第54章 晚上的狂歡（1 / 2）
第54章 晚上的狂歡
「對了，林大廚，我們今天晚上吃什麼啊？」周怡腦袋一轉，看向一旁的林北。
「今天吃烤乳豬，前天你不是買了一隻三四十斤的大豬仔嘛，我上午已經把乳豬醃製好了，待會就能烤了。」
「另外我在炒幾個特色菜，給他們嘗嘗，你覺得怎麼樣！？」
「可以可以，你是大廚，你安排就好。」
周怡眨了眨眼睛道。
「行，那你繼續帶著他們在院子裡玩，我待會把乳豬拿到院子裡來烤，大概六點半咱們就能吃飯了。」
「好的，那就辛苦你咯！林大廚。」
回到廚房，林北找來一根乾淨的鋼管，還有不少竹筷，和鐵絲。
將醃製入味的乳豬用竹筷撐開，在用鐵絲綁在了鋼管上。
提著乳豬來到院子裡，陳偉玉眾人，已經燒好了炭火。
架設好兩個支架後，林北就把烤乳豬這個艱巨的任務交給了他們四個。
「這一碗是脆皮水，想要烤乳豬好吃，至少要刷三至四遍這種脆皮水，你們可別忘了啊。」
交代完畢後，回到廚房，林北開始切起了炒菜的配料。
大蔥，薑片，大蒜，辣椒
之後又將泡好的乾筍，茶樹菌，擠乾水分裝入盤中備用。
筍乾無疑是用來炒臘肉的。將臘肉取下，放進灶火中燒製幾分鍾，在用火鉗夾出，放進熱水中洗淨。
洗淨的臘肉切成晶瑩剔透的薄片，在加入大蒜葉與筍片一起煸炒。很快院子裡就彌漫起了一股誘人的臘香味。
另一道菜，則更加的簡單。
把排骨焯水，加入鹽，薑片爆炒以後，加水倒進瓦罐中與茶樹菌燉煮。
咕嘟咕嘟，瓦罐中乳白色的湯汁翻滾，泌人心脾的香味透過瓦罐的縫隙，飄盪在廚房中。
「我去，好香啊！！」
「嗯，好像不是這烤乳豬的香味，是從廚房裡飄出來的。」
「林站長做的菜，真的好香啊。」眾人不由得吞了吞口水道。
一個小時後，幾道特色菜已經全部出鍋了。
林北端著兩個小碗，快步來到了院子裡。
此時太陽已經下山，夜空中掛滿了閃亮的星星。
微風一吹，涼爽的風，輕撫過臉頰，吹動女孩們鬢角的秀發。
火堆上，一隻被烤得金黃的烤乳豬，正在不停的轉動。
它撒發出來的焦香味，讓眾人，嘴中不停的分泌著唾液。
「看起來，這烤乳豬應該能吃了。」
「嘿嘿，周姐，要不我先嘗嘗，看能不能吃了？」段飛嘿嘿笑道。
「烤得挺不錯啊，不過還要刷上一層燒烤醬，和蜂蜜。」林北指了指身旁調製好的燒烤醬與蜂蜜道。
用刷子輕輕沾上一層褐色的燒烤醬，將它們均勻的刷在烤乳豬脆嫩焦黃的皮膚上。
瞬間烤乳豬的香味愈發的濃鬱。
等待著燒烤醬慢慢被吸收，在刷上一層甜甜的蜂蜜。
金黃酥脆的烤乳豬，不斷發出滋滋的聲音。
香味充斥著整個院子。
躲在遠處的鳳雛聞見這股香味，滴著口水，麻溜的來到了眾人的身邊。
一雙熊貓眼，緊緊盯著火堆上的烤乳豬，似乎是想把它一口吃掉
「哇，這烤乳豬的香味，就連鳳雛都受不了。」
「哈哈，你們看，剛才躲著我們的小老虎，也跑過來了。」陳偉玉指著不遠處舔著舌頭的胖虎笑道。
「它可不叫小老虎，我給它取了名字，你們以後就叫它胖虎。」周怡提醒道。
「噗，周姐，你真是個取名字的天才。」王璿捂嘴偷笑道。
十幾分鍾後，林北和段飛將烤乳豬拆了下來。
在長桌上鋪上一層乾淨的防油紙，將拆下來的烤乳豬，擺在了上麵。