第5章 試探與出路(1 / 2)
位於巷口的楽泉亭店麵不大,人氣卻不俗,傍晚五點開始營業後,很快就有不少客人上門了。
雖然是女兒推薦的人,但來歷不明的宗穀顯然不可能憑借一句玩笑般的評價就能留下來,還得通過實際表現,向桐野夫婦證明自己至少不是個笨手笨腳的人。
而眼下就是檢驗的時候。
「爸爸和媽媽會負責準備料理以及結賬,宗穀君的工作基本上就是接引客人,點單,還有端菜送酒之類的。」
桐野茜低頭調整著身上的工作製服,「也就是之前我在店裡幫忙的事情。」
「自從我開始備考,店裡就一直有些忙不過來,打工的人也做不長……你在聽嗎?」
「在聽。」宗穀點了下頭。
「嗯……暫時也沒別的什麼了,宗穀君還有問題嗎?」
「桐野的備考不要緊嗎?」
「……」
她怔了怔,很快露出笑容,「沒問題。」
「從年後到現在,一直都在忙著備考,我也想稍微轉換一下心情呢。」
短暫的上崗前培訓就此結束。兩人離開換衣間,居酒屋裡的客人似乎又多了不少。
桐野茜的母親桐野慶子,正在為一桌客人點單,瞥見兩人出來,回頭使了個眼色。
「來啦。」
桐野茜來到吧台,將另一批等待的客人引到餐桌坐下,宗穀跟了過去。
「請問要喝點什麼?」
畢竟是居酒屋,酒水才是第一道菜。
「先來杯啤酒吧。」
「小田,你這家夥絕對是討厭我了吧……對了,我要梅酒。」
「為什麼要這樣說啊?」「一杯黑霧島,加冰。」「累死了……」
「前輩上來就喝燒酒嗎?」「你剛才選座位的時候猶豫了,對吧?」
「看著吧,這就是前輩的厲害之處。」
「那是……那是因為……」
落座的幾名客人你一言我一語,信息相當雜亂,而桐野茜聽過一遍就迅速提煉出了重點。
「一杯啤酒,一杯梅酒,一杯加冰黑霧島燒酒……」
她的目光一一掃過,最後停留在仍在解釋自己為什麼猶豫的男人身上,「這位客人要喝點什麼?」
「所以說……什麼?酒?什麼都好。」
「啤酒可以嗎?」
「啤酒嗎……可以。我說啊……」
「我知道了。」
她取出菜單,「在此之前,請先看看本店的菜品吧。」
回到吧台,按照客人的要求,桐野茜又是倒酒又是加冰塊,又在托盤裡放上了幾份自家居酒屋的特色小菜;
剛要端起托盤,旁邊的宗穀先一步伸出了手。
「謝謝~」
她對他笑了一下,跟他一起回到餐桌旁。
「請慢用。」
宗穀將酒和小菜分給各人,桐野茜手裡拿著點單本,一邊詢問,一邊記錄下他們點的菜品;
點完單後,兩人再回到吧台,向擔任廚師的桐野宏幸傳達需求。
「二號桌客人的。」
掃了眼菜單,他挑揀著已經串好的食材,放上烤架。
「冷奴就交給茜了。」
「嗯嗯。」
忙碌的時候,桐野茜也會幫忙準備一些簡單的下酒菜,比如冷奴(冷豆腐)和枝豆(毛豆);
她正低頭往切好的豆腐上撒著蔥末和柴魚片,還沒澆上醬油,又有一撥客人走進了居酒屋。
「歡迎光臨楽泉亭——」
她抬起頭,身邊的宗穀已經迎了上去,將客人引向裡麵的餐桌。
「宗穀君學得真快呢。」
翻動著鐵架上的烤物,桐野宏幸也朝那邊望了幾眼。
「男朋友?」
「誒?不是不是……」
一直到夜裡十點左右,居酒屋裡依然坐滿了客人。隻是其中已經沒有多少新來的了,也就不像剛入夜時那樣忙碌。
將一盤加點的烤串送上客人的餐桌,宗穀剛歇了口氣,就注意到吧台有人在對自己招手。
「桐野小姐。」
桐野慶子整理著剛清洗完的餐具,等他走近才側身對著他。
「宗穀君,感覺怎麼樣?」
一直在忙碌,宗穀也沒什麼特別的感想,實話實說。
「有點累。」
桐野慶子笑了起來,接著說道:「工作雖然簡單,一晚上下來也很辛苦呢。不過宗穀君就應對得很不錯,之前有在別的地方打過工嗎?」
「沒有。隻是以前還在福利院的時候,經常幫忙做家務。感覺沒有太大的區別。」
「福利院啊……」
她的聲音漸漸走低,再開口時又換了個話題。
「宗穀君對茜有多少了解?」
宗穀想了想,「她是個善良和開朗的女孩子。」
大概是因為在這種成長環境下接觸到的人很多,她的性格也比較外向。
桐野慶子點點頭,繼續說了下去。
「茜跟普通的女孩子不太一樣,行動力也很強呢,從小就喜歡往家裡撿各種小動物。
除了小貓和小狗,翅膀受傷的鳥,還有半死不活的青蛙,被汽車壓扁腦袋的蛇……很難相信吧,不過這都是真的呢。」
「……」