第25章 虛驚一場(2 / 2)
顧清悠不敢獨自留下,輕聲喚道:「狗狗等等我,你要去哪啊?」
狗子置若罔聞,徑直鑽進一處半掩的房門裡,顧清悠緊隨其後,走到門口發現,這裡正是她要找的地方——廚房。
怪不得跑那麼快,原來是聞到了吃的。
這下顧清悠忘了害怕,也沒想到廚房的門為啥會開著。
點上油燈轉了一圈,見有幾隻爐子還亮著,上麵座著燎壺,應是給主子們備的熱水,顧清悠搖頭,電視裡果然沒騙人。
她走過去,發現那小火爐做的極為精巧,有點像小時候家裡用的蜂窩爐,底下有個通風的小口,可以控製火勢大小。
有火就好辦了,她剛才還擔心古代的灶台都是那種燒柴的大鐵鍋,點火費勁不說,做飯也不方便。
大冬天,飢腸轆轆的夜裡,再沒有什麼能比一碗熱騰騰的湯麵更能慰籍靈魂了。
說乾就乾,她找出食材,把麵粉裡打上雞蛋,又放了點鹽,揉成光滑的麵團後,再擀成薄薄的麵皮,最後將麵皮一層層疊起來,用刀切成細絲,攤在案板上撒點乾麵粉,防止麵條黏連到一起。
隨後找個簸箕,將擀好的麵條放在門外通風的地方,這樣晾出來的麵條口感更加勁道。
可惜時間不夠長,以往老媽給她做的時候,都是提前將麵條擀好,晾一晚上後,早上起來煮,那才勁道好吃。
趁這功夫,又找出幾棵青菜洗好,古代沒有花生油,顧清悠便切了一小塊五花肉,放在鍋裡慢慢炒出熱油,放上切好的蒜末,隨著次啦一聲,滿屋都是濃鬱的蒜香和肉香。
(本章完)