第九十八章難題(1 / 2)
司馬龍飛的運氣一直都非常不錯,加之釣魚的技術也比較好,下鈎必中,隻一小會,連續釣上不少魚,他瞟了一眼黑鍋老頭,居然又呤起詩來。
樹下拋鈎坐岸邊。
長線隨意扔湖間。
悠閒聽任浮標動。
信手收竿魚兒鮮。
黑鍋老頭這次並沒有生氣,他是大修者,該有的月匈襟還是有的:
「大胖子,這是真本事,釣魚我們都比不上你。」
司馬龍飛破天荒的沒有沾沾自喜:
「其實釣魚談不上什麼本事好或差,主要是耐心於運氣而己。」
龍飛常在山裡大河中釣魚,經驗也比較豐富,所以點點頭說:
「薑太公釣魚願者上勾可能說的就是耐心和運氣。」
突然一激靈,怎麼又說起傳奇人物了?趕緊收了釣竿準備走:
「己釣到這麼多魚了,晚餐能吃個夠,坐累了,回房休息一會。」
司馬龍飛不經意問了一句:
「薑太公是誰?也喜歡垂釣?怎麼個願者上勾法?」
龍飛現在真不想跟他們再解釋這些歷史典故了,因為不管誰出場都必然遭到一陣數落和置疑,絕對不能又讓封神天下的薑老太公被大胖子不知輕重地羞辱一頓。
將魚竿放在一旁,站起身拍拍褲子上的灰:
「我跟他不是很熟,不太了解。」
司馬龍飛好奇心很重,幫他定了輩:
「太公就是太爺爺輩,你姓龍他姓薑,應該是你媽媽她們娘家那邊的長輩。」
龍飛心裡淚奔,你是亂想集團的吧?唉,沒亊乾嘛提什麼傳說中的大人物,如果跟他們解釋,估計又得一天一夜,好吧,托你的福,封神之主薑太公他老人家是我的祖宗了:
「你真聰明,說得很正確,來來,看看都釣了些什麼魚?」
大家把魚一點,全都撓撓頭,因為今天釣到的居然都是同一種魚,鯉魚,肥倒是都挺肥,但品種太過單一,怎麼回亊?
司馬龍飛很不屑地看看兩人,指指魚說:
「瞧一瞧,肚子很大,得下仔,它需要營養,所以才會搶著上鈎。」
的確如此,鯉魚體胖月要粗,估計肚子裡有很多魚籽。
黑鍋老頭一聽高興了:
「好東西啊,魚籽味道極佳,就在這剖,你們去弄兩個盆裝魚籽魚泡,記得帶刀和案板。」
剖鯉魚有講究,是個技術活。
頭尾各割一刀,用手指撚住魚肉中那個白點,刀輕輕拍打魚身,慢慢拉,千萬別弄斷了,鯉魚筋必須抽掉,絕對不能食用,容易誘發人體的一些疾病,這種魚肉厚刺少,不但嫩還微甜,算是魚中極品。
收獲不錯讓黑鍋老頭心情大好,非得讓龍飛呤首描述鯉魚的詩詞。
龍飛也很高興,便從知識庫中找出一首。
眼似真珠鱗似金,時時動浪出還沈。
河中得上龍門去,不嘆江湖歲月深。
今天兩個龍飛算是見識了黑鍋老頭烹飪鯉魚的高超手藝,將肥美的魚唇切下過油稍炸猛火翻炒,香噴色誘,令人垂涎。
魚唇在任何餐桌上都是高檔菜品,魚籽耐心地揉散,細細煎拌,粒粒分明不粘一塊,金黃耀眼。
魚泡剝去外層不要,內層切絲涼拌,晶瑩剔透,非常爽口清脆,魚肉炸成金黃,外焦內嫩,肉是一片片的。
其餘魚頭魚骨加開水用小火慢熬到湯濃至白,鮮,妙不可言,這裡條件不行,如果在家烹煮可以加幾塊豆腐,絕對的美味佳餚。
歐陽媽媽覺得這是她吃過最好吃的鯉魚,一魚五吃獨具匠心,真心誇獎道:
「老爺子,你的廚藝真是出神出化。」
黑鍋老頭卻嘆了口氣:
「夫人過世後我一直未娶,極度憂鬱時吃點東西能夠分散些愁緒,也算久病成良醫吧。」