第三十九章 雪花鹽（1 / 2）
這次議事的最後，朱庭隆推舉黃教習擔任江南紡織公司的營銷總監，哦，現在應該稱他黃賀黃總監。
至於為什麼黃賀這個名字這麼熟悉，或許因為他將來會開一家江南皮革廠吧，而且還有個小姨子。
接下來的幾天裡，朱庭隆將江南紡織公司的主要工作製定了詳細的計劃，每項工作都定好明確責任人及完成時限。
黃主簿負責跟蹤每項任務的完成情況，他自己帶著丁丙乙和楊胖子跑去了昌興縣靠海邊的灘塗。
在那裡有一大幫滿目期待的鹽民等著他呢。
朱庭隆一上去就對著鹽民們已經挖好的幾個大池子研究起來，待看完之後朱庭隆把幾個長老叫過來說：「各位長老都是曬鹽的老行家了，我隻簡單一說你們便明白該怎麼做了。」
幾位長老便圍了上來，隻聽朱庭隆道：「泥沙的問題要通過濾-沉-溶-濾四道工序解決。」
這四道工序其實就是在海水引入蒸發池的時候就要有一遍過濾，這時候主要是過濾掉比較粗大的泥沙，過濾可以用草席子即可。
進入蒸發池後，靜置沉澱順便進行蒸發，待蒸發到一定濃度之後將高濃度海水引入結晶池中進行結晶。
結晶後的鹽仍然含有少量泥沙，這時候需要再次溶解這些粗鹽，通過精細的過濾裝置進行過濾。
朱庭隆提前讓元信帶著大家在山上燒製了大量的竹炭，並準備了乾淨的沙礫和棉花。
元信找附近的鐵匠定製了一個巨大的漏鬥，在漏鬥最底層放上棉花，上麵放上竹炭，再往上放乾淨的沙礫。
將熔化的粗鹽水通過這個漏鬥過濾後進入鍋中，將鍋裡的鹽水加熱結晶。
但這樣似乎隻解決了泥沙的問題，那麼苦味如何去除呢？
這根本難不住理工男朱衙內，海水裡的苦味大都來自於鎂離子。
至於為什麼海水會變得比往年更苦，朱衙內認為是娥江的江水帶入的。
昌興縣北側的海是個海灣，經過長時間的積聚後鎂離子濃度變高，自然也就帶來了更濃的苦味。
去除鎂離子的方法就很簡單了，將生石灰澆水變成熟石灰後，將熟石灰溶解後倒入蒸發池中，和泥沙一起靜置沉澱。
再經過長時間暴露在空氣中去除引入的鈣離子，就可以得到相對純淨的濃鹽水了。
實際上隻在沉澱泥沙時加入這一道工序即可。
等完全把方法和工序講通之後，鹽民們帶著懷疑的心情開始了嘗試。
朱庭隆和元信說好，一旦有結果就派人去縣裡找他，然後又急匆匆離開了這片灘塗。
而且朱庭隆自信滿滿的告訴元信，這個方法生產出來的鹽如雪般潔白，並取名雪花鹽。
……
回到縣衙門後院的他看到淼兒在安慰生氣的二嬸。
朱庭隆上前問：「怎麼了，二嬸，誰氣到你了？」
「清嶽，我今天和淼兒去塔山那邊看宅子去了。」二嬸站起身掐著月要開始傾訴。
「你猜怎麼著，我看上了幾座後跟著牙行去看寨子，結果人家主家聽說我是朱家的人之後，都不賣了。」
朱庭隆驚訝道：「還有這等事？」
淼兒點點頭說：「是真的。但是我找牙行的人問了問，那幾座宅子都是邱家的。」
朱庭隆笑道：「那難怪了。我知道了，過段時間他會來求著我們買的。」
二嬸登時來了興致，忙問：「你有什麼辦法？」
「等著瞧吧，箭在弦上了。」朱庭隆壞笑著說。