第178章 嘗試攪涼粉（1 / 2）
這一回柳睿也察覺到了些門道，頗不理解地問：「阿姐，你乾嘛不直接磨成乾粉再加水攪拌？那樣不是更方便嗎？」
柳絮研磨米粉的手瞬間就頓住了，她似乎，好像沒想到？看了看僅剩不多已淘洗過的大米，不再多想，隻能繼續加快研磨速度。
「我也不知道怎麼弄，下次試試打成乾粉。」
「姐，你這是要做啥吃的？不會給我煮米湯喝吧？」看著一碗大米研磨後加水調成的小半盆的米漿，柳睿更是迫不及待地猜測了起來。
「我隻喝過米湯，哪有什麼米漿水啊。」柳絮不嫌弟弟話多，問的問題都正兒八經回答了一遍。
兩人說話的間隙，已經全部研磨完畢。柳絮揉了揉手心，自言自語感嘆道：「多虧我力氣大啊，不然這磨粉都是個大功夫。」
轉而問起弟弟，「睿兒，火燒了嗎？」
柳睿雖然一直盯著姐姐的動作，但也沒忘記灶房內的火爐，「火還旺著呢。」
又滿是驚喜地問，「是不是現在就開始做啦？我能幫上忙嗎？」
柳絮毫不客氣致使弟弟，「幫我添柴。」
而後端著那小盆米漿進了廚房，黑色鐵鍋被架在了爐子上，一碗大米加兩碗水做成的米漿需要五碗水來攪拌，這個比例是柳絮小時候從奶奶口中學到的。
為了比例準確，舀水用的碗都取點是和舀米一樣大小的。
加了水後，柳睿發現自家姐姐就一動不動地盯著爐火旁的草木灰，臉上似乎有些糾結？也不知這是怎麼了？
柳絮心中確實有些猶豫不決，這做涼粉和做豆腐一個原因，都需要一個凝固劑才能讓它成型。
她知道做豆腐用石膏，做涼粉用石灰水，更知道一種斑鳩樹葉做成的神仙豆腐可以用草木灰來當作凝固劑。
眼下除了草木灰，她別的什麼都沒有。也不知用草木灰來製作米涼粉行不行得通，但顯然眼前她沒有別的選擇。
草木灰與草木灰也有區別，大多選用的都是乾淨的草木灰，此刻她臨時起意，季節不對連個稻草都沒得燒的，隻能盯著這火爐子旁厚厚一層草木灰不敢下手。
許久後，柳絮總算還是打算動手了，她不停地安慰自己，草木灰而已，又不髒，嗯，不髒的。
一點點草木灰而已，問題不大，腦中一股聲音在給自己洗腦，手開始用小勺子行動了。
一旁的柳睿眼珠子都快瞪出來了，怎麼回事，盯著灰就算了，怎麼還把它放碗裡了？
眼看著柳絮小心翼翼取了幾勺子草木灰準備往米漿裡倒，哎等等！
柳睿終於忍不住出聲阻止，「姐，你這是乾啥？」
「怎麼還把草木灰的水往米漿裡倒呀！」
「倒了灰這米漿還能吃嘛！」