第41章 合作愉快(2 / 2)
爪子已經十分入味了,肉也足夠爛糊,但是並沒有離骨,是最合適的口感。
高建林豎大拇指,「真的不錯。沒想到別人不要的東西,還能弄得這麼好吃。咱們館子裡不用這個菜麼。」
蘇曉婉搖頭,「這東西一來是不好收拾,如果真的受歡迎的話,外麵你的這些也不夠吃,而且一旦餐廳開始賣,外麵那些商家肯定漲價,咱們就不可能用現在這個價格拿到了。」
高建林點頭,「貨源太少的確是個問題。」
「那鍋鹵湯留給你,你可以鹵各種肉。回頭,你可以讓那些店家把這些雞爪鴨爪都賣給你,買斷外麵的貨源。可以作為特色菜品,送給那些在店裡花費比較高的人。」
「這種東西送給那些人,是不是有點……」
「掉價?」蘇曉婉一眼就看穿了高建林的想法。
高建林有些尷尬的點頭笑了笑。這女人真是聰明,他以前還沒有見過哪個農村女人能像她這樣,這麼快了解別人的想法。
「食物這種東西呢,也是要靠包裝的。」
「您走過那麼多地方,肯定見過很多大的館子吧。都是一樣的東西,那些館子裡賣的就貴,對麼?」
高建林不停點頭,「沒錯沒錯。一盤菜少的要死,價格卻一點都不低。客人倒是一點不見少。」
蘇曉婉了然一笑,「這就對了。人都好麵子,有錢人尤其好。你這裡本來就是這鎮上最大的館子,隨便包裝一下就能讓鎮子裡的人覺得來這裡吃飯是身份的象征。」
「把這裡做成個地標,特色,讓所有外來人一問,就肯定要來這裡嘗嘗。讓所有的當地人覺得隻要是能到這裡來吃頓飯,就是身份的象征。」
高建林眼睛亮了一下,這個女人真是一再給他驚喜。隻是,一個身在農村的婦人,怎麼會知道這麼多事情,怎麼會有這麼厲害的商業頭腦。
蘇曉婉一來是有意顯擺,二來是覺得在開始的時候就讓對方對自己有足夠的信心,之後的合作才會順利。
看了看天,也不早了。
蘇曉婉起身準備告辭,「這些事情要落實還有一個過程,心急吃不了熱豆腐。咱們一步一步慢慢來。我今天就先回去了。」
「等一下。」高建林也跟著起身,「容娘子,你先等我一下。」
看著高建林匆匆忙忙上了樓,蘇曉婉唇邊帶上一絲微笑。
她忙活了一天,可以說已經展示出足夠的誠意了。現在輪到高建林展示誠意了。如果這點誠意都拿不出,那合作的事情,她就要重新考慮。
高建林很快從樓上下來,交給蘇曉婉一個小荷包。
「這裡麵是十兩銀子,還有幾吊銅錢。」
蘇曉婉掂量著荷包,「這個,怎麼算?」
「就算作是我預付的材料費吧,不算進整體的分成裡。咱們的分成每月十五號結算一次,等你下次來的時候,咱們就把契約簽了吧。但是分成的時間就從明天開始算,怎麼樣?」
蘇曉婉對這個安排比較滿意,至少,這個老板也已經展示出誠意了。
高建林繼續說:「辣椒不足的問題必須要盡快解決。土豆也要想辦法擴大產量。」
「這些我來想辦法。不過材料費。」
「材料費當然是我來承擔,包括運費。放心吧,我不是小氣的人。」
蘇曉婉點頭,「那就預祝咱們,合作愉快。」