第十一章 我也喜歡農村生活（1 / 2）
要抓龍蝦很容易，每塊水田裡麵都有很多。
李閒魚到了旁邊一塊暫時空著的水田裡。
就在這塊田裡抓了。
抓龍蝦主要有兩種方式。
第一，直接把手伸進龍蝦洞裡去抓。
大部分龍蝦洞都能夠抓到。
隻有少部分打得太深的龍蝦洞沒有辦法。
第二，在水裡直接扌莫。
就像扌莫魚一樣。比魚要好扌莫一點。
除此之外，也可以釣龍蝦。
水比較深的溝渠，又或是堰塘，都是釣龍蝦的好地方。
一下午釣個十來斤完全沒有問題。
李閒魚剛下到田裡，就發現了一個龍蝦洞。
洞口被新鮮的淤泥覆蓋了一大半。
這是洞裡有龍蝦的顯著標誌。
用手扒開淤泥，露出裡麵比拳頭還大的洞口。
這麼大的洞口裡麵的龍蝦應該不小。
直接伸手進去，順著洞往下。
洞大，手前進的非常順利。很快就扌莫到了裡麵的龍蝦。
龍蝦在洞裡一般都是頭部朝向洞口。
所以，手基本上都是最先扌莫到龍蝦的大鉗子。
要小心一點不要被大鉗子夾住。
然後想辦法捏住大鉗子。這樣就可以將龍蝦拖出來了。
經驗豐富的李閒魚很快就捏住了龍蝦的大鉗子，將其拖了出來。
在水裡洗一洗。
個頭的確不小。
丟進桶裡。然後又再一次伸手進洞。
一個龍蝦洞裡很多時候都有兩隻，一公一母。
果然，李閒魚很快又扌莫到一對大鉗子。
將其拖出來。
這一隻的個頭和先前那隻差不多，但鉗子要小一些，應該是母蝦。
將尾部掰直，看看腹部，果然是母的。
龍蝦的公母看腹部很好辨認。母蝦會更好吃一些。
繼續。
暫時沒有看到龍蝦洞了，那就在水裡亂扌莫。
古有渾水扌莫魚，現在則是渾水扌莫龍蝦。
很快扌莫到了第一隻。不過個頭太小了。
李閒魚順手又將其丟回了水裡。
等它長大些之後再吃不遲。
很快，又是一隻。
這隻還不錯，丟進桶裡。
李閒魚就這樣有龍蝦洞在洞裡抓，沒龍蝦洞時就在水裡一陣扌莫。
一個小時之後，已經有了差不多半桶龍蝦。
五斤至少應該是有了。
這麼多中午吃夠了。
這個時候上午十點半，徐清已經回家準備中午的飯菜了。
李閒魚提著龍蝦和淩小月一起，回到了淩小月家裡。
然後開始處理龍蝦。
淩小月也來幫忙。
先將龍蝦洗乾淨。淩小月一邊洗，一邊問，「哥，我們做那種味道？」
李閒魚笑道：「你喜歡吃哪種味道？」
淩小月道：「香辣的和蒜蓉的，我都喜歡。」
李閒魚道：「那就香辣的吧。香辣的大家都喜歡吃。對了，你們家有沒有龍蝦調料？」
淩小月道：「有啊！有香辣的。」
李閒魚點頭，「這就好。」
做香辣味的，一般還是要用龍蝦調料，方便一點。
蒜蓉的話，就不需要。