第68章 王勝的後廚之旅（1 / 2）
女管家掛了電話，邊向王勝的房間走，邊用隨身耳麥喊道：「周經理、周經理，6788號行政套間客人高雲，帶了位私人廚師，提出要求，隻吃廚師做的營養餐。請立刻聯係後廚，收拾一個灶台給他的私人廚師，我一會帶人過去。」
「嘛玩意兒？」
周經理沒聽清，等女管家重復一遍，他感慨道：「了解，了解，這幫有錢人……」後麵話微不可聞，緊接著他將月要間的對講機旋鈕旋轉了一下，更換成廚師頻道，喊道：「趙主廚，現在有空餘灶台沒有？」
「……有的嘛，又不是飯點。」
聽口音趙主廚顯然是個川省人，聲音迷迷糊糊好像剛睡醒：「做啥子？」
「有個客人的私人廚師要借用一下廚房，一會人過去了，他要什麼原料你都給他，把原料錢記一下就行。」
「喲謔。」
趙主廚立刻清醒了，哼哼道：「牛氣的一批，瞧不上咱酒店廚子的手藝？」
「我看了下記錄，以前沒住過咱酒店，估計就是有錢人的特殊癖好，要吃什麼營養餐，必須私人廚師做。」
「行，人領過來吧，我也能見識見識這位私人廚師水準怎麼樣。」
趙主廚翻身起床，眼珠子一動，壞笑著去其他廚師宿舍挨個砸門：「起床起床，個龜孫子的有人來砸場子了！」
……
王勝穿著運動褲和短袖，在女管家的帶領下到達廚房，以趙主廚為首的三十多個廚師站在那湊熱鬧，有四個值班的廚師，還在其他灶台或案板切菜、揉麵，但眼睛也往這邊瞅著。
「就用這個空著的吧。」
王勝隨手一指，挑了個周邊灶台最乾淨的，正巧是趙主廚平常用的鍋位。
「……嗬。」
「…老大，他用你鍋了！」
眾廚師笑聲有點壓不住，中間的趙主廚使勁咳嗽一聲：「你們都好好看看人家私人廚師怎麼做菜的！學習學習！」
女管家道：「您需要什麼原料？可以告訴我，我讓後廚給您準備。」
「等下，我問問營養師。」
王勝根本沒在意廚師們的圍觀，掏出手機給卡瑞達打了個越洋電話，半晌後接通，他用英語道。
「嗨，抱歉，卡瑞達，打擾你休息了。」
現在美國時間正是淩晨，卡瑞達無精打采，聲音含糊：「嗯哼，沒事，老板有什麼突發情況麼？」
「是的，不然我也不會打擾你，我們和老板外出了，他現在正鍛煉，一個小時後要吃營養餐，再過兩個半小時他還有一個飯局，可能會喝酒，所以我覺得今天的菜單要變一下。」
「啊哈。」卡瑞達語氣很煩惱：「好吧好吧，我用電腦看一看，算算怎麼安排，你別掛電話。」
「ok！」
等待卡瑞達開電腦，調出高雲檔案，重新計算營養攝入的這會功夫，廚房裡隻剩下「噠噠噠」菜刀和案板相撞的切菜聲，沒人說話了。
在場所有人都有種長見識的感覺，感情做菜不是廚師覺得什麼好吃就做什麼？還得專門打個電話問一下外國的營養師？
再聽聽人那一口流利的英語，什麼叫國際範？什麼叫高端大氣上檔次？這就是了！
「現在是boss的第二練也是今天的最後一練，對吧？」
「沒錯。」