第32章 凍瘡（1 / 2）
幾個人回屋動靜有些大，沐小暖艱難的睜開了眼。
「都進來。」
聽到聲音，還以為要挨罵的幾人縮頭縮腦的進了屋裡。
幾人帶進去的寒氣把沐小暖又凍得長吸一口冷氣。
「把衣服換了，濕了的烤乾再穿，給我把火添一添。」
沒有力氣罵人，隻想交代完繼續縮被窩裡，畢竟這都是自己現在的小童工，病倒了麻煩。
沒有被罵，突如其來的關心，周二郎差點沒憋住眼淚。
「知道了後娘，老三，你給後娘把炭添上，我換了衣服送小七。」
雪下了一夜加半個白天總算是停了。
沐小暖這渾渾噩噩的狀態一直持續到了臘月二十八。
一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。
五九的第五天，沐小暖精神狀態開始漸漸恢復。
「今天包餃子，呼豬頭肉，把白菜蘿卜還有蒜黃都弄出來，再泡一些蘑菇木耳，多做幾種餡的。」
外頭依舊很冷，但是距離立春沒有幾天了，異能的鬆動，讓沐小暖覺得整個人精神大振。
周家幾個娃娃自然是雙手雙腳的贊成，今天大哥回來呢，雖然他們沒吃過餃子，但是看到後娘揉了那麼大一盆麵，又是肉又是菜的，肯定好吃。
「我剁肉，你們把菜洗乾淨。」
沐小暖兩手拿刀，迅速的剁了起來，中間還放了些油渣進去。
剁好的肉加入蔥薑蒜醃製，然後將白菜、蘿卜、韭黃、蘑菇也分別給剁碎了，
白菜蘿卜要放些許鹽醃出水分然後捏乾再能做餡，四盆餃子餡弄好，沐小暖切了一塊麵出來切劑子。
「都把手洗乾淨了嗎？」
「洗乾淨了！」
一個個把手伸了出來，就在新院子的廚房裡，大鍋燒著水，熱氣騰騰的，關好了門窗，一個個穿的都不是很厚，袖子都挽了起來。
「很好，我教一遍，你們看仔細了，盡量包的餡多一些，但是也別太多了，合不攏露餡了下鍋裡就成麵片湯了，看好了。」
沐小暖拿著竹勺舀上一勺餡放到麵皮裡，兩手合十一捏，一個小白菜樣式的餃子就出現了。
「慢慢來，先不放那麼多的餡料，第一鍋就當練手，後麵的做好了就拿出去凍上，能吃幾天的。」
這幾天自己昏昏沉沉的，幾個小家夥還算不錯，吃喝都照顧到自己了，不像原書裡那樣，沐小暖對這些孩子也更上了心。
沐小暖一個人又是弄劑子又是擀麵皮的，幾個小家夥一人包一個餡的，一開始都包的不太好，沐小暖要求也不高，口子捏緊就好。
等包了十幾個了，漸漸的手就熟悉了。
「行了，鍋裡水開著，老三去下餃子，準備一碗冷水，餃子浮起來了倒進去，再燒開就能吃了。」
一張篦子已經擺滿了，沐小暖發號施令，周三郎立即站了起來。
沐小暖繼續擀麵皮，幾個小的速度可沒有沐小暖快，當麵皮堆積了不少的時候，餃子也煮好了，而外邊也傳來了馬車的聲音。
「會不會是你們大哥回來了，火不用那麼大了，我出去看看。」