第59章 小劇場(1 / 2)
「三位先生別聊了,讓安國做菜吧,我保證他對廚藝絕對要比對歷史研究的深。」
冉秋葉洗完菜回來,趕緊製止幾個人再討論下去。
冉秋葉明白得很,要是幾個人從探討變成爭執,不得吵個三天三夜?
「喔,今天又要嘗嘗安國的手藝了,春節的時候,那頓飯可真是美味,中翰、守嚴待會兒你們可要好好品嘗。」
這麼一說,王中翰跟趙守嚴立馬就開始期待起來。
四九城的爺們兒,誰不好吃?
民以食為天。
美味始終是人們一直追求的美好事物。
華夏幾千年的歷史就沒有跟美食分過家。
林安國今天本來就打算跟往常一樣,隨便做幾道,但今天是啟功第一次來自己這裡,總要亮兩手。
「秋葉,去家裡再拿把菜刀過來。」
聾老太太這裡就一把菜刀,林安國想要把肉剁碎,一把刀太浪費時間了。
冉秋葉點點頭,跑回家拿菜刀去了。
而林安國也沒閒著,開始切茄子。
三下五除二,將兩根茄子切成條狀,放到一邊,這時候,冉秋葉也拿著菜刀進來了。
兩把菜刀在手,林安國開始剁起碎肉來。
這動靜可不小,把啟功幾人的目光都給吸引過來了。
「小林這是要做肉沫茄子吧。」
王中翰一看,就知道林安國要做的菜式。
啟功聽了,再看見旁邊的茄子,口水都要留下來了。
「早知道能蹭一頓飯,就把我家那口子也帶來了。」
趙守嚴還有點不相信,家常菜而已,能有多好吃,讓啟功都能這麼說。
「真有這麼好吃?」
啟功點頭說道:「等你吃到就明白什麼叫回味無窮,隔了幾個月,我還記得春節那天晚上的幾道菜。」
誇張了,誇張了。
不就做個菜麼。
林安國把肉沫炒完放在一邊後,加了些豆瓣醬,把茄子下在鍋裡翻炒,再悶煮。
等待的時間裡,林安國又開始做下一道菜。
白菜豆腐湯。
四九城乃至整個東北,一年四季都缺不了白菜。
簡簡單單的白菜都快被北方人做出花來了,亂燉得加白菜,醃菜得用白菜,熬湯要加白菜,炒菜也是白菜當主角。
林安國做菜的速度非常快,後麵幾道菜更是爆炒之後直接出鍋。
不到半個小時的時間,五菜一湯被端上飯桌。
冉秋葉趕緊擺上碗筷,又拿了盆米飯跟饅頭過來。
六個人吃六個菜,屬實是有些鋪張浪費,但菜餚的香味有些迷人,啟功他們也顧不上指責林安國了。
「吃吧,三位先生。」
林安國落座後,讓啟功他們動筷子,自己則端起肉沫茄子把上麵的肉沫都掃進聾老太太的碗裡。
家裡出現三個陌生人,讓聾老太太還是有些不適應的。
一個上午,一句話都沒說。
林安國肯定要照顧照顧聾老太太的感受。
三個人嘗過第一口後,飯桌上就剩下了永恆的筷子碰撞的聲響。
二十分鍾後。
林安國不知道啟功幾人有沒有明白什麼叫回味無窮。
但自己是明白什麼叫風卷殘雲了。