第九十三章 茶山（二）（2 / 2）
大將含笑起身丟過信：我家老子說八百人就足夠滅你大哥，下不為例也絕不會有下次。
大將說完瞬移至錢老們車上離開。
馬夫瞪眼不悅：死侍。
檀芊羽打開信一看瞪眼：把信送回去。
城府勾結掩蓋八百人的書涵，傳出去那可是滅三族的大罪。迫使高錦府老實不敢在阻攔幕夕們，一路快敢到了城東南角百裡外的山巒院子。
收到信的素老爺子早早就在門口等候，在兩位老爺子下車後一起上前。素老爺子含笑行禮：非東家。
幕夕含笑：讓老爺子久等了。
大將拿出書涵：素老東家，你家公子讓帶了書信，好似年王爺很喜歡你家的駒子。讓公子不辭辛苦今年備出三十萬匹，少一匹可就要來請你過去吃茶了。你老請過目。
素老爺子聽後驚訝趕忙接過信：快，快屋裡請，屋裡請。
錢老爺子含笑：哎！你個老茶壺，我這金嘴的小爪怎麼樣？
素老爺子聽後尷尬：我說老哥哥，你能不此時寒磣我可好，你的好，你的好。
眾人聽後哈哈大笑一片進府。
在到大殿後文生的大殿可是幕夕的喜愛，高堂一幅似蛇尾的山巒圖更是一絕。素老爺子見幕夕不眨眼，便含笑：公子，這幅是小兒從學府一朋友所贈，我對此一巧不通，我又不方便動兒子的陳列。
榆老含笑：哦！原來你還是怕兒媳回來嚷嚷嗎！
素老爺子噘嘴：不是怕，是怕的要命，不然我還待去馬場天天被拴的死死的，就怕吃不好睡不好還弄兩丫鬟伺候著。羨慕嗎？
眾人聽後又大笑一氣，幕夕含笑：老爺子，你可是把我們都給逗住了。
素老爺子含笑攙扶幕夕坐下：不怕公子笑話，這兒子們沒在家還好。在家了這個這樣，那個那樣，這耳根他受不了，受不了。
幕夕含笑：老爺子，可不像是受不了，更像是父愛慈祥。
眾人便又是哈哈大笑。
傍晚，暢聊了一下午用過酒錢老們回城後，幕夕獨自一人便在素家留宿，待馬車走後素老爺子含笑：公子，咱們去茶房看看。
幕夕含笑：好呀！
素老爺子便帶幕夕到了茶房，青淡的茶香嗅之便能讓人醒目。在到火台時素老爺子含笑：公子，這是專門炒青茶的火台，你悄悄看。
幕夕看看丈尺大石鍋，光亮如鏡如同油蠟，便含笑：老爺子，這有多厚呀！
素老爺子含笑：一尺厚，浮泥一尺。這青茶首要就是要保證其顏色鮮亮，所以在三日炒製中都不能使用明火加溫。每次炒製前都要用老葉子先過鍋，以保證鍋的溫度均勻乾淨。
幕夕含笑看看灶下後起身：老爺子這都是自學的？
素老爺子含笑示意往內走：那有自學一說，這是我幼年貪玩在舅舅家，老是去偷隔壁家果子。被外公伯抓到就罰給他炒茶葉，不給炒就不給果子吃，這後來父親讓接家業後在家那口子總生病。出門在外啥屋啥水都趕不上咱老家的土香，為了逗內人開心這不就一發不可收了。
幕夕含笑：老爺子可是顧家之人，那像我這有家跟沒家似得野人，跟老爺子比比真是自愧不如呀！
素老爺子含笑：公子非草木之命，處處留意民之苦難，這家大不大可不能用嘴說。待腳走出來的才算家，豈能是我們這些下人所能攀比。這是熟茶室，就是後院那片子大茶樹。
幕夕看看貨架碼放的粗質包磚納悶：熟茶，我還是第一次聽說。
素老爺子含笑：是冬天才能食用的茶，青茶天氣燥了服用對身體有益去火。可冬天青茶涼不宜吃，熟茶在發酵後對改善畏寒有一定的幫助。分三色，青紅，橙紅，橙油。
幕夕拿茶磚嗅嗅：好似有股乾香的薑味。
素老爺子含笑：對，熟茶可以根據個人喜好添加自己喜歡的口感，當然也可以在炒好後加入醫師開的方子。
幕夕含笑：這樣也行。
素老爺子含笑走到火台前：公子，這是炒熟茶的火台，鍋厚二尺要用文火炒。
幕夕查看後含笑：老爺子賣茶葉？
素老爺子含笑意識進內室：我都是玩的，茶葉基本都是送出去給兒子們鋪墊點人員。這熟茶公子要記住一個特點，發酵的越久越好，沏出的茶濃紅，重，厚就是老茶，青茶也是如此分別。
幕夕點頭：受教。
素老爺子含笑：這就是公子在琢磨的苦茶了，可是最麻煩的一間了。
幕夕看看貨架都是竹筒，便納悶拿下打開查看：老爺子，這怎麼看。
素老爺子含笑：這是新葉子，苦茶外觀有三色，一是青油就嫩，二是橙墨便是兩個月以上的，三是墨油便是半年以上的老葉子。苦茶是老葉子的好，分散包就是這種不像樣沒賣像的，豆包是豆子行，還有公子的卷包，也是最麻煩的一種。
幕夕含笑：都是手工嗎？
素老爺子含笑到火台前：公子，不管什麼茶葉都不能用手觸碰為上品，其實就是炒的時候鏟子的走動不一樣所致。比如青茶是芽尖，就要抄底翻騰以防止炒糊，熟茶不講賣像所以怎麼翻都可以。唯獨這苦茶是順炒，豆子便是在茶葉沒有完全乾前揉出來了，卷的是搓出來的。
幕夕看看丈尺石鍋，唯一的不同是平底的，便看看火台地後含笑：講常可真多。對了，老爺子，高錦不是可以種茶葉嗎！為什麼沒有大麵積種植？
素老爺子含笑：公子，茶品不好是主要原因，高錦是山巒地，按理說是可以種茶樹的。但高錦的茶園都是個人愛好所培養，味道和別的地完全有區別。比如葉碧州的山水茶，相州的苦茶，還有比較受大眾歡迎的迷離雲霧茶。但我可以告訴公子個辦法，可以種出好茶葉。
幕夕含笑：辦法，不是不行嗎！
素老爺子含笑：明個我帶公子瞧瞧看。