第三十七章 秦澤的廚藝(1 / 2)
秦寶寶和王子衿興沖沖跑到客廳時,秦澤正坐在餐桌邊大快朵頤,身前擺著醬紅色燉蹄膀,菜豆腐、清蒸小黃魚、小雞燉蘑菇,冒著熱氣,濃鬱的菜香勾起肚裡饞蟲。
秦寶寶第一反應是,臥槽,老弟背著我吃獨食。
「哪點的外賣,好香啊,」秦寶寶食指大動,踢了秦澤小腿一下:「還有沒有飯,給我盛一碗。」
秦澤咀嚼著嘴裡的食物,不太愛伺候姐姐,反駁道:「你不是吃過了嗎?」
「讓你去你就去,哪來這麼多廢話。」秦寶寶伸手抓起一塊雞肉就往嘴裡塞,細嫩的雞肉瞬間充斥口腔,激活味蕾,她陶醉的眯著眼。
這是小雞燉蘑菇?
這味道,這口感,簡直絕了。
我以前吃的小雞燉蘑菇是不是假的
秦澤不情不願起身,去廚房給她盛飯。
「秦澤,幫我也盛一碗唄,不,半碗就夠了。」王子衿順勢坐下,不過她家教顯然甩秦寶寶十八條街,雖然眼睛盯著菜餚移不開,但控製著自己不學秦寶寶。
秦澤起身盛飯的時候,秦寶寶不停的撿雞肉吃一塊,再吃一塊,王子衿一巴掌拍掉她的手,「寶寶,你手都沒洗。」
王子衿主要是怕她把菜都吃光。
秦澤端上兩碗米飯,三人圍著菜餚大吃特吃,秦寶寶最愛吃的小雞燉蘑菇,恨不得摟到自己跟前來。此外最愛吃的是酸菜燉蹄膀。
蹄膀入口即化,肥而不膩,爛,卻味不散,尤其豬皮,富含膠原蛋白,吮入口中,立刻就滑進肚子。吃在嘴裡簡直是一種享受。
「呼哧呼哧」
秦寶寶燙的直呼氣,不停的扇著嘴。
王子衿有胃病,不愛大魚大肉,但酸菜開胃啊,她吃了一筷子蹄膀後,就一發不可收拾,下筷如飛,這下子就和秦寶寶鬧矛盾了。
「寶寶,你把小雞燉蘑菇挪動跟前就算了,你別把蹄膀也給占了呀。」
「蹄膀富含膠原蛋白,正好給我美容。」
「那我也要美容。」
「你天生麗質你不用。」
「那我有胃病行不行,就愛吃開胃的菜。」
「那你讓秦澤給你再點一份唄。」
王子衿想了想,覺得有道理,笑著對秦澤說:「弟弟,幫姐姐再點一份。」
秦澤愣了愣:「什麼點一份,我就買了這麼多,現在都幾點了,菜市場都關門了。」
王子衿眨眨眼,很是意外,這桌子飯菜都是秦澤做的?秦寶寶說他擅長做菜,還真不是吹牛啊?
秦寶寶從飯碗裡抬起頭,嗬嗬一聲:「你別鬧,這哪家點的外賣,太好吃了。以後咱們就專點這家了,把它當食堂。」
秦澤夾起一條小黃魚,哧溜一下,吸光魚肉:「懶得和你說。」
秦寶寶做了個鬼臉。
三人繼續與美食開戰。不多時,一桌子才吃的乾乾淨淨,秦寶寶靠著椅子,撫扌莫鼓脹的小肚子,得了便宜還賣乖的嘆氣:「都怪你都怪你,我在練舞呢,要保持體型的。」
王子衿取笑道:「要練舞你不知道節食啊,一點都沒有自製力嗝!」
她笑的很開心,因為很久沒有這麼痛快的吃一頓了。
「秦澤,這是哪家飯店的菜?明天我們去看看,點些別的試試。」王子衿給秦澤遞來一張紙巾,示意他擦擦嘴邊的油漬。
「我做的。」秦澤認真道。
「小氣,告訴我們又怎麼樣嘛。」秦寶寶不滿道。
王子衿笑著不說話,她和秦澤的關係還沒到嬉笑打鬧的地步。
這時,廚房傳來清越的「哨聲」,那是鍋裡的氣壓把蒸汽從氣孔排出的聲響。
秦澤朝廚房努努嘴:「還有最後一道湯,要不要嘗嘗?」
「還真是你做的菜?」王子衿開始有點相信了。
「嗨,你別被他忽悠,估計這道湯才是他做的。」秦寶寶撇嘴:「他幾斤幾兩我會不知道?要喝你喝,反正我是喝不下了。」
王子衿聽後,也搖搖頭,微笑:「那我也不喝了,吃撐啦。」
愛喝不喝。
秦澤戴上隔熱手套,把蘿卜棒骨湯捧出來,擺在自己麵前。蘿卜已經燉的稀爛,棒骨連著肉,湯色乳白,浮一層瑩亮的油。
秦澤不搭理兩個姐姐,給自己盛了一碗,湯裡隻放了一點鹽,很清淡,但在大魚大肉之後喝,格外的對口。而且香濃潤口,有蘿卜的爽口,棒骨的濃香。做為飯後羹湯,秦澤要打九十九分,少一分是怕自己驕傲
王子衿聞到濃鬱的香味,沒忍住,也給自己盛了半碗,捧著碗吹氣,然後喝了一小口。
這瞬間,感覺自己平復的味蕾又活躍起來,蘿卜的鮮香以及棒骨的濃香完美交織在一起,明明很清淡,卻給人一種大餐的感覺,關鍵是它來的時機絕佳,正好沖刷去了口腔、腸胃留下的油膩。忍不住就讓人多喝了幾口。