第98章 火鍋（1 / 2）
「野豬肉可以作為係列菜係，偶爾吃吃可以，但不要做為清風樓的主打菜，因為野豬肉並不好獲得，有的時候供不應求就沒辦法，而且以我的角度來說，我不是很建議你們購買別人的野豬肉。」
「為什麼？」連城有些疑惑。
說實話, 他是在那些野豬肉的菜式上看到了希望。
一向不被看好的野豬肉這兩天因為清風樓大火，連城甚至覺得，這野豬肉賣出二兩銀子說不定都不算貴。
這可是一個賺錢的好渠道！
不主打野豬肉的話，那怎麼賺錢？
林櫻看了他一眼，似乎是有點疑惑他怎麼會問這麼簡單的問題：「野豬肉沒有固定渠道的話，會很影響銷售, 更何況，我想你做生意這麼多年了，不會不知道，防人之心不可無，有這野豬肉來歷不明，你怎麼知道會不會有人借著野豬肉給你使絆子？」
更何況，如果有屠夫因為想賣野豬肉而去山上打野豬，出了什麼問題的話，那她們清風樓多少是有點責任。
雖然跟他們沒關係，但別人會怎麼看？
山上危險那麼多，誰也不知道會發生什麼意外。
所以林櫻的意思是，盡量不要來路不明的野豬肉。
連城不笨，所以林櫻隨便一提點他就明白了，點點頭：「我知道了。」
不過他有點擔心，光靠豆腐的話，能否撐得起清風樓。
林櫻的豆腐並沒有大範圍的在瓦市裡麵流開，所以隻是有小小一部分人吃過豆腐。
林櫻看出了他的擔憂，說道：「豆腐可以做的菜很多，你完全不用擔心，而且我可以做出豆腐乾豆腐乳之類的其他東西, 不用擔心顧客會吃膩，就算吃膩了，後麵我會推進一些新的東西，你完全不用擔心。」
說到這裡，林櫻突然間就想起來，豆腐確實應該流入瓦市才對。
如果豆腐的名聲不起來的話，那麼很少會有人去清風樓吃飯。
沉思了一下她把打算跟連城說了：「我們今天帶來五十斤豆腐，以我的意思，是把這豆腐拿去瓦市售賣，打開豆腐市場，讓老百姓們都知道有這麼個東西。」
上次還有幾個吃過豆腐的嬸子還對她的豆腐念念不忘呢。
「你不是說這豆腐拿來清風樓做菜嗎？」連城驚訝，不是貪這五十斤豆腐，實在是，他們根本不會做豆腐，這隻有林櫻才會做啊：「那這豆腐如果拿走的話，我們這幾天……」
他訕訕的想，沒有免費試吃的噱頭，又沒有新品菜，誰會來吃啊？
這正是林櫻今天來的第二個目的。
她拿起剛才的紙筆：「我知道, 這幾天我根本沒想過讓你開業。」
「清風樓跟普通酒樓和青樓不一樣，它介於兩者之間，但做的不夠新穎，沒有太大的特色，所以這幾天，你按照我的思路去重新把清風樓裝修一下。」
林櫻動筆，唰唰唰的開始在紙上畫起來，畫到一半，她抬起眼眸看了一眼目瞪口呆的連城：「怎麼？你沒錢了？」
連城搖搖頭，隻是很擔憂：「這樣行嗎？」
畢竟從始至終，都是林櫻在規劃，她壓根沒跟他商量！
而且她不過是一個鄉下來的小丫頭，在這場合作裡，她也沒出什麼錢，就算損失，她也不會損失什麼。