第62章 救場做菜餚(1 / 2)
有人看著蘇糯年紀輕輕的樣子,便開始質疑著蘇糯,其他人也紛紛附和著,都是對蘇糯的不信任。
而蘇糯卻不慌不忙道:「成與不成,試試不就知道了。」
說著她已經挽起了衣袖,方才做點心時帶的圍裙還未摘下來,直徑走到了灶台前,瞧著鍋裡已經做了一半的菜,用鏟子翻看了一下,便問著一旁的廚子道:「這是做的小炒肉?調味料都放進去了嗎?」
「沒有。」廚子捂著自己的右手,麵色很是難看,但還是如實回答了蘇糯。
他現在很是自責,答應好的宴會眼看著就要毀在他手裡了。
雖然他也在質疑眼前的蘇糯,但楚悠然都發話了,想來是現在也找不到合適的廚子,索性跟蘇糯說道:「不然你照著我說的來做吧。」
「沒關係的,我自己來就行。」
蘇糯婉拒著廚子的提議,拿起手邊的調味料,便開始往鍋裡調味,招呼著平兒給她看火,順利的將小炒肉給做了出來。
香氣在廚房裡四溢時,大家都忍不住吞咽了下口水。
廚子將信將疑的嘗了一口菜,頓時說不出話來,所有的質疑在一瞬間消散了,並且對蘇糯的態度也很客氣,「接下來的菜餚就麻煩夫人了。」
同時他將準備好的食材以及定好的菜色全部給蘇糯說了一遍,當做給她的參考。
其他人見掌勺的廚子都這樣了,也就不敢再吭聲什麼了。
蘇糯沉吟著,想著現有的食材,便開始迅速的製定著菜色,同時吩咐著廚房裡的其他人幫忙處理食材之類的。
一旁的楚悠然見蘇糯輕易的就控製住了場麵,對她的贊賞更多了幾分,也覺得蘇糯臨危不亂的氣魄很不錯。
而後就全然將廚房交給了蘇糯,便去前麵招呼客人了。
接著蘇糯便做了紅繞肉、清燉雞湯、京醬肉絲、芳香排骨、小酥肉、麻辣魚等很多肉菜,也搭配了不少的素菜,主食不僅準備了米飯、饅頭,也烙了餅。
她將穿插著做著菜,將時間安排的很好,也將很多活交給了別人,大家都一起忙碌著,很快將宴會所需要的菜餚都做好了,一道接一道的端上桌,每一道都是熱氣騰騰的。
直到將所有的菜餚都端走後,廚房裡的所有人這才鬆了口氣。
對蘇糯的態度也有所轉變。
「這不是珍味齋的老板嗎!」
有人認出了蘇糯,很是驚訝。
現在鎮上的人沒有一個是不知道珍味齋的,都紛紛有些詫異,又覺得很合理。
蘇糯溫和的笑了笑,淨手之後將圍裙卸了下來,就坐在廚房外間歇息了。
平兒也累的不行,原本隻是做點心也就罷了,不曾想又做了很多,但跟在蘇糯身邊,她還是很開心的。
不多時,楚悠然便過來了。
「這次多虧了夫人,不然可真有夠我頭疼的。」楚悠然陪著客人稍微吃了點,就來後廚了。
「夫人菜餚也做的極好,有沒有開家酒樓或者食肆的想法?或者夫人考慮一下跟我合作,我出鋪麵,由夫人掌勺,咱們四六分賬,我四,夫人六。」
楚悠然迫不及待的跟蘇糯談著他的想法。
就蘇糯這樣的廚藝,整個鎮上可是都沒有的,就連他特意請來的這位大廚,菜色和味道與蘇糯做的比起來,也是差一些的。