第二章 最大的愛好：下廚和囤貨（1 / 2）
匆匆回家後，溫暖暖先將蝦和鮑魚魷魚處理乾淨，然後將所有食材洗乾淨晾乾。
煮上做燒賣的飯，活好麵，趁著發酵的功夫拿出料理機，準備包子餃子餛飩餡。
醬肉大包子，鮮蝦玉米胡蘿卜餃子，鮮肉小餛飩。
餃子餛飩和燒賣包好後直接進冰箱冷凍。
包子包好後還剩些麵團，做了七個饅頭，一起二次發酵了下，入鍋蒸熟放涼後才將它們放進冷凍區。
想吃的時候拿出來蒸一下，和新鮮出鍋的一樣蓬鬆暄軟，這是她多次操作累積下來的經驗。
想了想葷菜耗時間，溫暖暖決定乾脆做幾樣葷菜放冰箱保鮮區，上班帶菜或下班回家加熱下就行，再炒個蔬菜搭配著吃，好吃又省時省事省力。
簡直完美的不能再完美啦！
手腳麻利迅速的做好紅燒肉燉小鮑魚、啤酒鴨、紅燜豬蹄、糖醋排骨、爆炒小仔雞，放涼一樣後就用密封帶蓋子的玻璃盒裝好，一份份的在冰箱保鮮區碼放整齊。
又做了些肉丸子、藕丸子、蘿卜丸子，一顆顆油炸的金黃酥脆撈起放涼。
同時將冰箱整理了下。
原有的食材全部拿出來，重新規劃。
保鮮區最上層用牛皮紙袋分門別類的將擇好洗乾淨晾乾的蔬菜緊湊的放好。
第二層準備等會出去買水果放，先空著。
第三層放玉米南瓜土豆紅豆綠豆小米麵粉以及麵條這些粗糧主食，溫暖暖又用食品盒裝了大概兩斤東北大米放上去，這樣以後連大米也不用買了。
第四層放辣椒醬剁椒醬黃豆醬榨菜以及豆乾和盒裝嫩豆腐塊狀老豆腐，她還用香蔥生抽老抽等熬了一小瓶蔥油，做蔥油拌麵可美味了，順手又放了一小瓶鹽和分裝好的一小瓶菜籽油。
第五層也是保鮮區最後一層用來放燒好的葷菜，看還有剩餘空間把原先做的糖桂花以及四月份泡好的青梅酒裝了一小瓶一起放了進來。
冰箱門上的空間用來放雞蛋鹹鴨蛋皮蛋。
冷凍區也是五層。
第一層放豬肉類。
紅燒肉用了兩斤五花肉，還剩下三斤，豬蹄用了兩隻，剩餘兩隻，排骨剩餘一斤半和剩餘一斤切成絲的豬後腿肉。
第二層放的本地老母雞和剩下的鮮蝦鮑魚以及四斤鹵牛肉。
第三層放包子餃子餛飩饅頭燒賣。
第四層放水磨年糕和糍粑。
第五層放之前外婆給的親自做的臘肉香腸鹹魚和各種炸丸子。
第四層和第五層都有不少空位。
溫暖暖還要去趟超市買牛奶水果之類的，看看到時漏掉什麼買回來再放。
她要將冰箱規劃的超級無敵合理，不放過每一個角落，不浪費每一處地方！盡最大的努力做到資源最大化！
將廚餘垃圾收拾好，一並帶出門扔掉後，溫暖暖就直奔小區旁邊最大的超市。
推著購物車，溫暖暖一路目標明確的買買買！
話梅糖陳皮糖大白兔奶糖，餅乾蜜餞巧克力手抓餅
橙子橘子蘋果梨子，石榴枇杷桃子龍眼獼猴桃
對了，還要買蜂蜜和百香果檸檬，回去做檸檬百香果蜂蜜水，酸酸甜甜的開胃又美顏。
純牛奶、紅棗黃桃酸奶不能少，綠茶紅茶普洱茶也是她的最愛，枸杞參片常備著……
回家的路上不嫌累的又跑去買了最愛的桃酥、海苔肉鬆卷等小點心甜品。
一直忙到夜晚十一點，溫暖暖終於將冰箱填的滿滿當當，心滿意足的躺倒在床上，隻覺得全身無比的疲累。