鐵片，待鐵片燒熱後，往上麵抹了薄薄的一層油後，就將剛才準備好的麵糊往上麵到了一些，成圓形有些厚度的餅。
隻見麵糊在鐵片上迅速的凝固，出現細小的氣泡。
待一麵熟後，就將鬆餅給翻了過來，繼續烤著。
烤熟後的一張鬆餅散發著奶香味，放在盤子裡後，就接著弄下一個。
直到所有的麵糊都變成了一張張的鬆餅，同時盤子裡的鬆餅也都一層層的摞了起來。
蘇糯往鬆餅最上麵的一層擺了一些乾果，舀了一勺蜂蜜澆了上去，看起來十分的獨特和誘人。
這時山藥也已經蒸好了，蘇糯將拿出來的山藥塊搗成泥，往裡麵加了酵母和麵粉以及白糖，揉成光滑的麵團後，放在了案板上，擀成了一大張餅，切成一個個小塊，就放在一旁等它發酵。
利用這個時間，蘇糯又在鍋裡炒了一些焦糖，加入了牛奶和茶葉，進行攪拌後，等牛奶和茶葉煮開，做成簡易的奶茶。
待牛奶煮好後，紅茶也煮開了，茶葉的香氣溶入了牛奶裡。
蘇糯將茶葉過濾了出來，將自製的奶茶倒入了杯子裡。
這時麵也發酵好了，將一塊塊的麵餅放在了剛才的鐵板上，將它給烘熟。
蘇糯嘗了一下山藥小饅頭，十分的鬆軟，也很是香甜，口感很好。
她非常滿意自己做好的甜點，都盛在盤子裡，端去了廳堂。
叫來了在書房裡看書的宋司銘一起享用。
宋司銘剛進廳堂，就聞到了一股奶香味，上一次聞到的時候，還是蘇糯做的炸奶塊。
「這又是什麼新奇的點心？」
宋司銘瞧著像餅似的摞在一起的鬆餅，還有像饅頭似的小點心，隻是比正常的饅頭要小很多，並且表麵還是焦黃色的。
還有杯子裡淺棕色的液體，一時間有些分辨不出來是什麼。
「夫君，你先嘗嘗。」
蘇糯有些迫不及待了，話音落下的同時，已經端起了奶茶。
這時奶茶的溫度已經適宜了，她便直接喝著，還是有些懷念這樣的味道的。
畢竟都是這裡完全不會有的東西。
宋司銘稍有幾分好奇的夾起了一塊鬆餅，送入口中。
雖說鬆餅現在已經涼了，但口感還是很好，很軟，奶香味十足，與尋常餅子吃起來是完全不同的。
而是甜口的，甜而不膩，加上一些乾果一起，十分的新鮮。
「娘子這餅做的極好。」
宋司銘誇贊著蘇糯，也是真的覺得好吃。
接著他又吃了山藥小饅頭，也是很軟，不費什麼勁，鬆軟且香甜。
他雖然甚少吃點心，可蘇糯每次做出來的點心，都與他從前所吃過的根本不一樣。
他很是驚訝蘇糯在這方麵的才能。
宋司銘又喝了一口奶茶，既有紅茶的溫和，又有牛奶的醇香，兩者融合在一起，碰撞的十分融洽。
「娘子是怎麼到將茶葉與這牛乳同煮的？這饅頭裡，娘子是加了什麼？」
宋司銘對此都十分的好奇，看向蘇糯的眼神裡，也滿是贊賞。
他這娘子還真是奇特。
「山藥。」
蘇糯咽下口中的食物後，回答了宋司銘。