第一百九十六章 暖暖的娘家是大戶人家麼？（1 / 2）
「中間不開一個鹵味鋪子？不然中間的人買起來多不方便啊。
不過不管四個還是五個鋪子，得需要多少人手吶？」華流光心裡已經盤算開了，笑的眉眼彎彎。
「火鍋店有你小弟在，晚上等他回來就知道了，不用一直在這兒的，暖暖，我們現在回王府吧！找管事的挑適合的人選，還要找適合的鋪子、木匠人手。
幸好之前開火鍋店已經弄過一道，有經驗可以參考，弄起來快，唯一難定下的就是每個鋪子得安排一個鹵味師傅，個個都知道配方，要是其中有一個貪財或好色泄露出去又嫁禍給其他人，比較難管。」
華流光說到後麵，眉頭皺起，陷入愁緒。
她知道其他人的不容易，但也知道人心的貪婪，好不容易碰到暖暖，做出賣的出去的好吃食物，她肯定要保護好！
不能讓某些人的自私自利，毀了暖暖的心血，也不能讓某些人的貪婪之心毀了一大群人的生計！
付出勞動，掙應得的銀錢，配方啥的不是他們創的，不該也不能肖想。
一旦泄露的話，泄露之人倒是快活富有了，可其餘一大幫子夥計咋辦？
可總有那麼一些能壞一整鍋粥的老鼠屎之人存在！
在溫飽都成問題的地方，有工作意味著一大家子不用挨餓，生病了有錢看大夫抓藥，寒冷異常的時候有柴有炭火取暖
溫暖暖本人是想躺平不乾活的，但那前提也是得有錢！在這之前哪怕她再想提前過上退休生活，也得努力的當個兢兢業業的打工人！
這不，哪怕剛以為能憑借著火鍋店實現提前退休，又不得不爬起來操心鹵味生意。
本以為來到淩國她能抱上金大腿過上優哉遊哉的田園生活，結果優哉遊哉的田園生活沒過上，她快成了最粗的金大腿！
不得不認命的費力思考，想解決辦法：「我想的是在城中間挑個帶大院子的屋子，根據賣的鹵味多少決定請幾個淘洗的婦人。
加個專門隻負責鹵煮的廚子，鹵料方子教會廚子，若是泄露出去，隻找廚子一人算賬即可！不用牽連無辜的。」最主要還能最大化節省成本！
不然每個鹵味店都需要租賃一個帶院子好淘洗的鋪子，再配淘洗婦人、鹵煮廚子、負責售賣的夥計，成本太高了。
所以華國賣鹵味的小店大部分是以家庭為主要經營模式，一般夫妻兩個人或加上父母幫忙，也不用擔心配方被別人偷學了去。
而連鎖的鹵味店，則是統一製作出來，送往各個加盟店鋪。
遙州這不適合做加盟，大部分夥計也隻想有份穩定的工作，能每月領工資已經千好萬好了。
這樣集中做好送過去很實用，老實安心本分工作的人不用擔心被連累的！也不用擔心秘方泄露了失去工作。
「這樣鹵味店不用太大，每天上午送去的各種鹵味是有定數的，有損耗正常，隻要在合理範圍內。
每天晚上統一結算一天掙的銀子，送去多少樣重多少斤，每日賣的銀錢多少，一一在賬目上記錄清楚，以後查賬起來方便，幾個鹵味店一對比，差異最大那個就很明顯了。
不過隻要損耗不是特別大，有些小心思動點小手腳也很正常，隻是不能過分！」
水至清則無魚，人至察則無徒。
這個道理溫暖暖還是懂的，不說別人了，就是她也保證不了自己對著一鍋好吃的不偷吃一星半點的呀。
華流光自然也懂這個道理，她沒想到的是溫暖暖小小年紀也懂！