第21章 空間一日遊1(1 / 2)
下午宋清兒就去花園裡麵玩~這個花園是仙人之前種的,各種花都有,一個種類都是一大片一大片的,看起來有上千畝了,有蘭花,牡丹花,梅花,茶花,向日葵,玫瑰花,百合,薰衣草等等,別墅的後花園還是自己用這裡的花布置的,之前就隻有一個玻璃房,啥都沒。
然後就帶個籃子去茶園,打算摘一些茶,晚點練茶用。這裡的茶都是用靈泉水灌的,喝起來讓人神清氣爽的。
把茶葉炒了後就拿到一邊放著,去山上摘了些櫻桃還有草莓洗乾淨,拿了一壺靈泉水拿去了茶房。
茶桌還有凳子都是之前仙人用黃花梨木做的,自己懶得做,而且也用習慣了現代的東西。
第一步先淨手。(淨手是衛生所需,也是出於對茶的尊重。先引茶入荷,請來賓賞茶)。
第二步溫具。(包括茶杯、公道杯、聞香杯、品茗杯等),既可以殺菌,同時也給茶具預熱,這樣的茶更快容易入味。
第三步放茶。(把茶葉放到茶壺中)。
第四步醒茶。(將熱水倒入壺中,水與茶接觸的一瞬間,茶葉仿佛也開始蘇醒了。這是頭泡茶,一般都要迅速地將茶湯倒出,茶就算洗好了。)
第五步沖泡。(洗好茶後,再把沸水倒入壺中,倒水過程中壺嘴「鳳凰三點頭」,高提水壺,讓水直瀉而下,接著利用手腕的力量,上下提拉注水,反復三次,讓茶葉在水中翻動,姿態優雅。)
第六步春風拂麵。(水要是高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上麵的茶葉去掉,為的是隻喝茶水不要讓上麵浮的茶葉到口中。)