第128章 會不會吃著吃著就醉了(1 / 2)
烤出來的脆棗味道是很不錯的。
到時候可以試一試。
聽了林櫻的話,賀辭興趣就更濃了。
兩人決定以後有了別的水果的時候再試試。
中午吃了飯之後,林宴又去了學堂,林福福和張小蔥一起跟著張小蔥家的黑狗玩,林櫻和賀辭兩人則是沉浸式的烤水果乾。
到了中午沒事做的時候,林櫻就會坐在旁邊跟賀辭說話,兩人一同規劃接下來該乾什麼。
最後,一天的時間到底還是不夠,她們足足花了兩天多的時間才把獼猴桃乾烤完。
兩天多的時間,烤出來的水果乾也不是特別多,倒是用掉了不少的柴。
林櫻分了一半給賀辭,賀辭搖搖頭:「我用不著這麼多,而且我也不喜歡吃零嘴,你留著給福福吃吧。」
「小孩子也吃不了太多。」林櫻沒聽他的,堅持把那一半塞給了他。
這獼猴桃是他冒險上山去摘的,也是他背回來的,甚至這兩天還燒了他很多柴。
他付出了這麼多,肯定不能讓他光付出啊。
林櫻堅持,賀辭無奈,隻能收下。
…
第一批豆腐發黴發好了之後,確定程度可以了,林櫻和賀辭準備了配料,花了一天的時間做成豆腐乳,用瓦壇密封起來。
賀辭也是頭一次見到這樣的做法,感覺林櫻所做的每一件事情都會超出他的預料。
不過這長了黴的豆腐用紅紅的辣椒麵包裹起來,看著確實還挺有食欲的。
「為什麼要在裡麵倒酒?」
他有些不解。
「倒酒可以更好的保存它,沒那麼容易壞,還會讓它變得更香。」林櫻解釋道。
「那……」他想了想,憋了半天問出了心中的問題:「那吃這個豆腐乳,會不會吃著吃著就醉了?」
他有些擔心。
因為林櫻確實是在裡麵倒了挺多酒的,這些酒都很烈,一次性倒這麼多,光是看著都覺得快醉了。
「當然不會。」林櫻還以為他會問什麼呢,沒想到他問出了這麼個問題,當時覺得有些好笑。
「這酒就是用來增加它的保質時間和香味,倒了酒之後吃著會更香,跟直接喝酒還是有區別的。」
賀辭聞言,點了點頭,之後又問到:「那這些東西,要多久才可以吃?」
「起碼也得醃製幾天,對於豆腐乳來說,時間放的越久越入味,越好吃,到時候這些差不多做好了,我們留兩壇子自己吃,其他的全部都放去清風樓做菜。」
賀辭點頭,不過說到這裡,他突然間想起了什麼,想問一下,對林櫻說道:「對了,上次連城不是說好了要叫人過來采木耳嗎?算算日子,好像就是明天。」
賀辭不說,林櫻都給忘記了,聽他這麼一說她才想起來。
確實,上次走的時候連城專門問了,聽到她說他們這後山上木耳很多,他便說要讓人過來采木耳。
點了點頭:「來就來吧,之前弄好的木耳已經夠我們這個冬天吃了,我們暫時不需要木耳了,他們去采也無所謂,你還需要嗎,如果你要的話我們可以再去采一點。」
賀辭搖搖頭:「不用了。」
他本來就對做飯沒什麼興趣,上次林櫻曬好的木耳給他分了很多,他覺得那些都夠他吃到明年去了,雖然木耳好吃,但他的興趣也確實不是很大,因為他做出來的東西基本上都是一個味道,一點都不好吃。