第12章 「運蹉命硬」（十二）（1 / 2）
第12章 「運蹉命硬」（十二）
十二、
侯富車卻不溫不火地：「什麼？冰激淩？咱們的冰溜子，讓你們洋人加了點酸馬奶，就改叫冰激淩了？……哎，你吃過咱老祖宗發明的冰激淩嗎？」
扈仁無奈地搖搖頭，眯著眼倒想聽聽他還能怎麼掰吃。侯富車神靈活現地咧咧道：「有句老話叫；『有味兒沒味兒吃個熱乎勁兒！』，就是冰溜子也得吃熱乎的。因此老祖宗就創下了一種叫『油炸冰溜子』的美食。這『油炸冰溜子』，外表金黃璀璨，內裡晶瑩剔透，咬一口，外麵是倍兒香、倍兒酥、倍兒熱和，裡麵是嘎嘣響、嘎嘣脆、嘎嘣透心兒涼。元世祖忽必烈賜予馬可波羅一根『油炸冰溜子』，馬可波羅視若珍寶，帶回歐洲，召集幾百名專家潛心專研，最後仿製出一種倍兒酸、倍兒膩、倍兒粘牙的東西，取名叫『冰激淩』。」
扈仁被侯富車咧咧的已經忘記了剛才被燙的尷尬，一副不屑地：「嗯，謬論！」
「哎，你是不會吃燉凍豆腐，嫌燉凍豆腐泚兒湯！」侯富車蒯起一勺子茶湯，像先生教孩子似地作古認真道：「這茶湯，是以上乘糜子粉為原料，用滾燙的開水沖泡製成，麵上還撒了一層芝麻、白糖、青紅絲，從碗麵上看不見一絲兒熱氣兒，可抄底兒蒯一勺，下麵的茶湯奇燙無比。這裡麵可是大有說頭……」話說一半，侯富車將那勺子茶湯送進嘴裡，表麵上在細細品味，明白人一看就是在賣味兒拿關子。
扈仁也用勺子在碗裡轉圈兒和著茶湯，表麵上非常平靜，內心裡卻搖起了「撥浪鼓」；自從租界警署成立那天起，探長這一職務就如同走馬燈一般，但無論怎麼輪替，華人都休想在這一職位上得到升遷。不久前剛被免去一個正探長，由身為副探長的扈仁代理正探長一職，眼看離轉正隻有一步之遙，可他卻終日忐忑不安，生怕隻有四分之一法國血統的自己，被那個純正的法國佬給擠了。自己到日本深造三年，在警局努力了四年，就指望有一天能爬上正探長這個位置，完成自己七年前跟母親許下的諾言。為實現既定的目標，他是絞盡腦汁費盡心機，終究讓他悟出一些秘籍。那些純正的法國血統的探長們，之所以像走馬燈似地輪換，究其根源是他們不懂中國國情。即便是在法租界，要想完全依靠西方的法律，是無法管控好社會的。中國有句老話；國有國法，行有行規。在天津這個魚龍混雜的地麵而上，幾百年傳承下來的行規，是各行各業穩定的基石，而這塊基石之所以穩固，歸結於世代恪守的兩字箴言——仁、義。而在盤根錯節的社會交往中，則遵循以『禮、智』規範行為。在生意買賣中，更是用一個『信』字，囊括了西方合同法的所有條款。那些兩眼一抹黑的法國人，哪裡會明白這些道理，要想融入其中更是天方夜譚。扈仁原本就是大半拉中國人，有一身黃皮膚和一雙黑眼睛，還是小半拉法國人，應該最有資格從事這份工作。然而自己卻從小就以小半拉法國種為傲，直到擔任副探長後，才意識到不建立一個華人朋友圈，不可能創造好的業績，就更別談升遷晉級了。因此他開始注意法租界地麵上這顆冉冉上升的新星——富九爺。近來坊間傳聞，地麵上冒出個『富九爺』，插科打諢、巧舌如簧、八麵玲瓏、仗義疏財。因其交際甚廣且樂於助人說到做到，深得坊間追捧。令他沒想到的是，這個『富九爺』，竟然是曾經在修女院領著一幫孤兒處處與扈仁作對，外號『猴子』的人。也不知是童言無忌的古訓作祟，還是升官發財的欲望使然，扈仁憑直覺認定侯富車就是他的最佳搭檔，遂仔細籌劃了今天的這次『偶遇』。在他預料之中的是，『猴子』還是那隻『猴子』；機靈、野性、多疑、霸道，這也正是扈仁看上侯富車的主要原因。這會兒就讓他多表現表現，也好對他有更多的了解。扈仁遂表現出饒有興味兒地道：「都有什麼說頭呀？」